第一批花卷馒头和包子一出锅，前辈们就招呼楚云和他们一起吃早餐。
花卷馒头和稀饭随便吃，包子不许碰。
职工食堂面对的是自家职工，不以盈利为目的，所以花卷馒头和包子都做的超级实惠。
一个花卷有楚云的半张脸大，馒头就更大一圈了。
楚云考虑到吃馒头没小菜配，难以下咽，于是拿了一个花卷啃了起来。
却见一个前辈盛了一盘才炒好的酸包菜，放案桌上，大家全都聚拢过去，一边吃花卷馒头，一边吃酸包菜，还叫楚云过去吃。
楚云尝了一口，酸包菜用干辣椒一炒，酸脆微辣，特别爽口，笑着问：“这酸包菜在哪里买的？怎么这么好吃？”
一个大妈笑眯眯道：“不是买的，是我腌的。”
“啊！怎么腌的，我想学！”
这个年代的供应种类太少，如果学会做腌菜，就可以把白菜萝卜腌起来吃，能换换口味。
楚云发现自己越来越像个家庭主妇了，一天到晚尽想着一日三餐。
那个大妈见楚云这么好学，非常高兴，说今天就有一批萝卜要腌，等到八点钟上白班的人来接班了，她教她腌萝卜。
花卷太大，楚云吃一个花卷外加一碗稀饭就很饱了。
可是前辈们却说她吃的太少了。
以为她初来乍到，不好意思放开肚皮吃，一个前辈特意往她手上塞了一个花卷，让她吃饱好有力气干活。
楚云虽然心里很感动，但她真吃不下。
跑到食堂后门外，背对着食堂装作吃花卷，实际上是把那个花卷给扔进了空间，准备带回去给弟弟妹妹吃。
过了几分钟，她才进了食堂。
那个给她花卷的前辈笑眯眯道：“还说吃不下，这不吃下了吗，以后别这么害羞了。
你和林丽两个人是极端，你太害羞，林丽太大方。
林丽以前上过几个早班，一次能吃三个花卷，两碗稀饭，把我们几个吓得要死，生怕她吃那么多撑坏了。”
这话让楚云怎么接？她只能傻呼呼的笑了笑。
早上来食堂吃早餐的职工明显比中午晚上的人多。
这跟江城人的饮食习惯有关系。
江城绝大部分人家都不喜欢在家里开火做早餐，一般在外面买着吃，所以有过早文化。
（过早就是指吃早餐）
不过在这个架空的六零年代，物资实在是太少了，老百姓的钱包又很冷，所以在外面过早的人并不多。……
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