危害科普结束后，专家开始讲述如何在家里利用简易方法检测牛奶中是否含有三聚氰胺，这下有录音机的赶紧拿出录音机准备录音，没有的也拿出纸笔准备记录，这信息可是太重要了。
专家一边演示操作一边介绍检测流程：按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱冷冻室，待牛奶静置降温；准备黑布一块和空杯一个，把黑布蒙在空杯口上作为过滤器；将冷却的牛奶倒在黑布上过滤，如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物；如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底，那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉就需要谨慎食用了。
这种方法的原理是三聚氰胺溶于热水，微溶于冷水，与奶粉混合溶解于热水中，但是骤然降温，奶粉蛋白本身不会析出晶体，而三聚氰胺会析出晶体；最后专家也说了，本方法有一定的局限性，如果奶粉掺杂的三聚氰胺分量很少的话，是看不到晶体的，需要更专业的检测方法。
这一简易方法流程简便，也不需要专业的工具、试剂，黑布、冰箱一般人家都有，所以立刻在全国范围内掀起了一场检验**，许多人都开始用这种办法来检测自家的牛奶、奶粉。
幸运的是现在三聚氰胺尚未大范围扩散开来，绝大多数老百姓在做完检测后都没有发现白色晶体，但是他们依旧没办法彻底放心，因为专家也说了，这种方法可测不出微量三聚氰胺。
不幸的是的确有极少数消费者真的从自家购买的牛奶、奶粉里检测出了三聚氰胺白色晶体，跟电视画面中专家检测出的几乎一模一样，不少人为之嚎啕大哭，他家孩子已经喝了很长一段时间这种牛奶了，该不会出事吧？
他们赶紧打电话报警，然后带孩子去医院检查，结果到了医院才发现全是带着孩子的家长，在医院门口一边骂娘排起了长队；医院也懵了，大晚上的怎么来了这么多人要给孩子查肾结石啊？等他们了解完情况也不敢怠慢，赶紧把相关科室的医生都叫回来，准备给孩子做检测。
许多报纸看到这期节目，都紧急更换了内容，第二天一早，刊登有相关文章的报纸就传遍了全国，这下连昨晚没看电视的人也知道了，三聚氰胺这个陌生的词汇一下变得举国皆知。
不少人看到这些文章后的第一反应就是赶紧给家里打电话，让家里人暂时不要喝牛奶、也不要吃任何乳制品，反馈到市场上，所有品牌的牛奶、奶粉以及其他乳制品都出现了断崖式的销量下跌。
就连完达山的也不例外，现在老百姓可谓是风声鹤唳草木皆兵，一看到牛奶就想到三聚氰胺，就想到肾结石，这种情况下还怎么敢买乳制品？
这些早就在李未的预料之中，所以并不着急，李未很清楚，等有关部门公布检测结果后，完达山的销量就会迎来暴涨，而那些被查处含有三聚氰胺的乳业公司，就等着倒闭吧。
出了这么大的事情，肯定要处罚一批公司，更重要的是现在给牛奶里掺三聚氰胺的奶站和牛奶厂还比较少，打掉他们也不会让中国乳业伤筋动骨，再加上中粮、北大荒等股东的推动，这次的处理结果肯定会非常严格。
有关部门已经提前得到消息，并且做好了准备，所以他们也很快召开新闻发布会，食品药品监督管理局、食品安全委员会、质检总局、工商管理总局等部门联合出席，宣布将会对市面上所有品牌的牛奶、奶粉、乳制品进行严格检查，那怕是免检产品也不例外，并且会每天通报检测结果。
同时《访谈》中曝光的那些企业及个人，大多数已经被控制起来，接受严格的调查，少数在逃分子也在继续抓捕中......并且公布了举报热线，谁要是发现类似的现象，都可以拨打这个热线电话进行举报，一经核实会根据具体情况给与举报人现金奖励。……
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专家一边演示操作一边介绍检测流程：按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱冷冻室，待牛奶静置降温；准备黑布一块和空杯一个，把黑布蒙在空杯口上作为过滤器；将冷却的牛奶倒在黑布上过滤，如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物；如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底，那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉就需要谨慎食用了。
这种方法的原理是三聚氰胺溶于热水，微溶于冷水，与奶粉混合溶解于热水中，但是骤然降温，奶粉蛋白本身不会析出晶体，而三聚氰胺会析出晶体；最后专家也说了，本方法有一定的局限性，如果奶粉掺杂的三聚氰胺分量很少的话，是看不到晶体的，需要更专业的检测方法。
这一简易方法流程简便，也不需要专业的工具、试剂，黑布、冰箱一般人家都有，所以立刻在全国范围内掀起了一场检验**，许多人都开始用这种办法来检测自家的牛奶、奶粉。
幸运的是现在三聚氰胺尚未大范围扩散开来，绝大多数老百姓在做完检测后都没有发现白色晶体，但是他们依旧没办法彻底放心，因为专家也说了，这种方法可测不出微量三聚氰胺。
不幸的是的确有极少数消费者真的从自家购买的牛奶、奶粉里检测出了三聚氰胺白色晶体，跟电视画面中专家检测出的几乎一模一样，不少人为之嚎啕大哭，他家孩子已经喝了很长一段时间这种牛奶了，该不会出事吧？
他们赶紧打电话报警，然后带孩子去医院检查，结果到了医院才发现全是带着孩子的家长，在医院门口一边骂娘排起了长队；医院也懵了，大晚上的怎么来了这么多人要给孩子查肾结石啊？等他们了解完情况也不敢怠慢，赶紧把相关科室的医生都叫回来，准备给孩子做检测。
许多报纸看到这期节目，都紧急更换了内容，第二天一早，刊登有相关文章的报纸就传遍了全国，这下连昨晚没看电视的人也知道了，三聚氰胺这个陌生的词汇一下变得举国皆知。
不少人看到这些文章后的第一反应就是赶紧给家里打电话，让家里人暂时不要喝牛奶、也不要吃任何乳制品，反馈到市场上，所有品牌的牛奶、奶粉以及其他乳制品都出现了断崖式的销量下跌。
就连完达山的也不例外，现在老百姓可谓是风声鹤唳草木皆兵，一看到牛奶就想到三聚氰胺，就想到肾结石，这种情况下还怎么敢买乳制品？
这些早就在李未的预料之中，所以并不着急，李未很清楚，等有关部门公布检测结果后，完达山的销量就会迎来暴涨，而那些被查处含有三聚氰胺的乳业公司，就等着倒闭吧。
出了这么大的事情，肯定要处罚一批公司，更重要的是现在给牛奶里掺三聚氰胺的奶站和牛奶厂还比较少，打掉他们也不会让中国乳业伤筋动骨，再加上中粮、北大荒等股东的推动，这次的处理结果肯定会非常严格。
有关部门已经提前得到消息，并且做好了准备，所以他们也很快召开新闻发布会，食品药品监督管理局、食品安全委员会、质检总局、工商管理总局等部门联合出席，宣布将会对市面上所有品牌的牛奶、奶粉、乳制品进行严格检查，那怕是免检产品也不例外，并且会每天通报检测结果。
同时《访谈》中曝光的那些企业及个人，大多数已经被控制起来，接受严格的调查，少数在逃分子也在继续抓捕中......并且公布了举报热线，谁要是发现类似的现象，都可以拨打这个热线电话进行举报，一经核实会根据具体情况给与举报人现金奖励。……
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