晚上,王凤莲手脚麻利地剥了春笋外面硬的壳,将其切片,放入清水里浸泡。
“老大家的,你去院子里割二两腊肉来,挑一块肥瘦参半的。”
“好嘞!”
吴春花得了令,转身去院子晾晒腊肉的架子上,挑了一块最好的,切了二两回厨房内。
她将腊肉切成薄片,端给王凤莲。
“你瞧天晴那孩子瘦的,定是以前在娘家吃不上一口好饭,瞧着可怜见的。”王凤莲叹息道。
“你现在嫁过来,不是有娘疼着吗?不多时,就能气色好些了。”吴春花笑着宽慰她。
“这倒是。”
王凤莲将泡好的春笋倒入热锅焯水,然后捞起沥干。
再倒入腊肉、姜片、青椒一起翻炒。
这做法简单,但是却能最大的体现出春笋的鲜味。
这一锅端上桌,所有人闻了都要流哈喇子。
“太香了!”俞程伸手要去抓。
王凤莲眉头一皱,拍掉他的手。
“不许拿手抓菜,你爹娘没教过你吗?让你婶婶先吃,她今日立了大功!”
“可是我想吃……”俞程嘴噘得老高,委屈得要哭出来。
“娘,他也是你的孙子啊。”李彩霞不服气。
王凤莲眯起眼眸,淡淡扫了她一眼,她立刻闭上嘴巴。
沈天晴连忙夹了一筷子放进他碗里,对王凤莲笑道:“娘,他是小孩,让他吃吧。”
“也就你婶婶好说话,我要去端别的菜,你老实点!”王凤莲警告瞪了俞程一眼。
“媳妇儿,你给他夹菜,不给我夹菜,你偏心!”俞洛书伸手戳了戳沈天晴的腰。
他双颊气鼓鼓,眼巴巴地望着沈天晴,那副模样活像一只小狗。
“好好好,我也给你夹菜。”沈天晴嗤笑一声,往俞洛书碗里夹了春笋和腊肉。
“谢谢媳妇儿!”俞洛书转怒为笑,吃得津津有味。
这一顿晚饭,几乎每道菜里都要春笋,真是名副其实的春笋宴。
所有人吃得很满足,俞宝骏商量着明日把剩下的春笋拿去镇上卖了换钱。
“你们有什么想要买的吗?难得去镇上一趟,能帮你们买的,我都一并买了。”俞宝骏问。
“爹,我想要冰糖葫芦!”俞庆抱着俞宝骏的胳膊撒娇。
“好,没问题,爹给你买。”俞宝骏抱起儿子放在自己腿上,慈爱地摸了摸他的头发。……
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“老大家的,你去院子里割二两腊肉来,挑一块肥瘦参半的。”
“好嘞!”
吴春花得了令,转身去院子晾晒腊肉的架子上,挑了一块最好的,切了二两回厨房内。
她将腊肉切成薄片,端给王凤莲。
“你瞧天晴那孩子瘦的,定是以前在娘家吃不上一口好饭,瞧着可怜见的。”王凤莲叹息道。
“你现在嫁过来,不是有娘疼着吗?不多时,就能气色好些了。”吴春花笑着宽慰她。
“这倒是。”
王凤莲将泡好的春笋倒入热锅焯水,然后捞起沥干。
再倒入腊肉、姜片、青椒一起翻炒。
这做法简单,但是却能最大的体现出春笋的鲜味。
这一锅端上桌,所有人闻了都要流哈喇子。
“太香了!”俞程伸手要去抓。
王凤莲眉头一皱,拍掉他的手。
“不许拿手抓菜,你爹娘没教过你吗?让你婶婶先吃,她今日立了大功!”
“可是我想吃……”俞程嘴噘得老高,委屈得要哭出来。
“娘,他也是你的孙子啊。”李彩霞不服气。
王凤莲眯起眼眸,淡淡扫了她一眼,她立刻闭上嘴巴。
沈天晴连忙夹了一筷子放进他碗里,对王凤莲笑道:“娘,他是小孩,让他吃吧。”
“也就你婶婶好说话,我要去端别的菜,你老实点!”王凤莲警告瞪了俞程一眼。
“媳妇儿,你给他夹菜,不给我夹菜,你偏心!”俞洛书伸手戳了戳沈天晴的腰。
他双颊气鼓鼓,眼巴巴地望着沈天晴,那副模样活像一只小狗。
“好好好,我也给你夹菜。”沈天晴嗤笑一声,往俞洛书碗里夹了春笋和腊肉。
“谢谢媳妇儿!”俞洛书转怒为笑,吃得津津有味。
这一顿晚饭,几乎每道菜里都要春笋,真是名副其实的春笋宴。
所有人吃得很满足,俞宝骏商量着明日把剩下的春笋拿去镇上卖了换钱。
“你们有什么想要买的吗?难得去镇上一趟,能帮你们买的,我都一并买了。”俞宝骏问。
“爹,我想要冰糖葫芦!”俞庆抱着俞宝骏的胳膊撒娇。
“好,没问题,爹给你买。”俞宝骏抱起儿子放在自己腿上,慈爱地摸了摸他的头发。……
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