林大郎憨厚的笑道：“你这小子，还结什么帐，莫说鬼话。”说完也不管他俩，直接高声喊了秦乐等人，一个一个搬着竹篓进厨房里去了。
崖柏在一旁微笑着道：“回头在豆腐坊帐上加上就行了。”
“也是，不能让大哥拿钱。”
林语看着这上百斤的牛肉喜的嘴角都没放下过，自家吃的也有限，他倒是想到了一个和牛肉绝配的菜色，火锅，在这个朝代也叫锅子，县城里也有人在卖锅子，不过品种着实单一，和后世的有很大差别。
于是便和崖柏挤在柜台说起了自己的想法。
“这种小泥炉底下配上无烟炭，上面蹲个锅子，你看，就这样……”
林语用炭笔画出了一个鸳鸯锅的雏形，又标出了一些细节，很清楚，崖柏看了一眼便点头表示懂了。
“距离午食还有段时间，我先去找铁匠，估计一两日也就得了。”
“行，你路上小心点。”
器皿有崖柏操心，林语只负责味道就行了，牛肉自然要配牛油汤底才好，上面浮一层密密麻麻的花椒和辣椒，闻着就让人口中生津，不过目前并没有牛油，只得放弃。
想了一会，便决定推出菌汤和鸡汤两个锅底，鸡汤也可以用辣椒调味，辣的不辣的都好吃。
“秦乐，今日送来几只鸡？”
“师父，一共三十五只。”
“给我拿来两只，我做个新的菜式，”林语点点头，从墙上取下围布又道：“昨天跟那屠户说的羊肉可送来了？”
“送了一整只呢。”
林语也笑道：“够了，等明日那屠户来时，别忘了跟我说一声，我有事要跟他商量。”
林语交代的事情秦乐一直都很重视，应了之后又在心里默默的重复了好几遍，生怕自己忘了。
交代完后，林语便开始吊鸡汤，他准备今天先让客栈众人试吃一下。
秦乐和阿书也默默站在一边仔细看，大松收拾好的整鸡整个投入凉水里，放入姜片炖煮就好。
“上面的沫子和鸡油要给他撇干净，炖出来的汤才清澈透明。”
两个人点点头都表示记着了，林语笑道：“再有两个时辰就得了，不用管它了。”
崖柏这时也从客栈外回来，撇了撇身上的雪珠道：“谢铁匠说了，后日早上给你送过来，泥炉我见有现成的，就买了十个。”
“外面开始下雪了吗？”
“下了一点，不大。”
林语弯着眼睛笑道：“正好，下雪天就要配锅子，午食咱们先用厨房的铁锅尝一下，你有什么想吃的涮菜？”
崖柏想了一下道：“来点素菜吧。”……
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崖柏在一旁微笑着道：“回头在豆腐坊帐上加上就行了。”
“也是，不能让大哥拿钱。”
林语看着这上百斤的牛肉喜的嘴角都没放下过，自家吃的也有限，他倒是想到了一个和牛肉绝配的菜色，火锅，在这个朝代也叫锅子，县城里也有人在卖锅子，不过品种着实单一，和后世的有很大差别。
于是便和崖柏挤在柜台说起了自己的想法。
“这种小泥炉底下配上无烟炭，上面蹲个锅子，你看，就这样……”
林语用炭笔画出了一个鸳鸯锅的雏形，又标出了一些细节，很清楚，崖柏看了一眼便点头表示懂了。
“距离午食还有段时间，我先去找铁匠，估计一两日也就得了。”
“行，你路上小心点。”
器皿有崖柏操心，林语只负责味道就行了，牛肉自然要配牛油汤底才好，上面浮一层密密麻麻的花椒和辣椒，闻着就让人口中生津，不过目前并没有牛油，只得放弃。
想了一会，便决定推出菌汤和鸡汤两个锅底，鸡汤也可以用辣椒调味，辣的不辣的都好吃。
“秦乐，今日送来几只鸡？”
“师父，一共三十五只。”
“给我拿来两只，我做个新的菜式，”林语点点头，从墙上取下围布又道：“昨天跟那屠户说的羊肉可送来了？”
“送了一整只呢。”
林语也笑道：“够了，等明日那屠户来时，别忘了跟我说一声，我有事要跟他商量。”
林语交代的事情秦乐一直都很重视，应了之后又在心里默默的重复了好几遍，生怕自己忘了。
交代完后，林语便开始吊鸡汤，他准备今天先让客栈众人试吃一下。
秦乐和阿书也默默站在一边仔细看，大松收拾好的整鸡整个投入凉水里，放入姜片炖煮就好。
“上面的沫子和鸡油要给他撇干净，炖出来的汤才清澈透明。”
两个人点点头都表示记着了，林语笑道：“再有两个时辰就得了，不用管它了。”
崖柏这时也从客栈外回来，撇了撇身上的雪珠道：“谢铁匠说了，后日早上给你送过来，泥炉我见有现成的，就买了十个。”
“外面开始下雪了吗？”
“下了一点，不大。”
林语弯着眼睛笑道：“正好，下雪天就要配锅子，午食咱们先用厨房的铁锅尝一下，你有什么想吃的涮菜？”
崖柏想了一下道：“来点素菜吧。”……
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