穆清这边开始串菜，穆嘉去陈屠户摊子上买些肉和大棒骨。穆嘉注意到摊子上还有一些内脏，便都买了下来。
仔细清理猪肺的筋膜，又用草木灰清理猪大肠。这一趟清理下来，穆嘉被熏得有些吃不下饭。
可饭又不能不吃，穆嘉想了想，决定先把底汤熬上，用来做面的浇头，吃完饭再把内脏卤了。
卤肉最忌舍不得用料，这一趟卤肉下来，家里的酱油和香料都用完了，只能等明天去顺来阁买上一些。
这边塞了块木头在瓦罐底下用小火炖着卤肉，只要把土豆看好不让它进去捣乱就行。
穆嘉做的卤肉很不错，他洗得干净又舍得放料，因是用小火煨着，香味一直不断，土豆一直在厨房门口打转，跟他撒娇想讨口吃食。
越到后半夜香味越大，与穆嘉仅一墙之隔的李锐言闻着隔壁院子飘过来的香气有些睡不着觉，明明刚吃完不久穆嘉送过来的面，现在他又觉得有些饿了。
本章完
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仔细清理猪肺的筋膜，又用草木灰清理猪大肠。这一趟清理下来，穆嘉被熏得有些吃不下饭。
可饭又不能不吃，穆嘉想了想，决定先把底汤熬上，用来做面的浇头，吃完饭再把内脏卤了。
卤肉最忌舍不得用料，这一趟卤肉下来，家里的酱油和香料都用完了，只能等明天去顺来阁买上一些。
这边塞了块木头在瓦罐底下用小火炖着卤肉，只要把土豆看好不让它进去捣乱就行。
穆嘉做的卤肉很不错，他洗得干净又舍得放料，因是用小火煨着，香味一直不断，土豆一直在厨房门口打转，跟他撒娇想讨口吃食。
越到后半夜香味越大，与穆嘉仅一墙之隔的李锐言闻着隔壁院子飘过来的香气有些睡不着觉，明明刚吃完不久穆嘉送过来的面，现在他又觉得有些饿了。
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