陆长善笑意越发盛,佯装发怒:“油嘴滑舌,快快把做法说出来,下次我叫人做给院子里的人都尝尝。”
陆饮春抱拳道:“女儿遵命,这棉菜饼啊,最重要的就在这个棉菜上头,采摘棉菜不宜过老,只要摘下刚刚形成的小花或是没有开花的棉菜,将它捣碎之后放到米粉当中,加入适当水和米粉,反复翻捣,知道棉菜全部均匀的融入米粉,这饼皮就算是做好了,再做个馅料,将胚子皮碾薄,将馅儿塞满,这样做出的馅儿饼,爹爹吃了都叫我再做几个呢。”
本章完
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陆饮春抱拳道:“女儿遵命,这棉菜饼啊,最重要的就在这个棉菜上头,采摘棉菜不宜过老,只要摘下刚刚形成的小花或是没有开花的棉菜,将它捣碎之后放到米粉当中,加入适当水和米粉,反复翻捣,知道棉菜全部均匀的融入米粉,这饼皮就算是做好了,再做个馅料,将胚子皮碾薄,将馅儿塞满,这样做出的馅儿饼,爹爹吃了都叫我再做几个呢。”
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