加工中心和豆腐坊,餐馆,牛文举都给了张岩升足够的自主权,只要对方有想法随时可以把后厨的什么东西改了,只要和牛文举那边打一声招呼就行,这是店内绝无仅有的。
“好,就这么干,院子不要弄得太满!得有空间来回走车,通风很关键!佟绾,你和张师傅商量一下施工的事情,以后豆腐坊这边整个都归你负责。”
“还有产品质量也是你把关,可以从加工中心那边要两个人过来,找你看得上的,外卖窗口那边不用扩大,保持原貌,街坊们都已经习惯了!”
整体规划给了对方,牛文举具体工作交给了佟绾和张岩升,两人那边也不含湖。
对于每一个生意上的点,牛文举的要求都是一样,自负盈亏!
保证自己餐厅终端那边供货的前提下,尽量的拓展客户群体,哪怕是与自己存在竞争关系的餐厅牛文举也毫不吝啬给与供货。
收购了豆腐坊,牛文举大胆的改革把这里也变成一个三班倒的小型工厂,以前李村那边后厨用的都是本地豆腐,用量还不小。
但是菜品的质量一般,口味不能说很差,这次牛文举直接用冷藏车每天从这边豆腐坊送货,和加工中心那边的标准蔬菜一起配过去。
佟国那边也不含湖,直接把豆腐一半自用,一半放在窗口外卖。
农村百姓不爱吃豆腐的少,再加上佟绾那边做的豆腐好吃,渐渐地周围村民都来这边买豆腐吃,整个豆腐加工厂基本上走上了正轨。
本来牛文举的店铺顾客就爆满,这阶段为了豆腐促销拉客,牛文举搞了活动,再加上哈市的人们为了天冷之前对大排档最后的倔强,每天都到牛文举的店铺内狂饮。
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第281章恰似天凉好个秋免费阅读.https://
本章完
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“还有产品质量也是你把关,可以从加工中心那边要两个人过来,找你看得上的,外卖窗口那边不用扩大,保持原貌,街坊们都已经习惯了!”
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保证自己餐厅终端那边供货的前提下,尽量的拓展客户群体,哪怕是与自己存在竞争关系的餐厅牛文举也毫不吝啬给与供货。
收购了豆腐坊,牛文举大胆的改革把这里也变成一个三班倒的小型工厂,以前李村那边后厨用的都是本地豆腐,用量还不小。
但是菜品的质量一般,口味不能说很差,这次牛文举直接用冷藏车每天从这边豆腐坊送货,和加工中心那边的标准蔬菜一起配过去。
佟国那边也不含湖,直接把豆腐一半自用,一半放在窗口外卖。
农村百姓不爱吃豆腐的少,再加上佟绾那边做的豆腐好吃,渐渐地周围村民都来这边买豆腐吃,整个豆腐加工厂基本上走上了正轨。
本来牛文举的店铺顾客就爆满,这阶段为了豆腐促销拉客,牛文举搞了活动,再加上哈市的人们为了天冷之前对大排档最后的倔强,每天都到牛文举的店铺内狂饮。
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