“好,婶子。”陆芷溪礼貌的回答。
“对了明天也做点鲜花饼我拿点给周大夫,好久没有去他哪儿了……”
总之,安排了明天的各种事项,一家人才收拾睡下。
第二日一早,三丫和陆芷溪就在厨房和面做鲜花饼。
吃过早饭,夏芝芝带着二两三丫和五丫出门。
几人来了镇上,先去了杨老板的家里。
杨老板是住在镇上的,离他摆摊子的地方也就隔了一条巷子。
她们来的还算早,等做好了卤肉,下午杨老板还能去摆他的摊子卖饼子和茶水。
这其实也是在照顾着杨老板的生意考虑。
“东西都准备好了吗?”
“好了好了,全都备好了,就等着你来了。”
杨老板直接把她领进灶房,然后拿个本子开始记东西。
夏芝芝也不含糊,直接就让三丫和二两打下手,然后开始操作。
“东西都洗好了,先焯水,把血水都洗干净。这样做出来的东西才不会腥。”
夏芝芝说,杨老板记。
把所有食材都焯好水。
清洗好锅,起锅烧油。
“起锅烧油,先把香料放下去炒香,放盐,盐要多放些。”
具体的都需要什么香料,夏芝芝已经跟杨老板说了,材料也是他买的,现在只是在教一些细节和注意事项。
“昨天跟你说的骨头汤做好了吗?”
夏芝芝问,她昨天交代杨老板,让他先提前炖上一锅大骨汤,这是卤肉的精华。
“好了好了,在这呢!”杨老板赶紧把那锅大骨汤端过来。
夏芝芝把大骨汤倒进去,再把肉都放进去。
“大火煮,沸了再把火减小,这样煮一个时辰。”
这一个时辰里要不断的添柴火,杨老板只好自己守着灶台前添柴。
“啊哟,这到底是煮的啥呀?那味道都香到我院子里了。”
随着香味慢慢飘出来,隔壁的妇人找了过来。
杨老板的妻子听到这声音,赶紧从屋子里出来了。
昨天她男人花了一年积蓄买了这么个卤肉配方,她差点气晕过去,今天来人教做卤肉的时候,她压根不想理会。
可现在那香味越来越浓,她竟然好奇了起来,很想出去看看,但是又拉不下脸。
她不支持买这什么破配方,是因为她担心会赔了本。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:www.123shuku.com
“对了明天也做点鲜花饼我拿点给周大夫,好久没有去他哪儿了……”
总之,安排了明天的各种事项,一家人才收拾睡下。
第二日一早,三丫和陆芷溪就在厨房和面做鲜花饼。
吃过早饭,夏芝芝带着二两三丫和五丫出门。
几人来了镇上,先去了杨老板的家里。
杨老板是住在镇上的,离他摆摊子的地方也就隔了一条巷子。
她们来的还算早,等做好了卤肉,下午杨老板还能去摆他的摊子卖饼子和茶水。
这其实也是在照顾着杨老板的生意考虑。
“东西都准备好了吗?”
“好了好了,全都备好了,就等着你来了。”
杨老板直接把她领进灶房,然后拿个本子开始记东西。
夏芝芝也不含糊,直接就让三丫和二两打下手,然后开始操作。
“东西都洗好了,先焯水,把血水都洗干净。这样做出来的东西才不会腥。”
夏芝芝说,杨老板记。
把所有食材都焯好水。
清洗好锅,起锅烧油。
“起锅烧油,先把香料放下去炒香,放盐,盐要多放些。”
具体的都需要什么香料,夏芝芝已经跟杨老板说了,材料也是他买的,现在只是在教一些细节和注意事项。
“昨天跟你说的骨头汤做好了吗?”
夏芝芝问,她昨天交代杨老板,让他先提前炖上一锅大骨汤,这是卤肉的精华。
“好了好了,在这呢!”杨老板赶紧把那锅大骨汤端过来。
夏芝芝把大骨汤倒进去,再把肉都放进去。
“大火煮,沸了再把火减小,这样煮一个时辰。”
这一个时辰里要不断的添柴火,杨老板只好自己守着灶台前添柴。
“啊哟,这到底是煮的啥呀?那味道都香到我院子里了。”
随着香味慢慢飘出来,隔壁的妇人找了过来。
杨老板的妻子听到这声音,赶紧从屋子里出来了。
昨天她男人花了一年积蓄买了这么个卤肉配方,她差点气晕过去,今天来人教做卤肉的时候,她压根不想理会。
可现在那香味越来越浓,她竟然好奇了起来,很想出去看看,但是又拉不下脸。
她不支持买这什么破配方,是因为她担心会赔了本。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:www.123shuku.com