而后两日,皇上的膳食都是在宫外买的。御膳房的主厨心慌得紧,终于见着大太监时,塞过去些金珠子,想多问问。
大太监连连把金珠子推回去:“可不能够,陛下有旨,教你等几人去清溪学堂学习呢。”
主厨们颤巍巍问道:“敢问公公,陛下有说要学些什么?”
“什么都学。”大太监笑呵呵道,“重点是咖啡,几位千万要学回来,陛下就念着这口呢。”
厨子们颤颤巍巍收拾好自己的小包袱,去了清溪学堂。
白溪同样颤颤巍巍接待了他们:“诸位来学堂有何事?”
为首的主厨道:“来学习美食。”
白溪瞪大了眼睛,来干什么?御膳房已经不够您几位发挥了吗?
旁边凑热闹看稀奇的也都惊呆了,纷纷抬头看向清溪学堂的牌匾,这不能是圣上题字吧?但来报名的可是御膳房的大厨,皇上都指明要吃的美食。
嘶……倒吸一口气不够,还要再倒吸一口。
于是,还在犹豫报名清溪学堂还是善食学堂的,纷纷去门口排起长队,掏银子半点也不含糊。
皇上指不定哪天就出了宫,又好巧踏入自家食肆呢?做得合皇上心意了,便是一大笔赏银,卖荷花糖的郑老师傅不就是嘛。
白溪放了手头的事,将御膳房几位引去了楼上小厅。
青枝沏了壶鹤山银叶来,先前开口的王厨子夸了句“好茶”,而后遗憾地看着茶壶:“二小姐可否告诉在下,咖啡是何物?”
白溪当即愣住,晏忱和她提起过皇上尝过咖啡,却没告诉她,皇上喜欢这东西啊。
她又让青枝拿了咖啡豆和小型的手磨咖啡机,依旧是孙铁匠做的。这次连图纸都没用,只说了需求,次日孙铁匠便送来了,精致小巧,用的石料也好。
厨子们交替着来回看,王大厨捏了颗咖啡豆:“像磨豆浆一样?”
“将咖啡豆磨成咖啡粉,冲泡就行。”白溪道,她的水准可没高到像自动咖啡机一样,将咖啡豆直接磨成咖啡。
“那倒是简单。”
简单却也没走,他们来学堂并不只学做咖啡,大太监说了,皇上最近好学堂美食这一口呢。
下午教学时,几个主厨拿着纸笔,正襟危坐在前排做好,右手记笔记,左手学操作,有条不紊得令学员们啧舌,要么说人家能进宫里当御厨呢。
于是,学员们深刻反省了自我,虽说不想记笔记,但学习练习比往常更精细,连“适量”到底是多少,也要问上一问,显得自己并没有不学无术,很好学,儿子的夫子说的要“不懂就问”。
这就苦了李伯阿恒他们几个教学先生,结束后苦不堪言向白溪哭诉:“二小姐去劝劝几位御厨吧,切莫再问我们‘适量’是多少了,凭着经验放不就行了嘛。”……
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大太监连连把金珠子推回去:“可不能够,陛下有旨,教你等几人去清溪学堂学习呢。”
主厨们颤巍巍问道:“敢问公公,陛下有说要学些什么?”
“什么都学。”大太监笑呵呵道,“重点是咖啡,几位千万要学回来,陛下就念着这口呢。”
厨子们颤颤巍巍收拾好自己的小包袱,去了清溪学堂。
白溪同样颤颤巍巍接待了他们:“诸位来学堂有何事?”
为首的主厨道:“来学习美食。”
白溪瞪大了眼睛,来干什么?御膳房已经不够您几位发挥了吗?
旁边凑热闹看稀奇的也都惊呆了,纷纷抬头看向清溪学堂的牌匾,这不能是圣上题字吧?但来报名的可是御膳房的大厨,皇上都指明要吃的美食。
嘶……倒吸一口气不够,还要再倒吸一口。
于是,还在犹豫报名清溪学堂还是善食学堂的,纷纷去门口排起长队,掏银子半点也不含糊。
皇上指不定哪天就出了宫,又好巧踏入自家食肆呢?做得合皇上心意了,便是一大笔赏银,卖荷花糖的郑老师傅不就是嘛。
白溪放了手头的事,将御膳房几位引去了楼上小厅。
青枝沏了壶鹤山银叶来,先前开口的王厨子夸了句“好茶”,而后遗憾地看着茶壶:“二小姐可否告诉在下,咖啡是何物?”
白溪当即愣住,晏忱和她提起过皇上尝过咖啡,却没告诉她,皇上喜欢这东西啊。
她又让青枝拿了咖啡豆和小型的手磨咖啡机,依旧是孙铁匠做的。这次连图纸都没用,只说了需求,次日孙铁匠便送来了,精致小巧,用的石料也好。
厨子们交替着来回看,王大厨捏了颗咖啡豆:“像磨豆浆一样?”
“将咖啡豆磨成咖啡粉,冲泡就行。”白溪道,她的水准可没高到像自动咖啡机一样,将咖啡豆直接磨成咖啡。
“那倒是简单。”
简单却也没走,他们来学堂并不只学做咖啡,大太监说了,皇上最近好学堂美食这一口呢。
下午教学时,几个主厨拿着纸笔,正襟危坐在前排做好,右手记笔记,左手学操作,有条不紊得令学员们啧舌,要么说人家能进宫里当御厨呢。
于是,学员们深刻反省了自我,虽说不想记笔记,但学习练习比往常更精细,连“适量”到底是多少,也要问上一问,显得自己并没有不学无术,很好学,儿子的夫子说的要“不懂就问”。
这就苦了李伯阿恒他们几个教学先生,结束后苦不堪言向白溪哭诉:“二小姐去劝劝几位御厨吧,切莫再问我们‘适量’是多少了,凭着经验放不就行了嘛。”……
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