第五十一章 宴席-第2/4页

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        但前几天谢星廷说想吃红烧肉,穆嘉就买了一大块猪五花,等着晚上炖,现在倒好,也不用去肉摊上买,都这个时候了,估计都没什么好肉了。

        除了炖肉又加了几道时令小炒,都是院子里摘的菜,新鲜得很,

        前几天李锐言带着谢星廷下河摸鱼,,鱼没捉到,泥鳅倒是网上来不少,现在泥鳅吐干净泥沙,正好添一道炖泥鳅,小凉菜什么的也必不可少,穆嘉先一步把肉炖上,保证肉和菜差不多能同时上桌,饭桌上只有菜没有肉,是会招人闲话的。

        穆嘉在炖肉方面很有一手,不然也不能被福满楼看上,从以前的一天二斤变成了一天五斤。

        自打穆嘉炖上肉,院子里的壮小伙子就有些受不住,厨房里的香味一阵浓过一阵,苟得人心痒痒。这时候的旧粮快吃完了,新粮还没下来,正是要勒紧裤腰带,虽不是吃了上顿没下顿,但家里也紧巴巴的,哪还有没闲钱炖肉。

        穆大哥穆二哥是没说什么,眼睛却止不住地往厨房瞟,其他人更别说了,要不是碍于礼节,他们都要扒上厨房的门了。

        “清哥儿,你三哥这是做什么呢,这么香。”

        三叔家的堂哥穆健看到穆清出来倒泔水,赶紧凑上去问,他现在还没议亲,行为举止上难免有点孩子气,其他人也能理解,不过是笑一笑。

        “二建,你看看你馋的,周婶子短了你吃的了?”

        穆健搔搔脑袋,憨厚地嘿嘿一笑,“这炖肉的味儿也太香了,我娘可做不出这个味,我今天可要多吃点。”

        自己弟弟被人调笑,穆康就替他说话,“你要是不馋到时候少吃啊,我把你那份吃了。”

        那人讪笑,“你这也太护短了吧,这肉这么香,我可要多吃几块。”

        有穆清打下手,菜做的很快,穆阿么陪着周兰芝在院子说话,没下手帮忙,只给过来帮忙的人添点果子茶水。

        一共做了十个菜出来,蒸米饭来不及,费的柴火又多,干脆蒸了一锅馒头,粗粮和白面掺着,不过白面多些,这样也有面子。每道菜里都放了足足的油水,即使没有炖鸡,看上去也觉得待客的人诚意十足。

        吃饭就是男人们一桌,夫郎娘子们一桌,他们这里到没有夫郎娘子不让上桌的传统,主要是穆嘉这里的桌子小,这么多人全坐不下。

        就是穆阿么这些人没和他们一起吃,桌子上的人也才刚刚能坐下,但还是有人被挤的不行。

        穆嘉炖了整三斤的肉,大桌子上盛了一盘,小桌子上盛了一盘,穆阿么感觉应该剩的不少,过去一看,瓦罐就有点汤。

        穆阿么的眼神在穆嘉和穆清之间游离,三儿子一脸无辜,四儿子满脸疑惑,倒真看不出是谁盛走了剩下的肉。

        “小爹,过来吃饭啊,厨房不急收拾呢。”

        “诶,就来。”

        穆嘉炖的大肉成了饭桌上的焦点,香料火候拿捏的正正好,小拇指厚的肥肉片子吃得人满嘴流油,一解胃肠里的寡淡,男人拳头大小的杂面馒头,食量大的三个管饱,吃得人肚皮滚圆。……
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