沈大郎指挥着陈老汉和陈二树两人把那头新买的猪牵过来,三人抬到两个长条凳子上,费力巴拉地把猪绑在凳子上。
一瞅见杀猪刀,那头猪叫得更凄惨了。
原本不知道陈老汉要杀猪的人家都知道了,一个个过来看热闹。
几个村里年轻汉子过来帮忙,沈大郎瞅准位置,刀往猪脖子上一插,猪血流到盆里,猪哀嚎的声音更大了。
沈大郎却不再动手,任由猪挣扎嚎叫,渐渐的,那头悲惨的猪就没了动静。
四周的人瞅着他这个麻溜劲儿,一个个给他竖大拇指。
他们往常想杀个猪,不喊五六个青壮年来帮忙,压根不敢动手。沈大郎这孩子,竟然这么麻溜,可真是了不得了。
更了不得的孩子后头。
等血流尽了,沈大郎将猪解开,把滚烫的水往猪身上泼。
连着泼了三盆,摸着毛软了,他拿了刮毛刀,从猪脖子一路刮到尾。
来回几十次,猪毛就被刮干净了。
他利索地去头去尾,用刨刀破开肚子,掏出猪内脏丢进盆里,顺道把猪分成一块一块。
陈老汉将门板卸下来,架在两个长条凳上,把猪肉都摆上去。
等沈大郎忙活完,也才过了一个多时辰,看得陈家湾的人一愣一愣的。
陈小桑高兴地吆喝起来:“叔叔伯伯,大娘婶婶们,新鲜好吃的猪肉买不买呀?”
“哎哟,小桑吆喝地还挺像那么回事的。”
陈小桑笑得更高兴了:“大娘买一点嘛,辛苦了一年,过年要多吃肉呀。”
本章完
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一瞅见杀猪刀,那头猪叫得更凄惨了。
原本不知道陈老汉要杀猪的人家都知道了,一个个过来看热闹。
几个村里年轻汉子过来帮忙,沈大郎瞅准位置,刀往猪脖子上一插,猪血流到盆里,猪哀嚎的声音更大了。
沈大郎却不再动手,任由猪挣扎嚎叫,渐渐的,那头悲惨的猪就没了动静。
四周的人瞅着他这个麻溜劲儿,一个个给他竖大拇指。
他们往常想杀个猪,不喊五六个青壮年来帮忙,压根不敢动手。沈大郎这孩子,竟然这么麻溜,可真是了不得了。
更了不得的孩子后头。
等血流尽了,沈大郎将猪解开,把滚烫的水往猪身上泼。
连着泼了三盆,摸着毛软了,他拿了刮毛刀,从猪脖子一路刮到尾。
来回几十次,猪毛就被刮干净了。
他利索地去头去尾,用刨刀破开肚子,掏出猪内脏丢进盆里,顺道把猪分成一块一块。
陈老汉将门板卸下来,架在两个长条凳上,把猪肉都摆上去。
等沈大郎忙活完,也才过了一个多时辰,看得陈家湾的人一愣一愣的。
陈小桑高兴地吆喝起来:“叔叔伯伯,大娘婶婶们,新鲜好吃的猪肉买不买呀?”
“哎哟,小桑吆喝地还挺像那么回事的。”
陈小桑笑得更高兴了:“大娘买一点嘛,辛苦了一年,过年要多吃肉呀。”
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