第五百八十三章 莲花汤饼

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  富饶,盛大,还有善良……这就是中原吗?蝖

  记忆中父母的模样早已化为泡影,连带着故乡在何处,只剩一个模糊辨认的方向,小兰花生来低贱,即便她的哥哥弟弟也一样,不因男女而有所区别,都是任人宰割的奴隶,命还不如一头牛值钱。

  直到进入中原,她神奇地发现,这里简直是天堂,就连人牙子也比西域的手段软和了太多。

  “等你待久了自然就明白了。”

  春桃姐姐的话回响在耳边,小兰花想,明白什么呢?她在中原从未有过一天快活,即便进了这座庄园,衣食饱暖,也是整日胆战心惊。

  小兰花心里清楚,和自己一同上山的那三个胡姬犯错,主人很生气,只怕她们凶多吉少。她害怕极了,自己平平无奇,不像别人有极富特色的胡姬外貌、妖娆多姿的身段,或者会跳舞、唱歌,都可以用来取悦主人,一旦主人发怒,无论被转手卖掉还是打死,她连挣扎的本领都没有。

  可是这座院子里住的表小姐就无须担忧,真诚的感情无法掩饰,主人是那样疼爱她,恨不得将最好的一切拱手送上。小兰花以为这就是命运,表小姐出生就尊贵,却忘了那美丽女子对她说的自己也曾日夜哭泣。

  “本想让绯云做个芹菜豆腐汤,一来怕你久等,二来既然要吃汤饼,未免赘余,就这么过来了。”沈渊扶着丫鬟的手坐下,饭桌上已摆好十六样小菜,八荤八素,四热炒四凉拌四清蒸油炸,还有一笼热腾腾豆腐皮包子。蝖

  林晖堂用饭的地方追求景致开阔,其余人还好,但对沈渊而言,解了披风仍然有些凉。从见到她来,尹淮安便示意老方把备下的暖炉抬上来,又令侍女奉上热茶:“我邀你用饭,自然不劳你再费心。芹菜豆腐汤?阿渊是怕我醉酒,你放心好了,回来我就喝了糖醋水,睡得很踏实。”

  沈渊点点头:“那就好,昨天我迷糊了,竟然真让你那么出去,若染了风寒可是我的罪过。”

  尹淮安顾左右而言他,只说起今早的主角:“我叫他们等你来,那汤饼擀得薄,不多时就能出锅,你且等等,要是饿了就先吃包子。”

  晨起用的茶水色淡气清,沈渊刚端起青花盏,闻言停顿道:“说到这儿,我还没问你,为何要丫头那样传话。苍梧人常吃汤饼,不足为奇,你这儿的有何不同,何以称为‘新奇’?”

  “待会你瞧见,自然就明白了。”尹淮安卖了个关子。沈渊接着问,莫非是放了时令鲜蔬,还是用的山泉水?或者效仿书中所写宫廷做法“梅花汤饼”,将面片儿制成梅花状?熟料尹淮安皆是笑而不言,还夹了个胖乎乎的包子放在她面前。

  豆腐皮包子是素馅的,山间采来野蔬,借由厨娘巧手做得小巧,蒸熟也不过巴掌大。沈渊尝了一个,味道并不是十分浓郁,难能可贵在脆爽,一口咬下去如同提早捉住春天。

  上山前,她投进去大把银子和精神,就是为吃一块藤萝饼,自诩风雅,可远远不如这个省时省力。蝖

  不等第二只包子进肚,汤饼新鲜出炉,盛在绘制鱼戏荷叶的瓷盆中,严严实实扣着盖子,由掌勺厨娘亲自端上桌。沈渊顿时好奇心起,微抬下颌,专注等着答案揭晓,随着盖子打开,雾蒙蒙热气蒸腾升空,如在琉璃世界,而那点缀殷红枸杞子的汤面上,汤饼薄如蝉翼,近乎半透明,层层交叠,中心呈嫩鹅黄,恰似满池莲花。

  “这……”沈渊也吃惊了,竟寻不出字句言语。面果罢了,时人“求精”不过拟态梅花,“求贵”不过高汤烹煮,自己向来被娇养,今儿在这山庄算是长了见识。

  尹淮安倒语气平常,全然不见炫耀之态:“昨天看见你戴了莲花耳坠,是你刚上山那年,留在望舒堂的。这几年我少见你用莲花装饰,觉得很好看,正巧听见老方和儿子说吃汤饼,就突发奇想,让人制了这个。”

  沈渊心头触动:“难为你注意细枝末节,也不是我不爱莲花,我出门的时候少,也就不挑剔穿什么、戴什么。若真的赏心悦目,回头我做两身莲花衣裳,单放在庄子里,来的时候就换上。”

  “如此甚妙,州来山庄竟然多了一位‘莲花仙子’。”尹淮安叫好,顺势提议道:“我再为你打造一副莲花头冠,就用银丝做底架,翡翠做镶面,还可以将望舒堂改名‘溪客仙馆’,院子里开挖水池,遍植菡萏,到时莲叶接天,荷花映日,又有仙子坐镇,必然带给山庄鸿运。”……
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