果核丢在地上的另一个篮子里，那里面有桃仁，到时候一起敲开取出来，在太阳底下晒干后能当药材。药材也是可以拿去和行游商人进行交换的，只是山民的知识匮乏，大部分的药材都不认识。
大块的果肉放到锅里用水煮，翻滚的开水使得果肉逐渐变得透明，用漏勺将果肉捞出，搁在竹帘上控干水分。晾干的桃肉放进烤炉里面，不多时就能使桃子里面的水分烘干。烘干的桃肉装在陶土罐子里，倒上一些蜂蜜搅拌均匀，腌制七八天后就可以食用。罐子密封好，搁在地窖里，可以保存三个月以上。
桃子皮统统搁在开水里煮，煮几分钟后漏勺捞出来，属于表皮的粉红色融入到了水里，变成一锅粉色的水。煮过了的桃子皮也不用扔，和鸭粪草木灰拌一起发酵，就是完美的肥料，用来给玉米小麦施肥最合适不过了。
余下的那些小块桃肉被秋晚切成了碎丁子，和粉色的桃子水一块炖煮。
炖煮桃肉的时候秋晚找出了一个只有水杯大小的罐子，那里面装的是雪白的砂糖。这样的糖自然不是秋晚能制作出来的，这是很久之前就和行游商人交换到的。能提炼出砂糖的甘蔗和甜菜对气温的要求极高，只有少数地区才能达到生长条件。自然，提炼出来的砂糖也就相对比较昂贵。好在以前秋晚对于糖的需求并不多，交换而来的糖通常都是拿来做果酱。
加了糖的果肉在水里变得越来越软烂粘稠，待到一大锅的水分熬到只剩下锅底那一层时，桃子酱就做好了。装罐密封好，这些果酱放在地窖里，可以一直存放到明年新的桃子长出来。
本章完
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大块的果肉放到锅里用水煮，翻滚的开水使得果肉逐渐变得透明，用漏勺将果肉捞出，搁在竹帘上控干水分。晾干的桃肉放进烤炉里面，不多时就能使桃子里面的水分烘干。烘干的桃肉装在陶土罐子里，倒上一些蜂蜜搅拌均匀，腌制七八天后就可以食用。罐子密封好，搁在地窖里，可以保存三个月以上。
桃子皮统统搁在开水里煮，煮几分钟后漏勺捞出来，属于表皮的粉红色融入到了水里，变成一锅粉色的水。煮过了的桃子皮也不用扔，和鸭粪草木灰拌一起发酵，就是完美的肥料，用来给玉米小麦施肥最合适不过了。
余下的那些小块桃肉被秋晚切成了碎丁子，和粉色的桃子水一块炖煮。
炖煮桃肉的时候秋晚找出了一个只有水杯大小的罐子，那里面装的是雪白的砂糖。这样的糖自然不是秋晚能制作出来的，这是很久之前就和行游商人交换到的。能提炼出砂糖的甘蔗和甜菜对气温的要求极高，只有少数地区才能达到生长条件。自然，提炼出来的砂糖也就相对比较昂贵。好在以前秋晚对于糖的需求并不多，交换而来的糖通常都是拿来做果酱。
加了糖的果肉在水里变得越来越软烂粘稠，待到一大锅的水分熬到只剩下锅底那一层时，桃子酱就做好了。装罐密封好，这些果酱放在地窖里，可以一直存放到明年新的桃子长出来。
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