第二十一章 板栗烧鸡-第2/2页

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    “这板栗营养丰富,不但可直接炒着吃,还可以用来烧鸡,板栗烧鸡不但极其美味而且有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效,如若你能推出这道菜,对面的紫玉阁哪儿还能是你迎风阁的对手呢?”

    “哦?就是不知道这板栗烧鸡如何做法?还请玉姑娘不吝赐教才是。”如意如此一说,张掌柜的小胡子都差点翘起来了,这紫玉阁确实是他的心头大患,近来还从京师请来一名大厨,引得无数迎风楼的老客户纷纷去尝鲜,最近愁得张掌柜头发都白了好几根。如果推出这道板栗烧鸡能把老客户带回来,也算扳回一城。若能就此把对方打压下去,那简直是大快人心哪。

    “这个好说,既然我诚心和掌柜的合作,就没打算藏拙。只是这价钱嘛,不知道这板栗十五文一斤掌柜的觉得如何?”

    “十五文一斤,只怕有些贵了,现下这肉价钱也就二十文一斤,这一斤板栗的价格都快赶上肉价了……”张掌柜沉吟道。

    “这板栗整个夏平镇都只有我手里有近百斤,但是这肉嘛,整个镇上的屠夫手里的肉恐怕买也买不完,这物以稀为贵不是没有道理的,再说,我这板栗能帮你招揽客人,挤掉对面的紫玉阁,只怕猪肉没这能耐吧?如果这板栗烧鸡能大卖,带来的客人的消费的菜品也不是肉能比的,您说对吧?”

    “话是这么说没错,但是毕竟还没有推出,也不知道能不能有这样的效果?”张掌柜也不是第一天做掌柜自然没有听之任之的理由。

    “如果张掌柜确实觉得不划算,我想对面的紫玉阁也会感兴趣的。”如意作势站起来要走。

    “别……玉姑娘别着急,我们好好商量嘛!”张掌柜连忙劝阻道。

    “张掌柜,十五文一斤就十五文一斤,这主我做了,你只管把这姑娘手里的一百斤全部拉回来。”

    两人正相持不下,二楼上的一个华服公子站在楼上吩咐道。

    “是,公子。”张掌柜连忙点头同意。

    如意抬头看,也只是扫到了一角华丽的衣裳。

    “既如此,那还烦请掌柜的准备半只鸡,找一个厨子,我这就把板栗烧鸡教他。”

    “好好,那玉姑娘这边请,我这就找人和你学。”

    “好。”


    本章完

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