“大嫂，今日我来露上一手，给你们做顿粉丝吃。”
庄可卿进了厨房，挽起袖子，笑着接了林氏手上的活，之后又问家里有些什么菜。
“那感情好，咱公爹最爱你的手艺了，之前那些个卤下水，盐水鸭还有花生毛豆之类的，他老人家都是吃了就停不了嘴。”林氏瞧了丫头麻利的动作，心里喜欢，口上更是夸，“我也尝过，味道是真的好哟！”
“哪当得您这样夸了，不过是些寻常吃食，不过我想了些不同的法子做来罢了。”庄可卿捞了把粉丝，放在砧板上切成小段，“就说这粉丝，就只是地里长的番薯做的，没啥特别的。”
“嗐，丫头你呀，就是咋说来着？对，就是谦虚，这十里八乡的，这么些个农人，种了这许多年的番薯，哪个想了还有法子把它做成这个了？”
林氏虽不喜欢出去嚼舌根，但平时做些手上的活计时也喜欢同周遭邻居家的媳妇婶子一起，总也听了些个闲聊八卦。知道村民因着稻鱼的事，对庄家都是多少存了些感激的。甭管之前瞧了那豆腐生意生出多少嫉妒，至少如今嘴上说酸话的是一个都没了，开了口都是赞的。
庄可卿听了只笑笑，手上动作也没停，“大嫂，您能帮我割些个新韭来不，还有，家里面粉在哪儿了，我要和些面。”
林氏不知她要做什么，可也没得二话，直就在厨房的木桶里拿了装面粉的袋子来，让她想用多少便自己舀来，无需省了。
庄可卿取了半斤左右的面粉，加水和成面团，用湿布盖了放在一边醒。新鲜韭菜洗干净也切了段，之后锅里下油炒了鸡蛋，再把韭菜粉条和鸡蛋全混在一起，加了盐来调味，只做饺子馅。
林氏帮着擀皮包饺子，庄可卿接着做其他的菜。
新鲜猪肉剁成肉沫，下了猪油滑锅，再入豆酱加水烧开，放进粉丝煮到入味便好，出锅前再撒了切碎的小香葱。
颜色深红油润，味道浓郁厚重，香而不腻。
剩下的粉丝再烫软，用黄瓜、萝卜丝和了醋、酱、香油一起拌了，又是清爽顺滑的一道菜。
只粉丝汤是做不了了，村长家没有熬汤头的习惯，此地也无酱油，只有豆酱，若是做汤粉就必然寡淡，今日便罢了。
不多时，等饺子下锅煮好，林氏就招呼了堂屋的爷爷们吃饭。
“我瞧着今天丫头做的又是新鲜的，可也跟着学了一手。”
林氏笑道，她等人在桌上坐齐了，才开始上菜，着实吊足了人的胃口。
先上来的是道酱色浓郁的炒粉丝，上面点缀着青碧色的小葱，闻上去夹杂着一股肉味的香浓。
“这道菜叫‘蚂蚁上树’。”
“蚂蚁上树？这倒有趣，难道里面还有蚂蚁了”
村长虽是年纪大了，可也是个好奇的，他凑近了瞧，里面只有肉沫，可哪来的蚂蚁？……
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庄可卿进了厨房，挽起袖子，笑着接了林氏手上的活，之后又问家里有些什么菜。
“那感情好，咱公爹最爱你的手艺了，之前那些个卤下水，盐水鸭还有花生毛豆之类的，他老人家都是吃了就停不了嘴。”林氏瞧了丫头麻利的动作，心里喜欢，口上更是夸，“我也尝过，味道是真的好哟！”
“哪当得您这样夸了，不过是些寻常吃食，不过我想了些不同的法子做来罢了。”庄可卿捞了把粉丝，放在砧板上切成小段，“就说这粉丝，就只是地里长的番薯做的，没啥特别的。”
“嗐，丫头你呀，就是咋说来着？对，就是谦虚，这十里八乡的，这么些个农人，种了这许多年的番薯，哪个想了还有法子把它做成这个了？”
林氏虽不喜欢出去嚼舌根，但平时做些手上的活计时也喜欢同周遭邻居家的媳妇婶子一起，总也听了些个闲聊八卦。知道村民因着稻鱼的事，对庄家都是多少存了些感激的。甭管之前瞧了那豆腐生意生出多少嫉妒，至少如今嘴上说酸话的是一个都没了，开了口都是赞的。
庄可卿听了只笑笑，手上动作也没停，“大嫂，您能帮我割些个新韭来不，还有，家里面粉在哪儿了，我要和些面。”
林氏不知她要做什么，可也没得二话，直就在厨房的木桶里拿了装面粉的袋子来，让她想用多少便自己舀来，无需省了。
庄可卿取了半斤左右的面粉，加水和成面团，用湿布盖了放在一边醒。新鲜韭菜洗干净也切了段，之后锅里下油炒了鸡蛋，再把韭菜粉条和鸡蛋全混在一起，加了盐来调味，只做饺子馅。
林氏帮着擀皮包饺子，庄可卿接着做其他的菜。
新鲜猪肉剁成肉沫，下了猪油滑锅，再入豆酱加水烧开，放进粉丝煮到入味便好，出锅前再撒了切碎的小香葱。
颜色深红油润，味道浓郁厚重，香而不腻。
剩下的粉丝再烫软，用黄瓜、萝卜丝和了醋、酱、香油一起拌了，又是清爽顺滑的一道菜。
只粉丝汤是做不了了，村长家没有熬汤头的习惯，此地也无酱油，只有豆酱，若是做汤粉就必然寡淡，今日便罢了。
不多时，等饺子下锅煮好，林氏就招呼了堂屋的爷爷们吃饭。
“我瞧着今天丫头做的又是新鲜的，可也跟着学了一手。”
林氏笑道，她等人在桌上坐齐了，才开始上菜，着实吊足了人的胃口。
先上来的是道酱色浓郁的炒粉丝，上面点缀着青碧色的小葱，闻上去夹杂着一股肉味的香浓。
“这道菜叫‘蚂蚁上树’。”
“蚂蚁上树？这倒有趣，难道里面还有蚂蚁了”
村长虽是年纪大了，可也是个好奇的，他凑近了瞧，里面只有肉沫，可哪来的蚂蚁？……
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