二号选手做的，果然如相思子猜的一样，金菊豆腐汤。需要多年刀工训练才能做成这道精致汤品。选手将豆腐切成3600条细丝，在汤水里散开有如菊花。汤头则以多种菌菇慢煮而成。
“形似菊花，高雅纯洁！单这形态上，就是一绝！”评委们打开汤盅，忍不住称赞道。
“虽然只是豆腐，可吃起来一点也不寡淡，你这汤内都有些什么？”
“启禀几位长老，汤底我用五味菌、牛肝菌、鲍鱼菇、熊掌菌、鸡油枞、雪裙仙子等十种菌菇熬制。”二号选手毕恭毕敬地答道。
如丝线一样的豆腐丝缠绵在晶莹的汤汁中，喝上一口，暖暖的，从嘴里滑进喉咙中，那感觉真是美妙。
相思子连连点头。
“因为不能用荤食，所以选用了一些有肉香的菌菇类型。不仅色泽美观，而且吃起来汤鲜味美。确实是色香味形意集一身的绝佳汤品。”
看来二号入选是板上钉钉的事情了。
本章完
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“形似菊花，高雅纯洁！单这形态上，就是一绝！”评委们打开汤盅，忍不住称赞道。
“虽然只是豆腐，可吃起来一点也不寡淡，你这汤内都有些什么？”
“启禀几位长老，汤底我用五味菌、牛肝菌、鲍鱼菇、熊掌菌、鸡油枞、雪裙仙子等十种菌菇熬制。”二号选手毕恭毕敬地答道。
如丝线一样的豆腐丝缠绵在晶莹的汤汁中，喝上一口，暖暖的，从嘴里滑进喉咙中，那感觉真是美妙。
相思子连连点头。
“因为不能用荤食，所以选用了一些有肉香的菌菇类型。不仅色泽美观，而且吃起来汤鲜味美。确实是色香味形意集一身的绝佳汤品。”
看来二号入选是板上钉钉的事情了。
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