倒了半盆白酒，又拿了另外一个大木盆，将辣椒面、花椒面、盐、鸡精粉倒入搅匀。
“这些发霉的豆腐，先放入白酒里完全侵泡，然后放入拌匀的辣椒面里裹上辣椒粉，装入陶罐即刻。”
何蓉和张怀都觉得挺简单。
这样一看，霉豆腐似乎没有那么恶心了。
“夫人歇着去吧，奴等会了。”
看着一层又一层的霉豆腐，这种两斤装的小陶罐能装个五六十坛。
“到时候这种坛子给装一坛，我给百味斋的钱掌柜送去。”
她指着的陶罐大越能装个十来斤，她出来的新品，必上百味斋。
又几日。
一早，苏翎和李盛一道去了县里。
百味斋。
钱掌柜看到苏翎的时候，看着她怀里抱着的一小罐，就笑问道：“苏娘子，这是又有新品了？”
苏翎点头。
钱掌柜命人将马车上，百味斋定的货卸下，这边领着苏翎去了包间。
“老规矩，上饭菜？”
苏翎点头，“上白米饭即可。”
钱掌柜一派了解的神色，便对小二吩咐一声。
随后，小二拿了米饭，一并几个饭碗，筷子过来。
苏翎将霉豆腐从罐子里夹了一小块放在空碗里，随后请道：“钱掌柜就着米饭尝尝？”
钱掌柜闻着味道怪怪的，像是坏了？
“似乎有点臭？”
钱掌柜拿着筷子有些犹豫。
苏翎道：“此为霉豆腐，还不是臭豆腐，将来有机会，我定请钱掌柜吃一吃烙锅，烧烤，尝尝臭豆腐的滋味！”
钱掌柜瞥眉，“臭豆腐还能吃？”
苏翎点头。
她拿碗添了一点饭，春桃麻利的给她夹了一点霉豆腐放在米饭上。
苏翎就着饭吃，“味道不错。”
钱掌柜看着苏翎，似乎半点难受的表情都没有，那吃相似乎真的很好吃一样。
想想灰豆腐果，灰都能吃，这个什么霉豆腐是不是也可以尝尝？
起码面上看着，霉豆腐裹着辣椒，他是个无辣不欢的人，这样看着倒是诱人的。
筹措再三，他也不信苏翎会拿性命开玩笑，便夹了一点，就着饭吃到嘴里。
“麻、辣、咸……”……
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“这些发霉的豆腐，先放入白酒里完全侵泡，然后放入拌匀的辣椒面里裹上辣椒粉，装入陶罐即刻。”
何蓉和张怀都觉得挺简单。
这样一看，霉豆腐似乎没有那么恶心了。
“夫人歇着去吧，奴等会了。”
看着一层又一层的霉豆腐，这种两斤装的小陶罐能装个五六十坛。
“到时候这种坛子给装一坛，我给百味斋的钱掌柜送去。”
她指着的陶罐大越能装个十来斤，她出来的新品，必上百味斋。
又几日。
一早，苏翎和李盛一道去了县里。
百味斋。
钱掌柜看到苏翎的时候，看着她怀里抱着的一小罐，就笑问道：“苏娘子，这是又有新品了？”
苏翎点头。
钱掌柜命人将马车上，百味斋定的货卸下，这边领着苏翎去了包间。
“老规矩，上饭菜？”
苏翎点头，“上白米饭即可。”
钱掌柜一派了解的神色，便对小二吩咐一声。
随后，小二拿了米饭，一并几个饭碗，筷子过来。
苏翎将霉豆腐从罐子里夹了一小块放在空碗里，随后请道：“钱掌柜就着米饭尝尝？”
钱掌柜闻着味道怪怪的，像是坏了？
“似乎有点臭？”
钱掌柜拿着筷子有些犹豫。
苏翎道：“此为霉豆腐，还不是臭豆腐，将来有机会，我定请钱掌柜吃一吃烙锅，烧烤，尝尝臭豆腐的滋味！”
钱掌柜瞥眉，“臭豆腐还能吃？”
苏翎点头。
她拿碗添了一点饭，春桃麻利的给她夹了一点霉豆腐放在米饭上。
苏翎就着饭吃，“味道不错。”
钱掌柜看着苏翎，似乎半点难受的表情都没有，那吃相似乎真的很好吃一样。
想想灰豆腐果，灰都能吃，这个什么霉豆腐是不是也可以尝尝？
起码面上看着，霉豆腐裹着辣椒，他是个无辣不欢的人，这样看着倒是诱人的。
筹措再三，他也不信苏翎会拿性命开玩笑，便夹了一点，就着饭吃到嘴里。
“麻、辣、咸……”……
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