乔姑盯着乔小妹没有动手，看着她眼中少有的兴奋之色，心里那个主意更加坚定。试探的问小妹：“小妹，你是不是觉得这个正式工的工作不能丢了？”
乔小妹点了点头。
乔姑又说：“那你来做吧。家里还有荠菜你煎个鸡蛋饼，魔芋豆腐炒猪肉酥。”
“我不行，田大爷想让你去当学徒，我怎么能去。”乔小妹全身都表现出来抗拒，她没想过进城当学徒，家里还需要她，大姐不善于下地挣工分，光靠大哥一个人家里很吃紧的。
乔姑拉着乔小妹坐在炉子旁的小凳子上，仔细跟她解释“我今年十八了，顶多我就在家留几年，你今年才十二岁，正是好时候，你去学，我在家里照顾爹妈。”
乔小妹还是拒绝，不同意。
最终被乔姑强压着做了两个菜，乔姑亲自给端上了桌。
今天家里来了客人，乔爸和乔妈没有做手工，陪在田大爷身边和他闲聊。
现在的荠菜不如前几天的嫩，不过还是能吃的时候，荠菜和鸡蛋绝配，稍微加点油加点盐煎出来满满的荠菜清香。端上桌，田大爷迫不及待的拿起筷子就开始品尝。
“嗯，很久没吃过荠菜了，猛地吃一次不错挺好吃。”田大爷一笑眼睛顿时眯成条缝儿十分得有喜感。吃了两筷子荠菜鸡蛋，转手夹起来魔芋豆腐炒猪油酥，猪油酥放的时间有一些久了，不如刚出锅的时候酥香，不过也不赖，田大爷吃了半盘。
对未来的徒弟多了些自信，看来基础功还是不错的。
家里人都知道田大爷来干啥的，见他吃东西大气不敢出一口，眼巴巴的看着他等他说话。
乔姑见他光吃不说话，就问道：“田大爷你觉得这个手艺怎么样？”
这些都是农家菜没有什么技术含量，不过味道还是挺不错的，比其他人家不舍得放油不舍得放盐强多了，也没吝啬，点头说：“不赖。”
乔姑笑了笑，乔小妹却心虚极了，生怕田大爷生气，她们的正式工作吹了。
吃的差不多了，田大爷缓缓地放下筷子，拿出随身带的手帕擦拭了下嘴当即说：“你明天就去国营饭店找我吧。”眼看身子一天不如一天，他得抓紧带徒弟，不说别的，别让自己这一身厨艺跟着自己进了棺材。
乔姑见田大爷对菜还是有些满意的，“这些菜不是我炒的，是我小妹炒的。”说着，乔姑就伸手把乔小妹拽到自己跟前。
田大爷听了乔姑这话，脸色都有些变，耐着脾气问道：“你什么意思？”
“我也没什么意思，我小妹还没有灶台高就开始自己做饭，今年才十二，年纪小，人机灵吃苦也耐劳学什么也快。她的手艺你也尝了，收我妹妹我觉得是最妥当的。”
田大爷想收乔姑做徒弟，主要是跟她有眼缘儿，觉得在一块以后老了也有些生气儿，没想到她不给自己面子。不过乔小妹人老实听话勉强的也行。……
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乔小妹点了点头。
乔姑又说：“那你来做吧。家里还有荠菜你煎个鸡蛋饼，魔芋豆腐炒猪肉酥。”
“我不行，田大爷想让你去当学徒，我怎么能去。”乔小妹全身都表现出来抗拒，她没想过进城当学徒，家里还需要她，大姐不善于下地挣工分，光靠大哥一个人家里很吃紧的。
乔姑拉着乔小妹坐在炉子旁的小凳子上，仔细跟她解释“我今年十八了，顶多我就在家留几年，你今年才十二岁，正是好时候，你去学，我在家里照顾爹妈。”
乔小妹还是拒绝，不同意。
最终被乔姑强压着做了两个菜，乔姑亲自给端上了桌。
今天家里来了客人，乔爸和乔妈没有做手工，陪在田大爷身边和他闲聊。
现在的荠菜不如前几天的嫩，不过还是能吃的时候，荠菜和鸡蛋绝配，稍微加点油加点盐煎出来满满的荠菜清香。端上桌，田大爷迫不及待的拿起筷子就开始品尝。
“嗯，很久没吃过荠菜了，猛地吃一次不错挺好吃。”田大爷一笑眼睛顿时眯成条缝儿十分得有喜感。吃了两筷子荠菜鸡蛋，转手夹起来魔芋豆腐炒猪油酥，猪油酥放的时间有一些久了，不如刚出锅的时候酥香，不过也不赖，田大爷吃了半盘。
对未来的徒弟多了些自信，看来基础功还是不错的。
家里人都知道田大爷来干啥的，见他吃东西大气不敢出一口，眼巴巴的看着他等他说话。
乔姑见他光吃不说话，就问道：“田大爷你觉得这个手艺怎么样？”
这些都是农家菜没有什么技术含量，不过味道还是挺不错的，比其他人家不舍得放油不舍得放盐强多了，也没吝啬，点头说：“不赖。”
乔姑笑了笑，乔小妹却心虚极了，生怕田大爷生气，她们的正式工作吹了。
吃的差不多了，田大爷缓缓地放下筷子，拿出随身带的手帕擦拭了下嘴当即说：“你明天就去国营饭店找我吧。”眼看身子一天不如一天，他得抓紧带徒弟，不说别的，别让自己这一身厨艺跟着自己进了棺材。
乔姑见田大爷对菜还是有些满意的，“这些菜不是我炒的，是我小妹炒的。”说着，乔姑就伸手把乔小妹拽到自己跟前。
田大爷听了乔姑这话，脸色都有些变，耐着脾气问道：“你什么意思？”
“我也没什么意思，我小妹还没有灶台高就开始自己做饭，今年才十二，年纪小，人机灵吃苦也耐劳学什么也快。她的手艺你也尝了，收我妹妹我觉得是最妥当的。”
田大爷想收乔姑做徒弟，主要是跟她有眼缘儿，觉得在一块以后老了也有些生气儿，没想到她不给自己面子。不过乔小妹人老实听话勉强的也行。……
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