第12章 糯米糕-第3/4页

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        先是让大家喝口水缓缓,然后一个个记数。

        等人都走了,林初秋就发现还有一小堆梨子。

        梨子,梨子好呀,可以熬梨子水喝,主要是还甜甜的,林初秋发现这里的小孩特别喜欢吃甜的东西。

        离中午时间也不多了,现在就去准备。

        洗净,削皮,切块,现在也可以上锅煮了,幸好家里灶头多,一个现在蒸上了馍馍,一个还在蒸红薯跟南瓜,刚好还有一个小的空着。

        架上一个大陶锅,放上半锅梨子,好像家里有晒干的枸杞,找出来加上,加满满一锅水,盖盖儿。

        红薯和南瓜也好了,婶婶帮着取下来,打开晾一会儿,然后放在大的木盆里捣成泥。

        因红薯和南瓜的黏性小,很容易捣碎。

        因那边姐姐和小叔还在捣糯米。婶婶就然林初秋烧火,自己去弄红薯和南瓜。

        大热的天,林初秋还在火灶前,真是热的一身汗,跟蒸桑拿一样。

        就在林初秋热的不行了的时候,两边终于弄好了。

        林初秋先是跑到院子里,痛痛快快的洗了手脸,才进屋让姐姐和婶婶把捣好的东西放在案板边上。

        小叔也是累坏了,现在坐在外面直喝水,手里还有一个婶婶塞给他的大蒲扇。

        “小叔,你先歇会,一会儿就能吃了。”林初秋对小叔喊道。

        然后又叫了亲姐一块,三个人快一点,弄完好做饭。

        林初秋就教两个姐姐,先揪一个汤圆大小的糯米,擀成小小的一张,再在里面放上泥状的红薯或者南瓜,在搓成圆的,压扁,红薯糯米糕,南瓜糯米糕就完成啦。

        林初秋示范了一遍,两个姐姐就快速学会了,以至于到了后面,姐姐们手速那叫一个快啊。

        一会儿的功夫满满一大盆儿糯米糕就捏好了,在灶房的几个先是尝了一下,都连连点头说好吃,比买的糕点还香软。

        林初秋也尝了一个,的确,糯米黏牙有嚼劲儿,里面的红薯甜糯糯的,一咬里面的馅儿就要往出冒,两者结合在一起,只觉得在吃一朵甜甜的云。

        这甜度对于林初秋来说刚刚好,可能对于村里的小孩儿有点淡,但是看两个素来沉稳的姐姐都一脸满足,就知道这糯米糕不错。

        给小叔尝了,小叔也觉得好吃,一连吃了好几个,后面还想伸手拿,被婶婶一巴掌给拍开了,“你少吃点,几个孩子才吃了一个,别看满满的一盆,等会可是要分给大家的。”

        小叔讪讪的收回了手,还有点委屈,“我辛苦半天,多吃几个都不行啊,谁叫这么好吃的。”

        林初秋看自家这个傻小叔再说下去可能惹怒婶婶,连忙开口道:“没事儿,小叔,下次人少我再给家里人做,到时候你想吃多少都有。”……
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