“哈哈,她这也是实话实说!我们在国内选了不止你一家供应商,但是让我们最省心的还是要数你们!不算是产品质量、送货速度还是后续服务都没得说!要是所有供货商都跟你们一样,那我就放心喽!”相较于之前在京城开办第一家肯德基时候的忐忑,王大东现在对上海第一家肯德基的成功却是充满信心。
既然京城人能把肯德基挤得水泄不通,那么准备更为充分、培训更为到位的上海肯德基没理由不成功。
“和美国的公司相比,我们还有不小的差距,王总你也不要光说好话,有什么问题尽管批评,这样我们才能进步不是?”李耒却未感到满足,他昨天到了上海之后,就去浦东养殖场全程监督了为肯德基备货、送货的情况,已经发现了一些小问题,正打算整理好之后及时纠正呢。
“你有这种态度我就更放心了!有问题不怕,能记住教训及时纠正就好!”王大东愈发满意起来,相较于那些更热衷和他增进私人关系,而不是提升产品质量、服务水准的其它供货商,惠农做得已经够好了。
王大东很不理解那些国营单位的领导,难道他们不清楚只有肯德基做好了,自己才会更好么?
其实这也是水土不服的表现之一,王大东想不明白的事情,对国营单位的领导来说却早已是习以为常,在他们看来,提升产品质量、增强服务水平多费劲啊,那有搞定对方领导来的轻松?只要领导满意,那就能继续供货、及时回款。
然而他们意识不到,肯德基对业绩的要求比国营单位高多了,要是肯德基搞得不好,王大东可是会滚蛋的!而要是肯德基搞得好了,公司董事会也不会吝惜对王大东的奖励,这可比他们能给王大东的多多了。
“昨天我发现了一些小问题,比如有时候你们的订货不满一车,配货部门就习惯性喜欢多装点给其它单位的货,这样虽然可以提高货运能力的利用率,但也会延迟给你们的送货时间,这一点我已经批评过他们了!从今往后,只要是你们定的货,那怕只有一个鸡蛋,也会立刻发货......”李耒把自己看到的问题都如实告诉王大东,并说了自己的解决方案。
“这一点的确需要修改,送货稍微迟一点倒是没什么,我们也不会等到所有库存耗尽才订货!可要是因此对给我们的产品造成污染,那就不好了!”要是先给其他单位送货,该单位的人上车帮忙卸货的话,还真有可能污染给肯德基的产品,如果因此造成不良后果,那怕王大东对李耒印象再好,也要中止合同。
李耒说完自己发现的问题,又询问了王大东,把他提出的问题记录下来,当场和他沟通了解决方案。
等十八号正式开业的时候,李耒送来几对大花篮当贺礼,并陪同王大东一起见证了上海第一家肯德基开业时候的盛况。
如今的上海,仅烹饪鸡肉见长的就有小绍兴鸡、三黄鸡、电烤鸡、中式快餐荣华鸡等等,肯德基的加入让人们议论纷纷。
有人认为,上海饮食业发达,很可能让洋快餐“出师不利”,但更多人认为,肯德基定价太高,毕竟以当下的收入水平,吃一份炸鸡套餐,几乎占去当时一个成人十分之一的月收入,能有多少人吃得起?
然而尽管价格不菲,但西式快餐标准化的操作方式、穿着红色制服的店员的微笑服务,以及店堂内的异域情调,都让上海人耳目一新。
开业第一天,蜂拥而至的顾客就把肯德基挤得满满当当,好多都是家长带着孩子来吃的。
日后,许多上海“80后”的回忆里,都有这样一幕:如果考试成绩好,父母会奖励去东风饭店吃肯德基。……
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既然京城人能把肯德基挤得水泄不通,那么准备更为充分、培训更为到位的上海肯德基没理由不成功。
“和美国的公司相比,我们还有不小的差距,王总你也不要光说好话,有什么问题尽管批评,这样我们才能进步不是?”李耒却未感到满足,他昨天到了上海之后,就去浦东养殖场全程监督了为肯德基备货、送货的情况,已经发现了一些小问题,正打算整理好之后及时纠正呢。
“你有这种态度我就更放心了!有问题不怕,能记住教训及时纠正就好!”王大东愈发满意起来,相较于那些更热衷和他增进私人关系,而不是提升产品质量、服务水准的其它供货商,惠农做得已经够好了。
王大东很不理解那些国营单位的领导,难道他们不清楚只有肯德基做好了,自己才会更好么?
其实这也是水土不服的表现之一,王大东想不明白的事情,对国营单位的领导来说却早已是习以为常,在他们看来,提升产品质量、增强服务水平多费劲啊,那有搞定对方领导来的轻松?只要领导满意,那就能继续供货、及时回款。
然而他们意识不到,肯德基对业绩的要求比国营单位高多了,要是肯德基搞得不好,王大东可是会滚蛋的!而要是肯德基搞得好了,公司董事会也不会吝惜对王大东的奖励,这可比他们能给王大东的多多了。
“昨天我发现了一些小问题,比如有时候你们的订货不满一车,配货部门就习惯性喜欢多装点给其它单位的货,这样虽然可以提高货运能力的利用率,但也会延迟给你们的送货时间,这一点我已经批评过他们了!从今往后,只要是你们定的货,那怕只有一个鸡蛋,也会立刻发货......”李耒把自己看到的问题都如实告诉王大东,并说了自己的解决方案。
“这一点的确需要修改,送货稍微迟一点倒是没什么,我们也不会等到所有库存耗尽才订货!可要是因此对给我们的产品造成污染,那就不好了!”要是先给其他单位送货,该单位的人上车帮忙卸货的话,还真有可能污染给肯德基的产品,如果因此造成不良后果,那怕王大东对李耒印象再好,也要中止合同。
李耒说完自己发现的问题,又询问了王大东,把他提出的问题记录下来,当场和他沟通了解决方案。
等十八号正式开业的时候,李耒送来几对大花篮当贺礼,并陪同王大东一起见证了上海第一家肯德基开业时候的盛况。
如今的上海,仅烹饪鸡肉见长的就有小绍兴鸡、三黄鸡、电烤鸡、中式快餐荣华鸡等等,肯德基的加入让人们议论纷纷。
有人认为,上海饮食业发达,很可能让洋快餐“出师不利”,但更多人认为,肯德基定价太高,毕竟以当下的收入水平,吃一份炸鸡套餐,几乎占去当时一个成人十分之一的月收入,能有多少人吃得起?
然而尽管价格不菲,但西式快餐标准化的操作方式、穿着红色制服的店员的微笑服务,以及店堂内的异域情调,都让上海人耳目一新。
开业第一天,蜂拥而至的顾客就把肯德基挤得满满当当,好多都是家长带着孩子来吃的。
日后,许多上海“80后”的回忆里,都有这样一幕:如果考试成绩好,父母会奖励去东风饭店吃肯德基。……
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