第5章 入局5-第4/6页

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        爷爷问:“怎么升级?”

        “弟弟之前在蔚蓝药业想做的,可以搬到圣和堂来,只是我们家里几个轮流坐堂就够。膏方我们自己做,平时奶奶都有煲一些凉茶给病人免费喝,现在年轻人都喜欢喝奶茶,弟弟可以跟爷爷研究一下符合年轻人口味的养生茶。”

        “哥,你怎么一下子有生意脑了?”尉迟昀朗惊讶了,之前找他合作,他坚持不跟蔚蓝药业合作,原来自有打算。

        在爷爷把圣和堂交给尉迟昀靖之时,尉迟昀靖就已萌生这个想法。

        凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随人们日常生活的饮料。

        公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,潜心研究岭南各种温病医药,其医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、术语世代相传,经久不衰。

        凉茶文化的悠久历史和广泛的民间传承效应,是国家级非物质文化遗产之一。在产业高速发展的今天,作为中华饮食文化的组成部分,保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。

        凉茶配制技艺以家族世袭传承下来,圣和堂的凉茶已有数百年历史。尉迟昀靖想把圣和堂的凉茶文化复刻与创新。得到爷爷奶奶的支持,但单靠尉迟家的祖传配方远远不够,于是他先后走访了广东省一些老凉茶铺,探寻中药茶饮文化。懂行凉茶的人很多,但深谙凉茶美学文化的人实属知音难觅。

        他开始研究中医养生、中草药理论基础和传统凉茶的制作流程,探索凉茶无边的可能性。

        直到他们去了祁煦老家云砂村,喝了云砂擂茶后,创新的构思灵光乍现。回来后,反复尝试,打破常规,玩出与众不同的新花样。

        以传统凉茶文化载体,传统凉茶与快销茶饮的全新碰撞,一半传承一半年轻,让一杯苦口凉茶拥有新鲜感!

        复刻凉茶文化,振兴国潮,让更多不同文化背景的人群接纳和爱上凉茶。都说夫妻同心,童璘深知尉迟昀靖的意思,从空间视觉出发,在尊重传统的同时,将老凉茶铺文化厚重感抽丝剥茧,用现代方式去轻松演绎,满足现代人快速多变的消费习惯,用整体视觉感觉及空间氛围去重新演绎传统凉茶的味道,直接有效传递凉茶的属性。

        童璘连建筑设计图都画好了,展示给大家看。“爸爸很快就生日了,我和靖也不知道送什么礼物给你,希望爸爸喜欢。”

        下个月,就是尉迟仁成生日了。

        尉迟仁成知道童璘送这栋楼是为君熠筹谋。童璘太精了,不管君熠以后是继承祖业从医,做建筑师还是从商,有外公的财产有父母的帮助,反正他走的都是康庄大道。“以你建筑这方面的专业,大概多久能建好?”

        身为家中的幺儿,最没家庭地位的尉迟昀朗说:“这个安排很好,相信嫂子的设计,我们没意见。”……
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