第16章 第十六章-第2/3页

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        第二天一早,她带着白玉,到城外采摘准备做青团的艾草和其他做寒食节食物的野菜。

        按照古人的方法,当天,白若若打算做一次寒食宴,大多都用野菜做食材,然后再做些青团一并售卖。

        春分已过,草木兴荣,天上经常落下清润如酥的小雨。清晨,几丝微雨落过之后,鹅卵石小径上面的青苔都沾满了晶莹的水珠。远处山脉上的树草青葱翠绿,空气微冷却十分清澈,把睡了一夜的混沌一扫而过。

        两人走出城外,来到小河边。岸边的艾草长得正好,只有到脚腕高,正是做青团最好的食材。白若若采了满满一篮子艾草。两人摘完了艾草之后,又往树林深处走去,林子里面的野菜更是多种多样。有野豌豆苗,水芹,嫩芥菜。回去的时候,白若若还发现了意外收获。

        在树林旁边的几棵乔木上,有几颗褐色和绿色相间的嫩芽。白若若辨认了片刻,就很快认了出来。那是刺老包,蜀地人民经常吃的野菜。白若若立刻把手里的篮子塞给了白玉,自己也不怕高,很快地顺着树干有些艰难地爬了上去,摘了半篮子这种野菜。

        白玉在下面担心地不得了,一直说:“姐姐,你在上面做什么?小心掉下来!”

        白若若说:“你稍等我一下,我再摘一会儿,这可是明天的主要食材。”

        虽然白玉并没有吃过白若若摘的这种野菜,因为她实在不知道乔木上面有什么可以吃的东西。白若若摘够了,才从树上爬下来,看着自己满满两个篮子的收获,高兴地拍了拍手:“古代就是物产丰富,出来这么一会儿就摘了两篮子,真不错。”

        白玉满头雾水:“姐姐,什么是古代人。”

        白若若笑了两声,摸了摸白玉的脸蛋,对她说:“走了,回家准备东西。”

        两人正在往回走的时候,却迎面遇到了出来采药的张眼儿。张眼儿左手提着蟹篓,正在往树林深处走。看到两人,张眼儿马上跟他们打了一个招呼。白若若注意到张眼儿手里的蟹篓,问道:“张大哥,这个时节就有螃蟹了?”

        张眼儿提了提自己的蟹篓,说道:“是啊!现在天气暖和了,小螃蟹可不少。还有些两年生的大的,比秋天的时候好吃,回去炒个青菜,好吃又下饭。”

        白若若看了看张眼儿手里的蟹篓,高兴地说道:“谢谢张大哥。”

        说完之后,她就拉着白玉离开,只留下张眼儿一个人站在原地,面上的还有几分疑惑:“这小娘子今天怎么这样高兴?”

        快到中午的时候,两人就到了家。菜园里面白若若播种的扁豆和小青菜已经抽芽,韭菜已经开始变得很茂盛了。天空还是没有放晴,不过这样温和又湿润的天气,却很适合做艾草青团。

        以前在在现世的时候,白若若每年都会做这个食物,有时候自己吃,有时候也会送给朋友。

        说做就做。白若若把所有的艾草都取出来。打了一大桶清水,把艾草放在木盆里,放入清水慢慢清洗。新鲜的艾草去梗,只留下艾叶和嫩茎,放在热水中煮熟,取出之后快速捣成艾泥,放在细纱布上面,盛在瓷碗里。把猪油和澄面放进去之后,再加入艾草汁就可以了。……
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