“这青菜上头怎么都是泥,难怪刚才客人吃着说啃了一嘴泥,我怕把人得罪了只能免了那一个菜钱。”方氏把碗碟都收了回来,这个时间客人都走得差不多了。
“是小月那孩子洗的,今天她送错了菜,还差点把客人得罪了。”田氏说完,回头就看见云小月红着眼圈站在灶房门外。
她手指抠着门框更咽道:“婶婶,是小月不会干活差点闯了祸,小月没用不像糖糖那么能干呜呜呜呜……”
“诶你这孩子哭什么,婶婶不是怪你。”田氏确实没有怪罪的意思,只是平和的陈述事实。
“好了,你之前不是没干过,回头你多来两回等熟练的就能做好了。”方氏也过去给她擦了擦眼泪。
云小月吸着鼻子委屈巴巴的望着唐糖,唐糖过去拉着她给了她一个白面馒头,“馒头好吃。”
云小月看见馒头果然不哭了,抓着馒头就低头吃了起来。
唐糖趁着休息的空档开始给云明他们指导厨艺,现在菜谱上就二十个菜,有五个是凉菜,三个汤水,这些他们都做上手了,剩下的十二个菜只要都教会了她就不需要每天都过来了,毕竟答应胡维种药材的事她还得亲自去办。
“二舅舅,这道松鼠桂鱼最重要的就是炸鱼的火候跟淋在鱼肉上的酱汁,只要这两点把握好了,这道菜就成了。”
云明站在边上跟个勤学好问的学生似的一步步的按照唐糖说的做,可不知道怎么的,做出来的成品口感就是没有唐糖做的那么好。
“怎么回事,味道还是不太一样?”
“哎哟爹,这鱼都给你炸老了能好吃吗?”
唐糖在教学时,云合跟云启就在门口看着,可以说是看了全程。
唐糖他们也因为教学得太认真,根本就没发现两人。
“爹,你炸得时候得翻翻,下头的火头大小不一样就特别容易导致鱼肉有些已经炸熟了,有些却还是半生不熟的。”
云合把云明挤开亲自上手。
唐糖看他认真的小圆脸,别说这架势还真是有模有样的。
等到他把鱼捞出来淋上酱汁后,一股香郁的气息就溢了出来。
“糖糖,你快尝尝看。”
“你能有糖糖做得好吃,我来尝尝。”云传当先拿起筷子夹了一口鱼肉吃进嘴里。
唐糖也拿了筷子尝了一口,还别说,云合做出来的真比云明他们做的好吃。
“怎么样,是不是很好吃?”云合巴巴的睁着圆眼。
唐糖点点头,“好吃!”
云合一听就笑眯了眼,“我说什么来着,爹,你们可都学着点。”
云明刚才也尝了确实比他做出来的都好吃,“你小子,你爹之前还小看你了。”……
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“是小月那孩子洗的,今天她送错了菜,还差点把客人得罪了。”田氏说完,回头就看见云小月红着眼圈站在灶房门外。
她手指抠着门框更咽道:“婶婶,是小月不会干活差点闯了祸,小月没用不像糖糖那么能干呜呜呜呜……”
“诶你这孩子哭什么,婶婶不是怪你。”田氏确实没有怪罪的意思,只是平和的陈述事实。
“好了,你之前不是没干过,回头你多来两回等熟练的就能做好了。”方氏也过去给她擦了擦眼泪。
云小月吸着鼻子委屈巴巴的望着唐糖,唐糖过去拉着她给了她一个白面馒头,“馒头好吃。”
云小月看见馒头果然不哭了,抓着馒头就低头吃了起来。
唐糖趁着休息的空档开始给云明他们指导厨艺,现在菜谱上就二十个菜,有五个是凉菜,三个汤水,这些他们都做上手了,剩下的十二个菜只要都教会了她就不需要每天都过来了,毕竟答应胡维种药材的事她还得亲自去办。
“二舅舅,这道松鼠桂鱼最重要的就是炸鱼的火候跟淋在鱼肉上的酱汁,只要这两点把握好了,这道菜就成了。”
云明站在边上跟个勤学好问的学生似的一步步的按照唐糖说的做,可不知道怎么的,做出来的成品口感就是没有唐糖做的那么好。
“怎么回事,味道还是不太一样?”
“哎哟爹,这鱼都给你炸老了能好吃吗?”
唐糖在教学时,云合跟云启就在门口看着,可以说是看了全程。
唐糖他们也因为教学得太认真,根本就没发现两人。
“爹,你炸得时候得翻翻,下头的火头大小不一样就特别容易导致鱼肉有些已经炸熟了,有些却还是半生不熟的。”
云合把云明挤开亲自上手。
唐糖看他认真的小圆脸,别说这架势还真是有模有样的。
等到他把鱼捞出来淋上酱汁后,一股香郁的气息就溢了出来。
“糖糖,你快尝尝看。”
“你能有糖糖做得好吃,我来尝尝。”云传当先拿起筷子夹了一口鱼肉吃进嘴里。
唐糖也拿了筷子尝了一口,还别说,云合做出来的真比云明他们做的好吃。
“怎么样,是不是很好吃?”云合巴巴的睁着圆眼。
唐糖点点头,“好吃!”
云合一听就笑眯了眼,“我说什么来着,爹,你们可都学着点。”
云明刚才也尝了确实比他做出来的都好吃,“你小子,你爹之前还小看你了。”……
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