第12章 麻辣小龙虾2

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南家三兄弟心齐自然是好事,南香便换了个话题,“大哥这十几年没摸木头了,手艺是一点没丢,那个推车和板凳桌子做的牢固又耐用,有几个摆摊的大哥大姐还问我呢,问我从哪里买的,若是大哥有时间,我把那几个人介绍过来”。

        “好,你大哥正愁找不到活干,等他回来我就跟他说,指不定怎么高兴呢,他是最喜欢这些木头活,为了我憋屈了十几年,也是难为他了”。

        南香隐约知道他家大哥大嫂当年在一起是多么不容易,一路从别的府城跑到村里,两人风餐露宿,衣衫褴褛,活像被人打劫了一样,爹娘看了都是吓了一跳,又见大哥为了一个女人把工作都丢了,更是气不打一处来,尽管林秋娘长得貌若天仙,但是在农家来说,漂亮又不能当饭吃,安安分分过日子才最重要,两人能够在一起也是好一顿折腾,最后两个老人才妥协,并且一成亲就把大哥大嫂一家分了出去,足可以表明两人当年是多么不受待见。

        在后来的几年里,大嫂闭门不出,先是生了三个儿子,爹娘见她的确是真心想和自家儿子过日子的样子,便慢慢的接受了这个儿媳妇,尽管有外面有不少闲言碎语,但是没有人会怀疑大嫂以前是个千金小姐,就是那一身的书香气质也是别人模仿不来的,就是爹娘也经常偷偷跟她说,这老大家虽然不会干农活,但是这孩子大都随了她,样貌是顶顶的好,就是整个县城也找不出比他们更出色的男娃娃,尤其是最小的南时,简直跟大嫂一个模子里刻出来的,日后长开了,指不定能迷倒多少小姑娘呢。

        想到这,南香笑了,大哥大嫂一家子算是苦尽甘来了。

        南时整个人趴在岸边,钓钩都没有派上用场,直接上手抓,一抓一个准,还都是大青虾,壳软肉多,想当初他在夜市打工的时候,烧烤摊子上卖的都是铁壳虾,外壳通红,尾巴肉也少,哪有这青壳的虾好,当然,两种龙虾的价格也是差好大一截,吃客不懂这些,吃的就是个味道,他们哪里知道大青虾的味道才是最好的。

        等到傍晚收工回家,三个大老爷们已经把五亩地全部翻整好了,至于南时早两个小时前就走了,提着满满一桶虾也不知道干什么去了。

        待父子三人回家,顿时被满院子飘散的香味吸引,鲜香麻辣的特殊香气让人口水直流。

        两个小时前,南时提着满满一桶虾回来了,然后从井里打了一盆水就开始清洗,掀了龙虾头上的壳,里面的虾黄是龙虾的消化腺,又腥又臭,是不能吃的,抽掉尾巴上的虾线,用刷子仔细的把龙虾刷干净,要多刷几遍,最后放到清水里面加黄酒白醋泡着,这样可以去腥,趁着这个功夫,南时去剥了几个大蒜,切点干红辣椒。

        林秋娘和南香见他里里外外忙的团团转,看样子是想烧虾子,不过那东西没有肉,腥气大,怎么能吃呢,劝了两句,南时就让她们别着急,等他露一手绝技。

        于是等到父子三人回来的时候,南时的香辣小龙虾正好出锅,满院子都是香味

        南时端着一大盆香辣小龙虾出来了,特地从三人面前停下,问,“香吗?”。

        父子三人点头,眼睛盯着盆舍不得移开,又好奇,“好香,你做的,这河虾怎么这么香”。

        南站问,“这东西不是又腥又臭吗?,你放了什么调料,怎么这么香”。……
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