“王妃,您再仔细瞧这满桌子的菜品。”见到云扶月眼底的不解,老迟陪笑着上前,“这些菜可与寻常人家饭桌上的菜大有不同。”
这老人应当是在药庄里生活了数十年,他一上前,空气中就泛起了淡淡的药味。
“与寻常人家的菜不同?”
云扶月来了兴趣,视线落在满桌子的热菜上,略一沉吟,拿起勺子,在桌子中央的一个汤碗里搅了搅。
绿瓷色的汤勺落在奶白的汤中,色彩相称间,倒是极为好看。
随着云扶月的动作,只见浓汤中翻滚起少许的树枝状东西,云扶月定晴一看,不由笑了:“原来是三黄枝。”
三黄枝又称百岁段,是一种比较罕见的药材,有延年益寿的功效。
“这道三黄生岁汤是我用三黄枝和草鱼熬制而成的。”老迟压抑着激动的心情,又指了指另一道菜,“您再看看这个。”
云扶月顺着老迟的手指,拿起筷子在盘中拨弄了一下,眼底涌上几分惊叹:“这是……七星草?”
没等老迟再说话,云扶月已经一道道的查看起来。
“芙蓉瓣、天香、苦地参……”
将桌子上所有的菜都看了一遍,饶是以云扶月的定力,也不禁有些吃惊:“这一桌子的菜,竟然都是以药材为主料制成的。”
最主要的是,这里面的一些药材味道极大,虽说是大补之物,但根本令人难以下咽。可经过这老迟的手出来,却没了那种常人难以接受的味道,反而闻着颇为诱人。
“你很厉害?”云扶月放下筷子,佩服的点头,“就算我钻研医术这么多年,也从未想过这一方面,更别说将之一一做出来了。”
听得云扶月的夸赞,老迟顿时喜笑颜开。
陈管事对着云扶月拱了拱手:“王妃有所不知,老迟原本是我们庄子上后厨的厨师,在这儿呆的久了,也了解了一些药材,所以尝试着将一些药材与食物结合。”
“比起寻常的药膳,他这改良的菜品可是要好吃许多。”
“竟然是厨师出身。”云扶月意外的挑了挑眉,“你有这样的手艺,哪怕是去街上单独开一间菜馆,想必生意也不会差。”
与王府里的丫鬟小厮不同,这庄子上的人大部分都是没有卖身契的自由身。
用白话来说,那就是自由务工人员,是可以辞职不干,另投下家的。
云扶月的声音不大不小,老迟的老脸上却闪过一丝犹豫:“王妃,我……”
他挠了挠头,脸上的喜悦逐渐被暗淡的失落所取代。
“我在这世上也没什么亲人,唯一的女儿在宫里侍候,生死未卜。我就是出去单干,那攒下的银两也没什么用,还不如在药庄里安心研究,给大伙做做饭来的热闹。”
云扶月一愣,倒是没想到眼前这看着不过六十的老人已经举目无亲。
“你这菜做的挺好,虽然有几位药材的烹饪方法有错,容易流失其营养成分,但足以媲美宫中的水准了。”
云扶月摇了摇头,示意婢女递上笔墨,挽起一小节袖子,一边在纸上写着什么,“我将你这菜中的不足之处一一写下,以后你也有个改进的方向……”
云扶月话落,房间内就陷入了安静,只剩书写的极浅的“沙沙”声。
一旁的老迟没想到云扶月真的会给他指点一二,眼底忍不住浮现些许微光,张了张口,似乎是想说些什么。
不过在看到女子那雍容华贵的面孔时,老迟又有些胆怯,话到嘴边,到底是没能说出来。
一旁的陈管事看着心急,轻轻拐了拐老人。
老迟微微摇头。
这下,陈管事是真急了,怒其不争的瞪了老迟一眼,忽的一撩衣袍,跪在了地上,高声道:“王妃,小的有个不情之请。”
云扶月写字的动作一顿,缓缓抬头,“怎么了?”
对上云扶月清澈的眸子,陈管事深吸一口气,鼓起勇气道。
“其实今日小的带老迟过来见您,是想让您帮帮老迟。他在庄子上也有四十年了,这四十年来他对庄上的事无不是尽心竭力。”
“现下他已经年过六旬,时日无多,整日念叨着自己的亲生女儿。小的实在不忍,所以才大着胆子带他来见王妃,希望王妃能开恩,让老迟见见他的女儿。”
“陈管事。”老迟一惊,没想到他会将一切说出来,连忙跟着跪在地上,不敢去看云扶月的表情,“王妃,陈管事一事犯糊涂说错了话,您千万别放在心上。”……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:www.123shuku.com