烤鱼携带方便，用来明天张言外出交易物资。
至于鳟鱼汤则是今晚的重点，先用大火将椰子壳里面的水煮沸下鳟鱼。
再用小火继续慢慢炖，加入野菜、小螃蟹、海螺，熬至汤变成浓白色。
鱼汤的香气一点一点挥发出来，让蒋若曦忍不住吞咽口水。
“赵姨，还要多久能好呀？”
赵倩轻轻戳了戳鱼肉，微微一笑。
“开饭！”
张言上次吃淡水鱼是在空难发生之前，他尝了一口鳟鱼汤的滋味，眼泪差点没有落下来。
美味！
就算有人给他一百万同他换，他都不会换，半个椰子壳的鳟鱼汤，就是人间最好的美味。
“明天我去南海岸一趟，等我回来咱们一起去东海岸边上开辟盐田。”
他们一行人半个月以来一直依靠捕获的螃蟹、海螺等水生生物补充盐分。
想要获得稳定的海盐，必须建立一个盐田，再通过纳潮、晾晒等工序获取海盐。
“可是捕捉小螃蟹又不麻烦，有必要建立盐田那么麻烦嘛？”
蒋若曦喝下一口鱼汤，美的眼睛都弯成了月牙儿。
“当然不仅仅是为了补充盐分，咱们的豪猪肉还有不少，以后如果还能捕捉到豪猪、兔子等等动物，肉可以保存下来。”
赵倩瞬间明白了张言的意思，一拍手。
“你想用海盐研制腊肉，保存起来到冬天再吃？”
张言点了点头，讲述起他以前在农村的时候跟着爷爷一起腌制腊肉的经历。
他小时候家里条件不好也没有冰箱，村里面杀了猪爷爷总是掌刀的那个。
掌刀师傅一般会获得一角肉，这是农村的说法，一角肉大概是飞猪一个前蹄到肘子的部分。
吃不完的猪肉需要切条腌制，经过几道工序之后晾干保存而不会坏掉。
不过那都是明天需要去做的事情，至少今晚吃了鱼汤鱼肉的四人早早的睡下了。
也许是因为一天的奔波，张言也少有的躺下一会儿便睡着了。
……
翌日，南海岸。
张言来到南海岸的时候，周思韵已经到了约定的地点，手里还拎着个小布包。
“姐夫！”
见到张言过来周思韵挥挥手，将布包递给张言，说送给他的。
“这是什么东西？”
张言接过布包打开，发现里面是五根长度在一米左右的铁丝，被盘起来整整齐齐的堆叠在一起。……
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