王大人当即抽了一阁出来，“公，啊不，程小姐要是怕辣，还请试试这个。”
只见那小阁之中，如同凛冬的湖面，波光粼粼，却不起涟漪，似是汤羹，却又如凝胶，朵朵莲华点缀其间，刚一取出，只觉凛冬将至，却又荷香满屋，冬的气息与夏的荷香巧妙结合，实在令人欣喜。
那程小姐舀了一小勺送入口中，嘤嘤一声，好似着了魔，又舀了几勺，塞得两颊微鼓，没有破坏形象，反倒平添几分可爱。
“这是凉粉吗？又有点不太像。”
“这道菜叫芙蕖饮冰，乃是取经年夏荷晒干，混入果物淀粉，时蔬，薄荷等，置于冰窖中制冷而成。”
一旁随时待命的女服务员解释道。
玉楼百味共五层，最底层五道菜，随后四三二一，共十五道菜，每道菜都用料繁多，工序繁杂，故称玉楼百味。
几个人边聊边吃，转眼间已经解决了一大半。
酒酣耳热之际，居中的男人突然问道，“这玉楼百味，怎么跟我上次吃的不太一样？”
“那是您有所不知，这玉楼百味的菜式自最初传到现在，每一代都有革新，如今已有上千种菜式，每当制作之前，都会为食客量身定做一番，就比如吃不了辣的程小姐，就会专门为其备上一份芙蕖饮冰，各色创意汇聚而成，这才是玉楼百味。”
王大人说得绘声绘色，引得其余人几人拍手叫好，可那男人还是有些不满意。
“不对，不对，”男人似是在回味记忆中的口感，闭着眼睛咀嚼口中的菜肴。
“一样的菜式，这道菜我先前吃过，尽管外观上与之前没有区别，可口感，还是
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略有不同，我不懂做菜，说不上来，但我能肯定，这道菜肯定不是出自罗大厨之手！”
此话一出，众人皆惊。
这罗大厨乃是海上明月楼的现任主厨，任职已有三十年，论厨艺，举国上下难逢敌手。
海上明月楼有道不成文的规矩，就是这玉楼百味必须由主厨来掌勺制作，其余人只能打下手。
如今男人说这玉楼百味中有一道菜并非出自罗大厨的手笔，这无疑是有欺骗顾客之嫌，若是不能证实，怕是海上明月楼的百年信誉要有所损伤了。
王大人的脸色尤为精彩，是他邀请众人前来，如今吃得竟可能是一道仿作，这下人可丢大了。
滋事重大，海上明月楼的老板亲自出面，向客人询问情况，同时把后厨的人都叫了出来。
那老板也是个大腹便便的中年人，也姓罗，是那位罗大厨的弟弟。
玉楼百味正是这罗家一脉单传的手艺，兄弟二人一人学厨艺，一人学习经营之道，数十年过去，配合默契。……
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只见那小阁之中，如同凛冬的湖面，波光粼粼，却不起涟漪，似是汤羹，却又如凝胶，朵朵莲华点缀其间，刚一取出，只觉凛冬将至，却又荷香满屋，冬的气息与夏的荷香巧妙结合，实在令人欣喜。
那程小姐舀了一小勺送入口中，嘤嘤一声，好似着了魔，又舀了几勺，塞得两颊微鼓，没有破坏形象，反倒平添几分可爱。
“这是凉粉吗？又有点不太像。”
“这道菜叫芙蕖饮冰，乃是取经年夏荷晒干，混入果物淀粉，时蔬，薄荷等，置于冰窖中制冷而成。”
一旁随时待命的女服务员解释道。
玉楼百味共五层，最底层五道菜，随后四三二一，共十五道菜，每道菜都用料繁多，工序繁杂，故称玉楼百味。
几个人边聊边吃，转眼间已经解决了一大半。
酒酣耳热之际，居中的男人突然问道，“这玉楼百味，怎么跟我上次吃的不太一样？”
“那是您有所不知，这玉楼百味的菜式自最初传到现在，每一代都有革新，如今已有上千种菜式，每当制作之前，都会为食客量身定做一番，就比如吃不了辣的程小姐，就会专门为其备上一份芙蕖饮冰，各色创意汇聚而成，这才是玉楼百味。”
王大人说得绘声绘色，引得其余人几人拍手叫好，可那男人还是有些不满意。
“不对，不对，”男人似是在回味记忆中的口感，闭着眼睛咀嚼口中的菜肴。
“一样的菜式，这道菜我先前吃过，尽管外观上与之前没有区别，可口感，还是
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略有不同，我不懂做菜，说不上来，但我能肯定，这道菜肯定不是出自罗大厨之手！”
此话一出，众人皆惊。
这罗大厨乃是海上明月楼的现任主厨，任职已有三十年，论厨艺，举国上下难逢敌手。
海上明月楼有道不成文的规矩，就是这玉楼百味必须由主厨来掌勺制作，其余人只能打下手。
如今男人说这玉楼百味中有一道菜并非出自罗大厨的手笔，这无疑是有欺骗顾客之嫌，若是不能证实，怕是海上明月楼的百年信誉要有所损伤了。
王大人的脸色尤为精彩，是他邀请众人前来，如今吃得竟可能是一道仿作，这下人可丢大了。
滋事重大，海上明月楼的老板亲自出面，向客人询问情况，同时把后厨的人都叫了出来。
那老板也是个大腹便便的中年人，也姓罗，是那位罗大厨的弟弟。
玉楼百味正是这罗家一脉单传的手艺，兄弟二人一人学厨艺，一人学习经营之道，数十年过去，配合默契。……
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