最后，就是酒桌上每桌都有一个下毒人，趁别人不备，偷摸在荷花酥里下毒。这种可能性完全能排除掉。因为，这需要七八人提前约好不说，还得同时行动。众目睽睽，是没有机会的。
所以，总结一下，最大的嫌疑人就是庖人。
在酒楼工作带的庖人共有七名，有两名专门负责制作糕点，另外五名是专门负责配菜和炒菜的。
但是，考虑到这酒楼并不是把面点制作和炒菜分成专门的面点间和炒菜间，他还是通过徐老板，让这七人都下来。
岳华年让徐老板先做思想工作，如果能自首，那是省时省力。
如果此路不通，再寻觅其它方法。
这些人都不是江湖人，就算下毒人再聪明，交给燕青和王进去审，估计一招“烤全羊”就能让其竹筒倒豆子。
不过，岳华年是现代人，不到万不得已，他不想太野蛮。坦白从宽，抗拒从严，八字方针，合情合理。
徐掌柜看了一眼，颤声说道：“想必诸位已经知道咱们酒楼发生的事情了。”他顿了顿，又继续道：“我徐家印不敢说顶天立地，但是，自从开办酒楼以来，从不曾欺压良善，力所能及帮助穷人百姓。扪心自问，我对得起良心。不过，我今天寒心啊，我从来没想到我这里会有人投毒，而且下鹤顶红。这是杀人犯法啊！”
众人低头不语。
徐家印眼含热泪继续说道：“我不知一下要害这么多人，是不是冲着我徐家印来，目的是让我关门歇业，还是就是想一下杀这么多人，引起轰动。无论怎么样，我希望人在天地间，要敢作敢当。我在此立誓，如果能主动坦白，只需承担官府认定的责任，其它我既往不咎，如果你家有妻小老人，我哪啪倾家荡产，也要全力扶助。如有违背，天打五雷轰。”
徐家印这胸怀和担当，让岳华年暗自称叹。
燕青轻轻碰了他一下，给他个颜色让他看正前方。
他便顺着看过去。好巧，那个胖胖的厨师也朝他这边瞟了一眼，很快又低下头了，似乎有点紧张，脸上都流汗了。
难道是他？
这时，徐老板接着说：“自绍兴元年，咱们天悦楼开业以来，你们七位先后而来。在这里时间最长的张三兄弟，来了**年了。最短的王虎兄弟，在这里也三年多了。无论来得早晚，咱们都一起抗风雨，迎雷霆，就像自家亲人一般。我想不明白啊，怎么会有人这么对待咱们的感情啊！”
“我......”徐家印泪流满面，刚要更咽着继续往下说，站在最边上的庖人往前走了两步，一下就跪在了徐掌柜面前，张嘴大哭到：“徐掌柜，我不是人，我对不起您啊！”
然后，就是咣咣磕头。
“李阿山！”徐掌柜有点难以置信。
李阿山还在那里逛逛磕头。
这有点出岳华年和燕青所料，他们还都以为是中间那个胖厨师。
李阿山，汴京人氏，二十七岁，出身贫穷，性格内向，来酒楼工作五年了。
这五年，他靠自己的勤奋和钻研，设计了不少菜样和小吃种类。为此，徐家印每年都给他额外奖励。
两年前，他也在临安买了房，虽然，有点偏远，也算是有了自己的住处。后来，在其他人的撮合下，还娶了临安城边的姑娘。去年，还生了儿子。生活还算幸福。
按说，这种情况下，最不该下毒大的就是他。
事情坏在官府要修建官道时，做法让人诟病。李阿山的房子其实离管道还有一段距离，不拆也不影响修建。但是，有个姓秦的官员带着几个官差来了，就说这里修路，让他们立即搬走。
李阿山在天悦酒楼工作，平常也不回去。他媳妇就说能不能家里男人回来再说。
姓秦的看他媳妇长相颇有几分姿色，看看家里又没有其他成人，就动了歪心思，说可以等，但是，得有点回报。
他媳妇还以为要花点银子，就去屋里拿。未曾想那人尾随进来，用了强。在反抗时，吵醒了在床头睡觉的孩子。
那官员踹了一脚，把孩子踢下了床。
完事后，大摇大摆走出来，让人立马拆房子。
他媳妇抱住受伤的孩子在屋里还没来得及出来，就被掩埋在下面。
李阿山前天休息，想看看老婆儿子。哪知到家就看到了被拆掉的房屋。
他媳妇倒是被人救了，不过已经奄奄一息，身边还躺着儿子的尸体。……
