益州郊外,风不醉客栈。
“哟,你们两个怎么来了?”老板娘南宫颐缓缓走来,一边摇着团扇一边朗声笑问。
“想你了呗。”孙清韵调皮回应。
老板娘微微一笑,“怕不是酒又喝没了?”
孙清韵双手托着脸颊装可爱,“嘻嘻,真是什么也瞒不过老板娘。”
“我们本来要去寻找百里大师拜师学艺,姐姐没酒了嚷着一定要来这儿买酒,别家的都不要。”小蓝薇眉目含笑,柔声道。
“你们运气不错,前两日才来了两批酒,一批是河东自酿的葡萄酒,另一批是来自西域的葡萄酒,要哪种自己到厨房取吧。”老板娘手中的团扇朝后院方向指了一下,又转身去招呼其他客人。
孙清韵兴奋地比了一个ok的手势,径直地朝厨房后院走去,小蓝薇紧随其后。
厨房小院角落里一大盆生鸡爪引起了孙清韵的注意,她灵光一闪,机智一笑,“小蓝薇,姐姐给你做个好吃的。”
下午,孙清韵短暂地霸占了风不醉客栈的厨房,小蓝薇给她打下手,备好葱,姜,蒜,芫荽(俗称香菜),清酒,酱油,芝麻,陈醋,鸡爪等材料。
“可惜没有柠檬和辣椒,只能用香橼和胡椒替代了。”孙清韵遗憾道。
鸡爪冷水下锅煮个一刻钟,再捞起放入盆里过一过凉水,然后在一个硕大的陶瓷盆里调个料汁。不到两刻钟的时间孙清韵已经做好一大盆美味的凤爪。
小蓝薇舔着嘴唇忍不住要吃,被孙清韵拍手阻止,并警告她:“一定要等到戌时才能吃,而且到那个时候吃起来才入味。”
“好吧。”小蓝薇嘟着嘴,无奈地收回手。
好几次,小蓝薇偷偷跑到厨房想偷吃,皆被孙清韵发现,逮个正着。风不醉客栈的伙计们笑看两人玩了半天的老鹰捉小鸡游戏。
孙清韵好奇他们怎么没偷吃,一问理由,惊呆了。他们也偷吃了,只是一看芫荽嫌弃了。
“太好了。”孙清韵一边笑着说道一边往陶瓷盆里又添加了一些香菜。
终于,到了戌时一刻,老板娘南宫颐一身紫色襦裙走上大厅正中的半圆舞台。
小蓝薇早已为二人占好最佳的位置。孙清韵连忙从厨房端着一大盆美味风爪走出来,再拿出一壶西域葡萄酒,摆上两个白玉杯。
完美!
孙清韵和小蓝薇一边津津有味地吃着凤爪、碰杯喝酒,一边倾听着老板娘讲故事。感慨生活的美好不过如此!
就是馋哭了其他客人,要么咽口水要么流口水。
老板娘看了一眼二人,不由地被她们逗笑,然后神色缓缓平静下来,开始讲述今晚的故事。
“在东海有一个小地方,从前叫蛇香城,如今叫蛇香镇,那里的老百姓个个淳朴勤劳。他们向登州学习制作香料,向苏州学习制作丝绸锦缎,然后再以低廉的价格卖到其他地方。相传,二十八年前,有位在登州做香料贸易的大食国商人,他经商友介绍去了蛇香城,打算在蛇香城采购廉价的丝绸锦缎带回大食国售卖。”……
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