第七章西街饭店-第4/10页

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        “哎呦,臭气都过来了,这早饭没法吃了。”巫贵抓起半段烧饼油条往门外走,正碰上从街上进门的蒋兴,他恶人先告状:“蒋掌柜,你们店里伙计可越来越凶了,我都说不得话了。”

        吴小牛眉毛一道降低一道扬,刚要开口,蒋兴朝他摆摆手,拍拍巫贵的肩膀说:“对不起,巫师傅,先忙你的;伙计们说得不对是我掌柜的责任,我向你赔礼道歉,你大人大量,我一会儿教训他。”

        蒋兴等忙完早餐,把吴小牛叫到后面库房,问怎么回事,吴小牛一五一十地说了,蒋兴指着一桶正在发的豆芽说:“发豆芽离不开水,我们开饭店离不开常客,巫贵是常客,不能得罪,他说就说两句,你就左耳进右耳出,不要跟他计较。”

        吴小牛眉毛闪动着说:“都是荆德顺做好人惯的毛病,看人下菜碟,有的人沾便宜习惯了,不沾便宜不痛快,就鸡蛋里挑骨头。荆德顺拿饭店的钱做好人,烂肚子的鱼、死母猪的肉他都收,不是砸店里的牌子么?”

        “有这样的事情?”蒋兴吃了一惊,两道剑眉竖了起来,气愤地说:“在哪里?去看看!”

        蒋兴跟着吴小牛来到厨房,早上收的食材有的摆在大案板上,有的一筐筐搁在地上,蒋兴闻到了臭味,把鱼筐里的鱼往地上一倒,白花花的一堆足有四、五十斤,草鱼、鲑鱼还有活的,摇头摆尾地挣扎着;鲢鱼都是死的,有七、八条眼珠子都变白了,鼓在外边,有了臭味。吴小牛又领蒋兴去看案板上两扇新买的猪肉,颜色暗红,说:“一看就是死母猪的肉,也有味了。”蒋兴用手指按了按肉,没有弹性,闻了闻有一股异味,心中怒火升起,对门口大声喊:“德顺!你来一下!”

        荆德顺“唉”了一声,有点慌张地走进厨房,带着勉强的笑容问:“掌柜,什么事?”

        “这是你收的货?鲢鱼都死了臭了。”

        “红烧,多放点酱油,吃不出来。”

        “把人吃坏了怎么办?这猪肉是母猪肉吧?”

        “好像是吧。”

        “什么好像?明明是母猪肉,还是死后杀的。”

        “这个猪肉便宜。”  荆德顺嘴角上挑,鼻子胀大冒汗。

        “便宜也不能要!做生意不能光想着赚钱!要讲良心,讲信誉;这臭鱼和死猪肉都不能要,叫伙计们抬出去埋了。”

        荆德顺出去叫了两个伙计把死鱼和死猪肉装在一个筐里抬了出去。蒋兴随后对他说:“从明天开始收货采买的事你不用管了,由小牛负责。”

        荆德顺半边脸阴半边脸阳,虽不乐意,也不好反对,点头答应。

        蒋兴说:“我送你们四句话:经济会通守纪律,言词安全去雕琢,行事莫将无理错,立志宜与古人争。”

        有人在外面叫蒋掌柜,蒋兴应了一声出去了。荆德顺脸色难看,对吴小牛说:“你倒会告状呢,我告诉你,皇塘是姓荆的天下,你到街上问问,有几家不姓荆,姓荆的一人一泡尿能把你淹死!你识相点,少和我作对!多跟你姐学学,多干活少说话,别老三老四的。我做厨子时你还没生呢!别跟我叫板,你会后悔的,弄不好死了也不知为什么死的。”……
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