第3章 鸡枞花汤-第3/4页

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        陈蕙萍笑吟吟地坐地上等待,看到陈蕙兰的身影,终于按耐不住扬手,“妹儿,这里!”

        陈蕙兰到了地方,喘了口气,低头一看,直呼:“火把鸡枞!”

        鸡枞是菌子之王,比松茸还好吃。

        火把鸡枞又是鸡枞的一个品种,伞像开花,菌杆较细,炸鸡枞油的首选。

        一窝火把鸡枞藏匿在石头附近,数一数大概有二三十朵。

        陈蕙兰从背篓里取出小锄头,用来挖鸡枞。鸡枞是不宜用手拔的,因为其根茎特别长,有可能一拔就断,价钱自然就低了。

        火把鸡枞根细小,随便挖两下就能连根拔起。

        陈蕙兰负责轻挖,陈蕙萍负责轻放,轻手轻脚放入背篓,一举一动格外小心翼翼。

        收获完这一窝鸡枞,陈蕙兰寻思下山回家,刚转身就见不远处的草丛里有一群白雾雾的菌子。

        凑近一看,嚯!鸡枞花!

        一旦发现一丛,周围便是成片成片的出现。

        鸡枞花就是鸡枞的mini版,非常小,伞并非全白,跟鸡枞完全一个模子里刻出来的,味道和鸡枞差不多,算是早熟的鸡枞宝宝。

        两人一起采,采完一片又有一大片,直到艳阳高照,陈蕙兰抹抹额间的大汗,“走吧,太多了,不要了。”

        够吃就行,鸡枞花卖不到什么好价钱。

        走到山脚,就听陈蕙萍大喊:“红菌!有好多!”

        陈蕙兰扭头一望,正宗的红伞伞白杆杆吃完就要躺板板的典型代表。

        “不要不要!”

        陈蕙萍已经上手采了好几朵,她记得这菌子是能吃的,“我都采了好多了,全在背篓里。”

        陈蕙兰赶紧往背篓里瞄,大姐真是毒菌收割机啊,红菌、白罗伞、黑罗伞、细脚葱……

        说实话,这个年代对菌子的甄别,只停留在长辈的口口相传,大多数毒蘑菇要到二零一几年才被广而告之。

        “这些晒干菌子,好吃。”陈蕙萍以为陈蕙兰不知道,还很认真的解释。

        陈蕙兰却一口否决,“扔了扔了,不能吃。”

        “哎哟,这么好的菌子都不要么?晒干菌子最好吃喽。”

        难得被人认可,陈蕙萍抬眸去望,说话的正是她家一排房子的王老太,她认同地点点头。

        陈蕙兰坚持把毒菌捡出去,“我们不要了。”捡完才让大姐重新背好下山。

        回到家,炎炎烈日快把人烤化了。

        陈蕙兰摘了几个南瓜叶,让大姐把杂菌清洗了,留着下午炒,中午就吃鸡枞花汤。……
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