第四章 ‘这家店’大有玄机-第2/2页

加入书签
垃圾分类,玻璃瓶,塑料饮料瓶都需要清空最后一滴残留,瓶盖和瓶身分离。

食物残渣和牙签,餐巾纸分离,不允许有一点相互掺杂,发现一次当月清台组五十块奖金取消。

桌面上每一个号码标识牌,调料瓶都要三百六十度无死角擦拭干净,然后集中到一起,专人负责装满。

最后是所有代手洗干净悬挂在洗碗区拉线上面,按照区域摆放规整,擦地的代手和擦桌子的抹布绝对不允许弄混,错误一次罚款五块。

牛文举严重怀疑这家企业的老总有严重的强迫症,规定的也太详细了。

“我靠,每天都是这样么?”

收拾完卫生,牛文举和最后一波服务员坐在休息区开始吃饭,虽然没有全程和其他服务员一起蹲在地上用代手擦地,出于好奇牛文举还是体验了一下。

十几分钟,牛文举感觉自己腰有点受不了。

“习惯就好了,这里是样板店,时不时老板会带着有意向加盟的客户来看店,所以卫生是重点,文举哥,你到后厨那边要一个罐头瓶子,装菠萝罐头的,做你的水杯,然后到前台那边要口取纸贴上你的名字,放在这边!”

和牛文举一样干开始这段工作,假期工浣薇摇了一下手里的罐头瓶笑呵呵的说道。

对方是哈尔滨工业大学华德学院的大学生,牛文举羡慕的存在,半天相处下来,对陌生环境的好奇让两人熟络起来。

牛文举顺利从后厨那边拿到了罐头瓶,很快加入一帮年轻人的队伍里。

尤其牛文举在大连工作了七年的经验,是人们提问的重点。

“牛文举,你在味千拉面主要负责什么?”

浣薇那边叽叽喳喳还没完毕,秦熙然走进来,瞬间屋内安静了很多,秦熙然打完饭菜直接坐到牛文举对面。




    本章完

本站网站:www.123shuku.com