毕竟这么几年的积累下来，美食美客所具备的，已经不仅仅只是流于表面的服务，而是整体的服务氛围和口味调配。
想要跟风竞争。
首先就得耐得住性子熬。
但很显然。
在这个人心已经渐渐浮躁的年代，能够耐得住性子的人并不是太多。
毕竟可以赚钱的行业太多了，没人愿意沉下心思，专心致志搞什么餐饮。
不过……
美食美客如此成功，进来的其实不仅仅只有竞争对手和跟风者，还有不少拿着钞票想要撒钱的投资者们。
其实。
早在美食美客还在江城发展的时候，就已经有不少人打算投资入股，加快美食美客的发展，不过都被顾建军一一拒绝了。
现在其实也一样。
但有一点不同的是，顾建军对于投资这事，如今似乎也不是十分抗拒，并且表露出了愿意谈谈的意思。
不过每次谈判，都以失败告终。
顾修倒是问过。
结果顾建军的回答只有一个：
“理念不合。”
这个回答，哪怕是不用详细说明，顾修都明白老顾同志遭遇了什么，显然是投资者打算让顾建军疯狂开新店，疯狂扩张。
换个人或许还真就答应了。
但很显然，对于把这当成一辈子的事业来做的顾建军，并不愿意接受这样的计划。
稳扎稳打，才是顾建军的计划。
而接下来顾建军的计划，其实也很简单，在全省几个主要城市，都设立分店，他想要把全省的这块牌子扛下来，再考虑向外发展。
对此，顾修否决了一半。
“稳扎稳打是好事，美食美客也确实不能太快发展，而是应该慢慢经营，但我们的蜀一蜀二，不能走这样的路线，不然就会失去我们的优势！”
“蜀一蜀二的优势是什么？”
“是火锅，是对于厨师的要求更低，是能够凭借统一的火锅底料，就能够保证无论何地我们的口味都能保持一致！”
“所以。”
“美食美客确实需要一步步的扩大范围，但蜀一蜀二，却可以先开始进行市场强占，我的建议是，先从周边口味相似的省份和城市进行进攻。”
“同样的，蜀一蜀二需要成立一个专业的口味调整小组出来，要根据各个区域的口味要求，再对火锅底料进行调整，让各个地区能够接受并且喜欢我们的火锅。”
“这条路很难。”
“而且不能太慢，否则等各地区的火锅店开始大举进攻的时候，我们就很难再抢到市场份额了。”
“但一旦成功了，我们蜀一蜀二的品牌，也将会就此打响，将来可进可退。”
顾修这番话，被顾建军记在了心里。
同样的。
也第一时间，开始按照顾修的想法，率先拉起来了一个口味研究小组出来，开始展开对周边省份口味的调查和调试。
顾建军。
雄心壮志！
而在顾建军忙活这些的时候，其实顾修也没有闲着，他在省城仅仅呆了半个月的时间。
便直接再次返回了江城。……
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想要跟风竞争。
首先就得耐得住性子熬。
但很显然。
在这个人心已经渐渐浮躁的年代，能够耐得住性子的人并不是太多。
毕竟可以赚钱的行业太多了，没人愿意沉下心思，专心致志搞什么餐饮。
不过……
美食美客如此成功，进来的其实不仅仅只有竞争对手和跟风者，还有不少拿着钞票想要撒钱的投资者们。
其实。
早在美食美客还在江城发展的时候，就已经有不少人打算投资入股，加快美食美客的发展，不过都被顾建军一一拒绝了。
现在其实也一样。
但有一点不同的是，顾建军对于投资这事，如今似乎也不是十分抗拒，并且表露出了愿意谈谈的意思。
不过每次谈判，都以失败告终。
顾修倒是问过。
结果顾建军的回答只有一个：
“理念不合。”
这个回答，哪怕是不用详细说明，顾修都明白老顾同志遭遇了什么，显然是投资者打算让顾建军疯狂开新店，疯狂扩张。
换个人或许还真就答应了。
但很显然，对于把这当成一辈子的事业来做的顾建军，并不愿意接受这样的计划。
稳扎稳打，才是顾建军的计划。
而接下来顾建军的计划，其实也很简单，在全省几个主要城市，都设立分店，他想要把全省的这块牌子扛下来，再考虑向外发展。
对此，顾修否决了一半。
“稳扎稳打是好事，美食美客也确实不能太快发展，而是应该慢慢经营，但我们的蜀一蜀二，不能走这样的路线，不然就会失去我们的优势！”
“蜀一蜀二的优势是什么？”
“是火锅，是对于厨师的要求更低，是能够凭借统一的火锅底料，就能够保证无论何地我们的口味都能保持一致！”
“所以。”
“美食美客确实需要一步步的扩大范围，但蜀一蜀二，却可以先开始进行市场强占，我的建议是，先从周边口味相似的省份和城市进行进攻。”
“同样的，蜀一蜀二需要成立一个专业的口味调整小组出来，要根据各个区域的口味要求，再对火锅底料进行调整，让各个地区能够接受并且喜欢我们的火锅。”
“这条路很难。”
“而且不能太慢，否则等各地区的火锅店开始大举进攻的时候，我们就很难再抢到市场份额了。”
“但一旦成功了，我们蜀一蜀二的品牌，也将会就此打响，将来可进可退。”
顾修这番话，被顾建军记在了心里。
同样的。
也第一时间，开始按照顾修的想法，率先拉起来了一个口味研究小组出来，开始展开对周边省份口味的调查和调试。
顾建军。
雄心壮志！
而在顾建军忙活这些的时候，其实顾修也没有闲着，他在省城仅仅呆了半个月的时间。
便直接再次返回了江城。……
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