茶行老板说：来订茶的是个归洋人。
听说是要迎合归侨的喝茶习惯，特地要求订茶时间放在下午五点。
茶行五点就收档，把茶送到农场是没问题，可是农场没有掌茶人，而且归侨喝茶时间不定，也没人手给他们即喝即泡。
老板忧愁，一度不想做这桩买卖，但遭不住对方给得多啊！这便不算什么。
最让他头痛的是有些归侨对华文不够精通，他们派去的掌茶人也听不懂海外口音，生意做到半个月，闹乌龙闹得离谱。
不是把糖当成盐放，就是错把铁观音泡成佛手，急得他白胡子都掉掉两根。
眼下有小毛妮懂洋文，若能胜任这份工，那他自然欢喜。
想到这里，他又加了句：“你觉得如何？”
……
徐秋叶原本是抱着试试心态来找兼职，且中意做手工类的活，时间自由，地点安全。
尤其是，她能让徐梅芳也参与其中。
让徐母干点杂活，挣点闲钱，有成就感了，她就不至于胡思乱想。
如今计划泡汤，她脑袋一转，似乎觉得眼前这份工还不错？！
徐秋叶动心了，她咬咬唇，“我可以。”
“不过，工钱怎么算？”
老板又眯起眼，褶皱的眼皮微掀：“小姑娘会品茶？”
他挪动桌面茶盅，继续说：“喝下这壶茶，我按水平付给。”
徐秋叶扫了眼桌面便收回视线，忽然笑道：
“要不您再一同考查我的泡茶技术？”
老人苍老的指尖一顿，让人安排家伙上桌。这是同意她的说法了。
徐秋叶见有戏便忙活起来，开始清洗茶杯，放茶叶倒热水，算好置茶量，把茶叶快速，重复冲泡三次。
在最后一道茶序浸泡五分钟后，便向老板交作业。
茶行老板看得入迷。
不入行之人泡茶，茶序多了只觉得扰眼，但徐秋叶手法够流畅自然，他的观感很舒服。
缓过神后，他调侃道：“小姑娘年纪小小，警惕心挺强。”
宁愿自己泡也不喝随便茶，也不怕弄巧成拙。
徐秋叶扬起笑，态度不卑不亢：“哪里，是自荐心强。”
警惕性再强也不能说出来呀，谁知道你是不是黑店！
“放心，咱这是正规茶行。”老板掀开茶盅盖，瞅了眼成色，“茶泡得不错。”
用的是店里的头牌，碧螺春。……
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