他哪里不知道姜妍话里面的意思。
不就是馋了,想吃麻糍吗?
只是他打算做出系统奖励的另外一道a级菜品——中华小酥肉!
小酥肉需要的食材非常简单,一块品质好并且新鲜的猪肉就足矣。
首先需要把猪肉切成长条状,凭借获得的s级刺绣刀工,这种操作对于林逍来说,简直是小菜一碟。
只见银光阵阵,道道残影,不到一分钟功夫,林逍便完成了第一道工序。
看似依旧完整的猪肉,用手轻轻拂开,却是粗细正好的长条状,
每条猪肉的肥瘦程度,也基本上一样,保持着一种极致的美感。
一旁的姜妍忍不住目瞪口呆,这种秀技,让她觉得比追剧还要爽百倍,千倍。
猪肉备好以后,需要腌制。
如果要说小酥肉的灵魂是什么,那绝对非花椒粉和白酒莫属,这两种调料,可以去掉猪肉携带的腥气,以及增香提鲜。
紧接着,还需要在猪肉的表面淋上星星点点的生抽,食盐,再切几根恰到好处的姜丝与葱丝,全部与猪肉混合搅拌均匀。
最后加上腌制的过程,需要用三十分钟左右。
本章完
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不就是馋了,想吃麻糍吗?
只是他打算做出系统奖励的另外一道a级菜品——中华小酥肉!
小酥肉需要的食材非常简单,一块品质好并且新鲜的猪肉就足矣。
首先需要把猪肉切成长条状,凭借获得的s级刺绣刀工,这种操作对于林逍来说,简直是小菜一碟。
只见银光阵阵,道道残影,不到一分钟功夫,林逍便完成了第一道工序。
看似依旧完整的猪肉,用手轻轻拂开,却是粗细正好的长条状,
每条猪肉的肥瘦程度,也基本上一样,保持着一种极致的美感。
一旁的姜妍忍不住目瞪口呆,这种秀技,让她觉得比追剧还要爽百倍,千倍。
猪肉备好以后,需要腌制。
如果要说小酥肉的灵魂是什么,那绝对非花椒粉和白酒莫属,这两种调料,可以去掉猪肉携带的腥气,以及增香提鲜。
紧接着,还需要在猪肉的表面淋上星星点点的生抽,食盐,再切几根恰到好处的姜丝与葱丝,全部与猪肉混合搅拌均匀。
最后加上腌制的过程,需要用三十分钟左右。
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