凝香深知科研工作必须得循序渐进的道理，但现在这个操蛋的年代连基本的实验仪器都没有。就像刘建说的，没有金箍棒就不要穿超短裙，凝香坚信自己的科研水平已经像唐伯虎的唐家霸王枪一样练就到了没枪头也能捅死人的地步。没有仪器这种小问题根本难不倒凝香。
凝香和刘建在一起搞科研的时间久了之后，他的说话方式也在逐渐向刘建靠拢，偶尔也能蹦出两句骚话来。不再像从前那样严谨认真、一丝不苟、惜字如金。皮一下一时爽，一直皮一直爽。
凝香之前已经掌握了古代蒸馏技术的要领，包括控制温度、气体降温后冷凝回流，防止液体暴沸等重要地方凝香都已经有了对应的解决方案。那么现在，是时候进一步发挥这一套技术的作用了。
古代的酒都是米酒，虽然香甜好喝但度数太低。现在，是时候展现真正的技术了，凝香准备整点花活儿，给这群古代人来点刺激的。
用粮食重新发酵来酿造高浓度的酒虽然是能量利用率比较高的方法，但凝香和刘建两个人实在是搞不定从筛选粮食到发酵到酿酒的全套工艺流程，何况长公主对自己的科研经费一向拨款非常及时，且从不过问经费开销。以至于现在两人身上都散发着一种“老子有的是钱”的气质，行事作风都比以前狂野了不少。
凝香选择以现有的米酒进行提纯高浓度蒸馏酒，这种方法快速、高效，是小范围科研理论验证的上佳选择。
凝香搭建好了蒸馏和冷凝的一系列装置，酒精的沸点是78c，刘建用简易温度计多尝试几次后找到了这个确定的温度，并且对这个温度做了特殊的记号。
这样每探测出一个特定的温度点之后，就做一次记录的办法虽然蠢了点，但好歹多次尝试之后也可以不断改进温度计的探测范围。同时也可以根据两个温度之间的差值来大致估算其他的温度区域，这就是简易温度计的升级版。
凝香不能一股脑将所有的米酒全部倒入加热的陶罐内，这样迅速蒸发的酒精可能有点熏脑子。凝香可不想直接醉倒在实验现场，况且为了酒精能够均匀且快速的挥发出来，稳定而慢速的加热过程是必不可少的。
所以这是一个体力活，凝香必须得慢慢的往里面倒入米酒，还要做好酒精产物的收集和反应剩余残留物的转移。一般来说，实验室的东西都是不能吃的。作为一个严谨的科研打工人，凝香除了上次的橘子之外并没有什么在实验室吃东西的习惯。但刘建却没有那么多的讲究，直接尝了几口反应剩余的材料，在除去了其中所含有的大量的酒精之后，现在这些居然味道非常不错，甘甜还带有一丝丝的酒味，简直就是神仙饮料。
凝香将得到的酒精进行分瓶封装，刘建在瓶身上贴了一张红纸，又在上面写上了两个大字“茅台”。凝香不置可否，自己确实冷静沉着之余少了些欢乐，如今有刘建来互补一下也很好。起码自己确实是肉眼可见的笑的次数更多了，过得更加快乐了。
刘建：“你说我们能不能靠这个成为长安首富？”
-我觉得不能
-我不要你觉得，我要我觉得。
-那好吧，能！
-这还差不多。……
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