“启禀皇上，民女心中还有一个隐忧，只有解决了才能真正保证此策万无一失。”萧宁垂眸低语，嘴角却已微微上扬，“这还得劳烦摄政王了。”
摄政王背负双手，眉头轻挑。
果然是个不一般的女子，在酒楼内他给了她一点下马威，此时在皇上面前，她居然给自己也丟了麻烦。
这是报复吗？
他轻然一笑也不见怪，眸中反而多了几分赞赏：“皇上面前你大可畅所欲言，只要是为国为民，本王义不容辞。”
萧宁抬眸道：“方才民女也说了，即是外面的州府，那分店酒里自然要交给其他掌柜打理，那做菜的厨子跟采买都要经过他人之手。如此一来，那食物总归不如宋家本家酒楼的干净卫生。这一点，还得摄政王想办法打理。”
今天李易才上门闹事，如果不是她在的话，那早让他吃了那些外卖装病给宋家酒楼泼脏水了。
这种事绝不可能只发生一次，比李易更坏心肠想要讹诈的人也多不胜数，这在现代的很多酒楼都发生过。
“这有何难。”摄政王缓缓踱步，转动着手上的玉扳指，“御膳房中多得是打杂的下人，还有做下手的小厨。他们各个都是经过千挑万选而出的老实人，只要将他们派出去做厨子跟采买，绝对能保证那出来的食材干干净净。”
在李易闹事的时候，他恰好路过，也知道萧宁的担忧不是没有道理。既然是在皇上面前，这想从御膳房要人也就是一句话的事。
“说的不错，御膳房的人手只多不少，从中挑选些人送出去便是。宫中自可再选新人充数，此事简单。来人，拟旨！”皇上朝着身边太监说道，一字一顿地念出了圣旨，盖上玉玺。
明黄色的卷轴落在了萧宁手里，从今往后，她可就是奉旨开店，日进斗金了但这给皇上做事可不能马虎，萧宁还是感到了一丝压力。这古代可不想现代有那么快的举报，那些送餐的年轻人也未必老老实实地跑腿送单。这人一多了，管理上就难免有疏漏，哪个人送了几单，若是有哪单出了岔子又该找谁。
这里面弯弯绕绕不少，还是得想出些规章制度才行。
萧宁出宫的时候天色已经晚了，她想着司蕤言一定不会在晚上回来，于是便直接先回酒楼跟老宋商量一下外卖的事。
老宋作为一个老掌柜，对于这种新奇的想法还是能从中看出一些漏洞，两人商议总比一人动脑来得强。最终他们选择给那些入职来的闲人都给一个编号工牌，姓甚名谁通通登记在册。
各家所点的菜都记在册子上，由谁从厨房拿出去送走，便在那后面写上编号。若是菜出了什么问题，便直接找那编号上的人，这样一来出了事就不会连人都找不到。
一天下来，谁送了几单靠着编号的送餐次数就能算出，当日结账绝不拖欠，也不会因此而漏算了或是多给了。
想多赚就多送，累了病了便请假，这么优异而又合算的工作，相信也没几个人不愿意了。……
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