现在只能说，幸好啊，幸好没丢掉，这些粗盐，一更个坛子里面有五十斤的样子，有二十多个坛子，那得是多少斤啊？除了这些东西之外，方家还有四头大肥猪。毕竟人多，过年买猪肉是很贵的，前几年闹非洲猪瘟的时候，肉价猛涨，当时林燕燕买一个猪崽子都买成两千多，那个时候方怡苒学校的小饭店包括学校的食堂都涨价了，通通涨了一块钱。那个时候林燕燕只养了两头大肥猪，结果中途有一头猪生病了，没有救过来。
当时买猪崽子都买成两千多，然后看病花了几百，结果还是没有救活。把林燕燕伤心死了。最为重要的是，得过年啊，那个时候只有一头猪，结果就去再买了一头，花了五六千。方怡苒是知道怎么救猪的，就是用一个特别粗的针管打在猪身上。一些瘦肉和肥肉用来做了香肠，还有的一些炕了腊肉，但是大部分的猪肉都挂在了中庭，虽然猪的价格便宜下来了，但是林燕燕还是养了四头猪，主要是养猪需要的就是每天煮红薯啊，红薯藤还有一点糠以及白菜。
反正烂白菜好白菜还有鸡蛋壳鸭蛋壳以及很多青菜猪都会吃的。剩下的就是打扫卫生，有一个水管接着地下的井水，只需要那水枪冲就可以了，猪圈就会保持干净整洁。
所以肉类，是大肥猪四头，十几条活蹦乱跳的鱼儿。方怡苒学过会计，知道什么叫固定资产和可再生资产。方怡苒小时候可喜欢在奶奶家，因为这里就像是一个动物园一样。有二十只鸡，三十只鸭，还有六头雄赳赳气昂昂的大白鹅，大白鹅的声音极为嘹亮，丰子恺寓居重庆的时候，就是养了一头大白鹅冲破了他寂寥的情怀。当然还有十只鸽子，这鸽子本来是用来拿来当补药吃的。
结果鸽子买回来之后，就再也没有抓到它们。一群鸽子真是狡猾又灵活。
方怡苒家是有很多鸡蛋的，这倒不是方怡苒买的，是林燕燕准备的，林燕燕觉得只有农村散养的土鸡蛋才是最好的，所以在过年之前，林燕燕就去集市上面去收鸡蛋，每户人家两百个鸡蛋。到时候过完年之后提着回去。方怡苒常说，家里的人全是日本鬼子，每次回来过年，都要把林燕燕和方爷爷攒的那点东西全部给搬空。所以鸡蛋四户人家，八百个鸡蛋。还有林燕燕她们留着自己吃的鸡蛋，有两三百个。
鸭蛋就没有鸡蛋那么多了，主要是鸭蛋不适合用来煎炒炖煮，鸭蛋都被林燕燕给做成了皮蛋和咸鸭蛋了。鹅蛋倒是有几十个，鹅蛋极大，特别大，鹅蛋基本上是鸡蛋的两倍。方怡苒还观摩过鹅下蛋的样子。
鹅表示：还能不能有点**了？？
鸡下蛋是这样子的，还没开始下蛋的时候，鸡会昭告天下一般的，到处咯咯叫，然后把声音拉长了叫，咯咯咯。意思是我要下蛋了！我要下蛋了!但是等它下蛋的时候就没有声音了，一个鸡像是害羞了一样，找了一处地方，藏起来，羽毛盖住，然后就下了一个滚圆的蛋壳黄的鸡蛋。
鸭子不一样，鸭子更隐蔽，方怡苒家养的三十只鸭子，每天早上去鸭圈里面捡蛋都有一种很快乐的感觉，就像是在玩探宝游戏，每天鸭子被赶到水塘里面去了之后，都能在鸭圈里面发现十几个蛋。但是有时候，鸭要把蛋下在水塘里面，这就很烦人了。
鹅就是那种傻大姐，每次都大咧咧的。方怡苒端着饭碗，在街沿口吃饭，鹅就对着方怡苒下蛋。先是白白的东西露出来，然后有像是清水一样的液体，方怡苒抱着求真求实的心态看着。那么大的蛋，那么小的口。然后几分钟就下下来了，非常轻松的随着清水透明的液体，一颗鹅蛋就生下来了。……
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