病例谈完，程丹若迅速失去了对段太太的兴趣，下了熏笼，自顾自到角落里换了一炉香，又叫丫鬟前来，续茶上新点心。
过会儿，柳氏叫她过去，说，安国夫人想抄录一份橙酪的方子。
“您喜欢就好。”程丹若笑笑，命人取来笔墨，写了递过去。
安国夫人故意道“小心，别给她们看去了。”
“若众位夫人喜欢，可随意拿看。”程丹若说，“原不是什么精巧之物，吃个新鲜罢了。”
永春侯夫人笑道“你这媳妇可是真大方，那我可不客气了。”
柳氏心里满意程丹若的大方，面上却佯恼“你同我还可客气什么拿去，回头把你家的十景点心给我一份就成。”
“一个方子想换我十个做梦。”
她们俩说说笑笑的，气氛又被炒热。
今天目的已经达成，程丹若拿出怀表，看了一眼时间快三点了。
可以散了。
小半个时辰后，外头传来银铃般的笑声。
敲冰箸的姑娘们鱼贯而入，人人手里捧着红瓶，奇巧透明的冰棱斜插其中，不比插花逊色，又叫大家点评优劣。
贵妇人们你一眼、我一语，最后定了安陆侯家的陆三娘为魁首，说她的冰箸“透亮清澈，疏落有致，如水仙出尘”。
又点一都督同知家姑娘的作品为榜眼，说其冰棱“遒劲坚韧，瘦而有力，如枯藤超逸”。
第三名是安国夫人的孙女，“晶莹可爱，灵动秀气，如桃花娇俏”。
程丹若“”回去翻翻谢玄英有没有画谱之类的书，背两段套话才好。
点评完毕，柳氏出彩头，分了钗环荷包。
此时，天色已经转暗，湖上的莲花灯都点上蜡烛。
立在小楼上，片片柳絮似的雪花被风吹起，悠扬飞舞，结冰的湖上，晶莹的莲花怒放，跳跃的烛光花蕊摇曳，为凝固的冰雕增添了许多变幻之态，似真似幻。
众人下楼，开始游园。
运来的积雪做成了各式各样的雪雕，形态万千，客人们一面欣赏，一面点评，最后认为一对母子同行的雪狮最好。
柳氏命人重赏工匠。
天色渐深，众人回到正院，重新上茶和点心。
陆续有人告辞。
柳氏留客，说备了晚膳，但按照惯例，大家都辞了，预备回家。
程丹若和莫大奶奶站在二门口，为她们送上礼盒作为告别。这礼盒就叫做“候雪礼”，里面是滴酥做的花，类似于凝固的奶油，还有糖蜜煎过的佛手、木瓜、冬瓜、橙丝。
简而言之，一个蜜饯甜品盒，用来给大家赏雪的时候吃的。
客人们早上带过来的“贺冬礼”也差不多，只不过多了拜贺冬至的帖子。
近六点，客人才陆陆续续走完。
柳氏让莫大奶奶和荣二奶奶善后，她们俩管家，还歇不得，叫程丹若服侍自己用膳。
“今日，你做得不差。”
说是侍膳，其实是事后总结，柳氏给了七十分的评价，“段太太那里，原不必如此殷勤。锦衣卫职责特殊，不必与段家走得太近。”
程丹若道“是。”
“安国夫人和贵妃一样，与人为善。”柳氏慢慢和她分析，“贵妃无子，走得近些也没什么，昔年先皇后在世时，也对贵妃多有夸赞。”……
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过会儿，柳氏叫她过去，说，安国夫人想抄录一份橙酪的方子。
“您喜欢就好。”程丹若笑笑，命人取来笔墨，写了递过去。
安国夫人故意道“小心，别给她们看去了。”
“若众位夫人喜欢，可随意拿看。”程丹若说，“原不是什么精巧之物，吃个新鲜罢了。”
永春侯夫人笑道“你这媳妇可是真大方，那我可不客气了。”
柳氏心里满意程丹若的大方，面上却佯恼“你同我还可客气什么拿去，回头把你家的十景点心给我一份就成。”
“一个方子想换我十个做梦。”
她们俩说说笑笑的，气氛又被炒热。
今天目的已经达成，程丹若拿出怀表，看了一眼时间快三点了。
可以散了。
小半个时辰后，外头传来银铃般的笑声。
敲冰箸的姑娘们鱼贯而入，人人手里捧着红瓶，奇巧透明的冰棱斜插其中，不比插花逊色，又叫大家点评优劣。
贵妇人们你一眼、我一语，最后定了安陆侯家的陆三娘为魁首，说她的冰箸“透亮清澈，疏落有致，如水仙出尘”。
又点一都督同知家姑娘的作品为榜眼，说其冰棱“遒劲坚韧，瘦而有力，如枯藤超逸”。
第三名是安国夫人的孙女，“晶莹可爱，灵动秀气，如桃花娇俏”。
程丹若“”回去翻翻谢玄英有没有画谱之类的书，背两段套话才好。
点评完毕，柳氏出彩头，分了钗环荷包。
此时，天色已经转暗，湖上的莲花灯都点上蜡烛。
立在小楼上，片片柳絮似的雪花被风吹起，悠扬飞舞，结冰的湖上，晶莹的莲花怒放，跳跃的烛光花蕊摇曳，为凝固的冰雕增添了许多变幻之态，似真似幻。
众人下楼，开始游园。
运来的积雪做成了各式各样的雪雕，形态万千，客人们一面欣赏，一面点评，最后认为一对母子同行的雪狮最好。
柳氏命人重赏工匠。
天色渐深，众人回到正院，重新上茶和点心。
陆续有人告辞。
柳氏留客，说备了晚膳，但按照惯例，大家都辞了，预备回家。
程丹若和莫大奶奶站在二门口，为她们送上礼盒作为告别。这礼盒就叫做“候雪礼”，里面是滴酥做的花，类似于凝固的奶油，还有糖蜜煎过的佛手、木瓜、冬瓜、橙丝。
简而言之，一个蜜饯甜品盒，用来给大家赏雪的时候吃的。
客人们早上带过来的“贺冬礼”也差不多，只不过多了拜贺冬至的帖子。
近六点，客人才陆陆续续走完。
柳氏让莫大奶奶和荣二奶奶善后，她们俩管家，还歇不得，叫程丹若服侍自己用膳。
“今日，你做得不差。”
说是侍膳，其实是事后总结，柳氏给了七十分的评价，“段太太那里，原不必如此殷勤。锦衣卫职责特殊，不必与段家走得太近。”
程丹若道“是。”
“安国夫人和贵妃一样，与人为善。”柳氏慢慢和她分析，“贵妃无子，走得近些也没什么，昔年先皇后在世时，也对贵妃多有夸赞。”……
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