若冰这两天都拉着水仙品尝各家的菜肴，并且休息的时候，就把每家的特色招牌菜用的什么配菜，自己觉得满意的和不满意的地方都一一记录。
这天早上，他们发现了一个以前从来没有吃过的东西，叫豆腐脑。
若冰赶紧挤上去：“老板，给我来两份！”
“好嘞！”只见年轻的小厨师打开一个热气腾腾的木桶，用木勺舀出两晚白白嫩嫩的东西，然后撒上一些芝麻花生和小葱，在舀一小勺提前调好的辣椒油，碗里白底绿叶，开着一朵小红花，甚是好看！
若冰舀了一小勺放进嘴里：“麻辣鲜香，入口即化！水仙你快尝尝！”
水仙赶紧舀了一勺放进嘴里：“好吃好吃！”
若冰边吃边问小厨师：“这个豆腐脑是用什么做的？”
“用黄豆和石墨磨的，两位姑娘如果喜欢，我们中午还有红烧豆腐！”
展柜的干咳一声，意思是提醒厨师不要把技术泄露给别人！
厨师就再也不敢出声了。
若冰一边吃，一边琢磨，这个味道似乎有些似曾相识。由于飞机坠落时，脑部受到强烈的挤压，以前的许多记忆都是残缺不全，断断续续的。
既然满京城就这一家有这道菜，那如果自己研究出来了，岂不是也会带来更多的生意？
正想着，一个熟悉的身影飘然而至：“莫愁姑娘，真是有缘，又在这里碰见你了！”
若冰抬起头：“牡丹姐，这家的豆腐脑很好吃，你来尝尝。我请客！”
“豆腐脑？”牡丹一脸的雾水。
小二赶紧接过厨师的碗，恭敬地递过来。
红牡丹尝了一口：“确实鲜嫩可口。”
若冰把头凑过去：“我也想开一家酒肆，你可留意的有合适的商号？”
“那你算问对人了，我刚好留意到一家，在南市中心就是觉得租金有点贵！”
“那一会儿我们就去看看，租金的事再想办法。”
牡丹一边走一边惋惜道：“我还想着你能回我那里呢！不过，人各有志，早点脱离我们那个行当也好！”
若冰十分愧疚：“我知道姐姐对我有恩，日后我定当回报！水仙的赎身钱是多少，我替她还上！”
红牡丹看着水仙，淡淡笑道：“她也是个苦命的孩子，这点钱以后你开酒肆赚钱了再说！”
说话间已经到了一栋名叫得月楼的酒肆前面，只是歇业许久，门口蜘蛛网了东拉西扯，上面的蜘蛛还在不停的忙碌着。
若冰抬眼望去，这是一个四层的古墓吊脚楼，灰尘也掩饰不住它的古朴典雅。
红牡丹再次露出惋惜之声：“这么好的地段，空在这里实在可惜！”……
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这天早上，他们发现了一个以前从来没有吃过的东西，叫豆腐脑。
若冰赶紧挤上去：“老板，给我来两份！”
“好嘞！”只见年轻的小厨师打开一个热气腾腾的木桶，用木勺舀出两晚白白嫩嫩的东西，然后撒上一些芝麻花生和小葱，在舀一小勺提前调好的辣椒油，碗里白底绿叶，开着一朵小红花，甚是好看！
若冰舀了一小勺放进嘴里：“麻辣鲜香，入口即化！水仙你快尝尝！”
水仙赶紧舀了一勺放进嘴里：“好吃好吃！”
若冰边吃边问小厨师：“这个豆腐脑是用什么做的？”
“用黄豆和石墨磨的，两位姑娘如果喜欢，我们中午还有红烧豆腐！”
展柜的干咳一声，意思是提醒厨师不要把技术泄露给别人！
厨师就再也不敢出声了。
若冰一边吃，一边琢磨，这个味道似乎有些似曾相识。由于飞机坠落时，脑部受到强烈的挤压，以前的许多记忆都是残缺不全，断断续续的。
既然满京城就这一家有这道菜，那如果自己研究出来了，岂不是也会带来更多的生意？
正想着，一个熟悉的身影飘然而至：“莫愁姑娘，真是有缘，又在这里碰见你了！”
若冰抬起头：“牡丹姐，这家的豆腐脑很好吃，你来尝尝。我请客！”
“豆腐脑？”牡丹一脸的雾水。
小二赶紧接过厨师的碗，恭敬地递过来。
红牡丹尝了一口：“确实鲜嫩可口。”
若冰把头凑过去：“我也想开一家酒肆，你可留意的有合适的商号？”
“那你算问对人了，我刚好留意到一家，在南市中心就是觉得租金有点贵！”
“那一会儿我们就去看看，租金的事再想办法。”
牡丹一边走一边惋惜道：“我还想着你能回我那里呢！不过，人各有志，早点脱离我们那个行当也好！”
若冰十分愧疚：“我知道姐姐对我有恩，日后我定当回报！水仙的赎身钱是多少，我替她还上！”
红牡丹看着水仙，淡淡笑道：“她也是个苦命的孩子，这点钱以后你开酒肆赚钱了再说！”
说话间已经到了一栋名叫得月楼的酒肆前面，只是歇业许久，门口蜘蛛网了东拉西扯，上面的蜘蛛还在不停的忙碌着。
若冰抬眼望去，这是一个四层的古墓吊脚楼，灰尘也掩饰不住它的古朴典雅。
红牡丹再次露出惋惜之声：“这么好的地段，空在这里实在可惜！”……
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