开心过后, 林念简单算了算小蛋糕的大致情况。
小蛋糕的成本每一个基本在1毛钱到5毛钱不等，售价也是，从2毛到1块不等, 花样越繁复，价格越贵, 但成本来说并没有相差太大。
这样算下来, 平均每个小蛋糕的利润大概在3毛钱一个左右, 蛋糕店每天差不多上新400个小蛋糕。
数量不少，但其中有些便宜的小蛋糕，都是按照盒装卖的，一盒差不多就有4个5个。
这样的利润就差不多有120块钱了。
大蛋糕卖的少，但平均每天也能有2个大蛋糕的生意，大蛋糕售价12元，她的净利润差不多能有5元, 卖2个大蛋糕赚10块钱, 这就是130块钱。
遇上特殊情况, 一天有4、5个大蛋糕的生意, 利润还能涨一点, 按照这个算法，蛋糕店每天收入100多块钱确实在正常的范围内。
不过这个利润还有几个因素在。
一个是她自己本身就是鸡蛋的供应商, 做蛋糕需要的鸡蛋数量很大，如果是寻常的蛋糕店，需要去外面买的情况下, 蛋糕的成本还需要涨上一点。
另一个就是商铺。
她现在卖蛋糕的商铺是她自己的，虽然开始买下这个商铺的时候花了不小的一笔钱，但从此以后，蛋糕店的生意每月的租金就可以完全减免, 这部分的成本又有下降。
再加上她自己闲暇时做蛋糕，做完就把蛋糕放在仓库里存着，只是每天拿出一些蛋糕出来卖，基本都是卖完为止，相当于没有了蛋糕损耗的成本。
林林总总算下来，她的蛋糕店利润才能达到这个地步。
可不管怎么样，都不能掩盖她的蛋糕店赚了钱的事实。
不管蛋糕的成本是怎么省下来的，反正结果是省了就成，这样一天一百多块钱，一个月就能赚三四千。
这样的收入，在这个时候来说是真的很不错了，哪怕是作为一家店铺来说，也很不错。
高兴了一会儿之后，该做的还是得做。
就目前来说，她的蛋糕店生意十分正经，其中完全不存在像她卖鸡蛋和西瓜，需要“暗度陈仓”的情况，面上的账单是十分清晰的，成本多少，利润多少，再扣掉一些额外的支出，最终店铺本身的进账多少，全部都可以弄的清清楚楚。
既然如此，那就按照实际情况来就行。
只不过成本这块，不能像她自己算利润这样计算，至少鸡蛋这块，她不能按照8分钱一个的价格计算，还是按照市场批发价来算。
毕竟那些鸡蛋如果不是用在蛋糕店里，她卖出去也能赚到那一笔。
鸡蛋的生意利润情况归在另一块，要是蛋糕店需要“额外通融”，会显得很麻烦，还不如一码归一码，反正该交的税她还是会交，蛋糕店里的鸡蛋成本按照她卖出的批发价计算，回头算账的时候也不会那么复杂。……
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