群山这边有野茶也有油茶,野茶主要给村民采摘茶叶,油茶就是等成熟了之后采摘果子制作茶油,春天就是用来吃茶耳和茶桃的,不过这两种不可兼得。
茶耳和茶泡果多了就会导致油茶树减产,所以每年三月上山采摘野茶的时候,村民会顺便将茶耳和茶桃采摘回家,可以当做水果或者炒菜吃,也可以保证接下来油茶的产量。
小孩们喜欢上山就是为了茶耳和茶泡果,村民们也乐意小孩帮忙干活,也算是另类的双赢。
蓝瑜比较喜欢茶耳,茶泡果表面会有一层干掉的外皮,对比茶耳看起来就有点磨砂质感了,里面是空心的,老一点的就会微苦。
歪脖子李子树就在油茶树山头靠近东边的位置。
严琼和蓝瑜找其他村民重新拿了两个竹筐来到歪脖子李子树底下,抬头就看到大大小小满枝头的李子。
李子在树上的时候比桃子和梅子更叫人喜欢,忽略李子比较招虫这个特性,李子柄比较短,基本上都贴在树枝上,不近距离的看,真的是一根树枝上满满当当的都是李子。
丰收感很强。
严琼看到李子嘴里就条件反射的反酸,“望梅止渴还不如望李子止渴”
蓝瑜随手摘下一颗看起来有点粉的李子,在衣服上擦了擦就丢到嘴里咔嚓咔嚓的吃了起来。
严琼没吃都感觉自己被酸到了,“不酸吗”
“习惯了”蓝瑜吐出李子核,走了两步从旁边一株油茶树上摘下几片米白色的叶子,塞嘴里一片,剩下的递给严琼,“尝一下,茶耳。”
“这就是茶耳”严琼好奇的接过,然后放到嘴里一咬。
味道,怎么说呢,水分很足,有一点甜,主要是清脆的口感很特别,最后会有一点微微的苦。
“对,你对比一下,看起来比较胖的就是茶耳。”蓝瑜又摘了一个茶泡果,把表面的干枯外皮给去掉,递给严琼,“这个是茶泡果,对比下,我觉得茶耳比较甜。”
严琼接过,啃了一口,看起来挺大,但是中间是空心的,水分没有茶耳多,不过味道比较重一点,相比下他更喜欢茶泡果。
等关桐四人掰野竹笋过瘾了过来帮忙的时候,满树的李子都已经被蓝瑜给摇下来了。
是的,蓝瑜直接偷懒,当着严琼的面,从竹筐里掏出防水布,铺在李子树下面,然后站在外面,隔空一脚,李子树疯狂的抖动,瞬间成熟的李子全都落下来了。
这株李子树被称为歪脖子树是有原因的,平地都能长成往东边倾斜四十五度的树,可不就是歪脖子树,所以防水布就比较好放,也方便蓝瑜使出无影脚。
茶耳和茶泡果需要找,等所有的油茶树都被翻了一遍,时间也来到五点半了。
蓝瑜几个年轻人一边吃着茶耳一边和村长他们汇合。
严明生和韩灵娟笑眯眯的,时不时的瞅一眼自己采摘的茶叶,心里乐翻了。
蓝瑜挑着装着茶叶的竹筐走在两人身后,后面是同样背着竹筐的阙淦桦几人。
水蕨菜,野竹笋,还有李子已经被村里的叔伯们先送回去了,留给村里小孩吃的茶耳和茶泡果,也被来接人的叔伯们先带回去了。
他们几个现在手上拎着的东西都不重。
所有人从接待所后面绕出来,然后把东西放到三轮车上,稍后自己也搭着三轮车回家洗漱。
严琼也在村里租了房子,回老宅的就蓝瑜一人。……
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茶耳和茶泡果多了就会导致油茶树减产,所以每年三月上山采摘野茶的时候,村民会顺便将茶耳和茶桃采摘回家,可以当做水果或者炒菜吃,也可以保证接下来油茶的产量。
小孩们喜欢上山就是为了茶耳和茶泡果,村民们也乐意小孩帮忙干活,也算是另类的双赢。
蓝瑜比较喜欢茶耳,茶泡果表面会有一层干掉的外皮,对比茶耳看起来就有点磨砂质感了,里面是空心的,老一点的就会微苦。
歪脖子李子树就在油茶树山头靠近东边的位置。
严琼和蓝瑜找其他村民重新拿了两个竹筐来到歪脖子李子树底下,抬头就看到大大小小满枝头的李子。
李子在树上的时候比桃子和梅子更叫人喜欢,忽略李子比较招虫这个特性,李子柄比较短,基本上都贴在树枝上,不近距离的看,真的是一根树枝上满满当当的都是李子。
丰收感很强。
严琼看到李子嘴里就条件反射的反酸,“望梅止渴还不如望李子止渴”
蓝瑜随手摘下一颗看起来有点粉的李子,在衣服上擦了擦就丢到嘴里咔嚓咔嚓的吃了起来。
严琼没吃都感觉自己被酸到了,“不酸吗”
“习惯了”蓝瑜吐出李子核,走了两步从旁边一株油茶树上摘下几片米白色的叶子,塞嘴里一片,剩下的递给严琼,“尝一下,茶耳。”
“这就是茶耳”严琼好奇的接过,然后放到嘴里一咬。
味道,怎么说呢,水分很足,有一点甜,主要是清脆的口感很特别,最后会有一点微微的苦。
“对,你对比一下,看起来比较胖的就是茶耳。”蓝瑜又摘了一个茶泡果,把表面的干枯外皮给去掉,递给严琼,“这个是茶泡果,对比下,我觉得茶耳比较甜。”
严琼接过,啃了一口,看起来挺大,但是中间是空心的,水分没有茶耳多,不过味道比较重一点,相比下他更喜欢茶泡果。
等关桐四人掰野竹笋过瘾了过来帮忙的时候,满树的李子都已经被蓝瑜给摇下来了。
是的,蓝瑜直接偷懒,当着严琼的面,从竹筐里掏出防水布,铺在李子树下面,然后站在外面,隔空一脚,李子树疯狂的抖动,瞬间成熟的李子全都落下来了。
这株李子树被称为歪脖子树是有原因的,平地都能长成往东边倾斜四十五度的树,可不就是歪脖子树,所以防水布就比较好放,也方便蓝瑜使出无影脚。
茶耳和茶泡果需要找,等所有的油茶树都被翻了一遍,时间也来到五点半了。
蓝瑜几个年轻人一边吃着茶耳一边和村长他们汇合。
严明生和韩灵娟笑眯眯的,时不时的瞅一眼自己采摘的茶叶,心里乐翻了。
蓝瑜挑着装着茶叶的竹筐走在两人身后,后面是同样背着竹筐的阙淦桦几人。
水蕨菜,野竹笋,还有李子已经被村里的叔伯们先送回去了,留给村里小孩吃的茶耳和茶泡果,也被来接人的叔伯们先带回去了。
他们几个现在手上拎着的东西都不重。
所有人从接待所后面绕出来,然后把东西放到三轮车上,稍后自己也搭着三轮车回家洗漱。
严琼也在村里租了房子,回老宅的就蓝瑜一人。……
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