“精品套餐两份，来喽——”胖乎乎的老板拖着长音晃进吧台里，隔着透明玻璃墙，传菜口里面大师傅应道：“精品二份——”
帮厨哆哆哆地切菜配菜，大师傅宽油下锅，切好的菜码滋啦一声，油花四溅，烟气火燎，带着油的焦香、菜的馨香、和香料交相掺杂，香味霸道，伴着各种富有节奏的声响，构成了一曲充满中式霸道的交响乐，全方位地勾引着味蕾和胃袋。
点完了餐，戚风郁才低声向王良解释：“这家店开很久了，上大学那会没多少钱，打牙祭总爱来这。这是只有坐吧台客人才能点的隐藏菜单，不用选菜，大厨会把卡座、隔断间里点的菜多做些，单盛小份配成套餐。只是摆盘没那么精致，份量也比较小，好处是价格实惠，还能吃至少5道不同的菜。”
他还没解释完，一道快手菜已经出锅。标准量的碟子里摆上配菜、装饰，另一个小盘子里则随意堆砌满，几乎眨眼的功夫，一大一小两个盘子就摆在了传菜口。
老板反手把小盘甩到两人面前，道：“抓炒鱼片！”便端着大盘一阵风似的大踏步送向远处的卡座。
甩盘的手法格外狂放，恨不得把酱汁甩到客人身上。
本章完
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帮厨哆哆哆地切菜配菜，大师傅宽油下锅，切好的菜码滋啦一声，油花四溅，烟气火燎，带着油的焦香、菜的馨香、和香料交相掺杂，香味霸道，伴着各种富有节奏的声响，构成了一曲充满中式霸道的交响乐，全方位地勾引着味蕾和胃袋。
点完了餐，戚风郁才低声向王良解释：“这家店开很久了，上大学那会没多少钱，打牙祭总爱来这。这是只有坐吧台客人才能点的隐藏菜单，不用选菜，大厨会把卡座、隔断间里点的菜多做些，单盛小份配成套餐。只是摆盘没那么精致，份量也比较小，好处是价格实惠，还能吃至少5道不同的菜。”
他还没解释完，一道快手菜已经出锅。标准量的碟子里摆上配菜、装饰，另一个小盘子里则随意堆砌满，几乎眨眼的功夫，一大一小两个盘子就摆在了传菜口。
老板反手把小盘甩到两人面前，道：“抓炒鱼片！”便端着大盘一阵风似的大踏步送向远处的卡座。
甩盘的手法格外狂放，恨不得把酱汁甩到客人身上。
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