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所以，总结一下，最大的嫌疑人就是庖人。
在酒楼工作带的庖人共有七名，有两名专门负责制作糕点，另外五名是专门负责配菜和炒菜的。
但是，考虑到这酒楼并不是把面点制作和炒菜分成专门的面点间和炒菜间，他还是通过徐老板，让这七人都下来。
岳华年让徐老板先做思想工作，如果能自首，那是省时省力。
如果此路不通，再寻觅其它方法。
这些人都不是江湖人，就算下毒人再聪明，交给燕青和王进去审，估计一招“烤全羊”就能让其竹筒倒豆子。
不过，岳华年是现代人，不到万不得已，他不想太野蛮。坦白从宽，抗拒从严，八字方针，合情合理。
徐掌柜看了一眼，颤声说道：“想必诸位已经知道咱们酒楼发生的事情了。”他顿了顿，又继续道：“我徐家印不敢说顶天立地，但是，自从开办酒楼以来，从不曾欺压良善，力所能及帮助穷人百姓。扪心自问，我对得起良心。不过，我今天寒心啊，我从来没想到我这里会有人投毒，而且下鹤顶红。这是杀人犯法啊！”
众人低头不语。
徐家印眼含热泪继续说道：“我不知一下要害这么多人，是不是冲着我徐家印来，目的是让我关门歇业，还是就是想一下杀这么多人，引起轰动。无论怎么样，我希望人在天地间，要敢作敢当。我在此立誓，如果能主动坦白，只需承担官府认定的责任，其它我既往不咎，如果你家有妻小老人，我哪啪倾家荡产，也要全力扶助。如有违背，天打五雷轰。”
徐家印这胸怀和担当，让岳华年暗自称叹。
燕青轻轻碰了他一下，给他个颜色让他看正前方。
他便顺着看过去。好巧，那个胖胖的厨师也朝他这边瞟了一眼，很快又低下头了，似乎有点紧张，脸上都流汗了。
难道是他？
这时，徐老板接着说：“自绍兴元年，咱们天悦楼开业以来，你们七位先后而来。在这里时间最长的张三兄弟，来了**年了。最短的王虎兄弟，在这里也三年多了。无论来得早晚，咱们都一起抗风雨，迎雷霆，就像自家亲人一般。我想不明白啊，怎么会有人这么对待咱们的感情啊！”
“我......”徐家印泪流满面，刚要更咽着继续往下说，站在最边上的庖人往前走了两步，一下就跪在了徐掌柜面前，张嘴大哭到：“徐掌柜，我不是人，我对不起您啊！”
然后，就是咣咣磕头。
“李阿山！”徐掌柜有点难以置信。
李阿山还在那里逛逛磕头。
这有点出岳华年和燕青所料，他们还都以为是中间那个胖厨师。
李阿山，汴京人氏，二十七岁，出身贫穷，性格内向，来酒楼工作五年了。
这五年，他靠自己的勤奋和钻研，设计了不少菜样和小吃种类。为此，徐家印每年都给他额外奖励。
两年前，他也在临安买了房，虽然，有点偏远，也算是有了自己的住处。后来，在其他人的撮合下，还娶了临安城边的姑娘。去年，还生了儿子。生活还算幸福。
按说，这种情况下，最不该下毒大的就是他。
事情坏在官府要修建官道时，做法让人诟病。李阿山的房子其实离管道还有一段距离，不拆也不影响修建。但是，有个姓秦的官员带着几个官差来了，就说这里修路，让他们立即搬走。
李阿山在天悦酒楼工作，平常也不回去。他媳妇就说能不能家里男人回来再说。
姓秦的看他媳妇长相颇有几分姿色，看看家里又没有其他成人，就动了歪心思，说可以等，但是，得有点回报。
他媳妇还以为要花点银子，就去屋里拿。未曾想那人尾随进来，用了强。在反抗时，吵醒了在床头睡觉的孩子。
那官员踹了一脚，把孩子踢下了床。
完事后，大摇大摆走出来，让人立马拆房子。
他媳妇抱住受伤的孩子在屋里还没来得及出来，就被掩埋在下面。
李阿山前天休息，想看看老婆儿子。哪知到家就看到了被拆掉的房屋。
他媳妇倒是被人救了，不过已经奄奄一息，身边还躺着儿子的尸体。……
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