谁让他小时候被油烫到过，一朝被蛇咬，十年怕井绳。算了，好男不跟女斗。
反正他就在旁边观望，看这黄毛丫头到底能玩出什么花来。
见安宏茂没有了动静，林诺诺终于开始全心投入自己的下厨大业。
虽然春城斋这个后厨的厨师不怎么样，但是东西准备的还是很齐全的，已经有不少的里脊肉被切成了丝状放在一边的备菜区，等待下锅。
本来是需要事先腌制的，现在油锅都架起来了，显然是没有那么充裕的腌制时间了。
只能简单加快一下腌制时间了，林诺诺拿出一些肉条放在砧板上，然后用刀轻轻的划了几个小口。接着加了料酒，盐，少许的胡椒粉和一个鸡蛋就开始徒手抓匀进行腌制。
见时间差不多了，林诺诺将腌制好的里脊肉裹上适量的面粉，并轻拍将多余的面粉去掉。
接着又拎起两块肥猪肉放入锅中，待肥猪肉都融化之后，把腌制好的里脊肉放在漏勺上下锅油炸一会后捞出，待油温更高之后，又重新放入复炸，直到表面金黄酥脆，捞出放在一边。
没想到这个黄毛丫头还在真蛮有一手的，安宏茂忍不住悄悄地吸着鼻子。不过肯定是刚刚他闻了烧焦的味道才会觉得她烧的肉香的。
看那金黄的色泽，饱满的形状，要是一口咬下去，鲜嫩顺滑，那味道不对，安宏茂敲了自己脑袋一下，那味道绝对不怎么样。
而还在勾兑酱汁的林诺诺根本不知道安宏茂的小九九，将烧好的酱汁均匀的淋在炸好的里脊肉上面，撒上一些烤肉粉，收工。
呼，终于做好了，这在古代第一份还算正式的菜肴，没想到制作条件居然如此艰难。
先是没有腌制的时间，火侯也一直很旺，因为是黑痣男子烧的柴火，忌惮人家那徒手拿油锅的本事，林诺诺一直不敢开口让他不要烧那么旺。
不过就算说了，估计人家也不会听。
在制作酱汁的时候又没有事先准备好勾芡用的粉浆，她只能加了一些之前购买的鸡精提鲜。最后再加了点烤肉粉，毕竟再难吃的东西，这两样一加，还是可以拯救一点回来的。
端起装了糖醋里脊的盘子，林诺诺就往前厅方向走去。
“哎哎哎，黄毛丫头，你做完都不给小爷尝一下的吗？”没走两步，后面就传来了安宏茂的声音。
没想到他居然会追出来，林诺诺有些意外，这人脸皮也太厚了吧，没好气道，“这是我自己花钱点的，还是我自己下厨做的，为何要给你尝？”
糖醋里脊的香气一直往鼻子里飘，安宏茂控制不住吞了口口水。
自从骆祺福带着一帮大厨投奔到醉仙阁以后，他们春城斋的吃食就都由他这个跟在骆祺福旁边看了两天的半吊子负责。
虽然很不想承认，但是他吃自己烧的东西确实已经快要吃吐了，娘亲又不许他去外面买吃的，说会丢了春城斋的脸。……
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反正他就在旁边观望，看这黄毛丫头到底能玩出什么花来。
见安宏茂没有了动静，林诺诺终于开始全心投入自己的下厨大业。
虽然春城斋这个后厨的厨师不怎么样，但是东西准备的还是很齐全的，已经有不少的里脊肉被切成了丝状放在一边的备菜区，等待下锅。
本来是需要事先腌制的，现在油锅都架起来了，显然是没有那么充裕的腌制时间了。
只能简单加快一下腌制时间了，林诺诺拿出一些肉条放在砧板上，然后用刀轻轻的划了几个小口。接着加了料酒，盐，少许的胡椒粉和一个鸡蛋就开始徒手抓匀进行腌制。
见时间差不多了，林诺诺将腌制好的里脊肉裹上适量的面粉，并轻拍将多余的面粉去掉。
接着又拎起两块肥猪肉放入锅中，待肥猪肉都融化之后，把腌制好的里脊肉放在漏勺上下锅油炸一会后捞出，待油温更高之后，又重新放入复炸，直到表面金黄酥脆，捞出放在一边。
没想到这个黄毛丫头还在真蛮有一手的，安宏茂忍不住悄悄地吸着鼻子。不过肯定是刚刚他闻了烧焦的味道才会觉得她烧的肉香的。
看那金黄的色泽，饱满的形状，要是一口咬下去，鲜嫩顺滑，那味道不对，安宏茂敲了自己脑袋一下，那味道绝对不怎么样。
而还在勾兑酱汁的林诺诺根本不知道安宏茂的小九九，将烧好的酱汁均匀的淋在炸好的里脊肉上面，撒上一些烤肉粉，收工。
呼，终于做好了，这在古代第一份还算正式的菜肴，没想到制作条件居然如此艰难。
先是没有腌制的时间，火侯也一直很旺，因为是黑痣男子烧的柴火，忌惮人家那徒手拿油锅的本事，林诺诺一直不敢开口让他不要烧那么旺。
不过就算说了，估计人家也不会听。
在制作酱汁的时候又没有事先准备好勾芡用的粉浆，她只能加了一些之前购买的鸡精提鲜。最后再加了点烤肉粉，毕竟再难吃的东西，这两样一加，还是可以拯救一点回来的。
端起装了糖醋里脊的盘子，林诺诺就往前厅方向走去。
“哎哎哎，黄毛丫头，你做完都不给小爷尝一下的吗？”没走两步，后面就传来了安宏茂的声音。
没想到他居然会追出来，林诺诺有些意外，这人脸皮也太厚了吧，没好气道，“这是我自己花钱点的，还是我自己下厨做的，为何要给你尝？”
糖醋里脊的香气一直往鼻子里飘，安宏茂控制不住吞了口口水。
自从骆祺福带着一帮大厨投奔到醉仙阁以后，他们春城斋的吃食就都由他这个跟在骆祺福旁边看了两天的半吊子负责。
虽然很不想承认，但是他吃自己烧的东西确实已经快要吃吐了，娘亲又不许他去外面买吃的，说会丢了春城斋的脸。……
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