第126章 第一百二十六章-第3/3页

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    黄濑凉太同意。

    幸平城一郎哈哈哈哈,小朋友,你们这可就有点冤枉人了你们觉得老板心黑,不妨换个角度想想,难道那些老板是提前商量好的难道天底下就没有一个实在人一家餐厅定价高,是老板的问题,但所有的餐厅都这么定价,就不能全怪老板了吧

    春野樱那又是为什么

    工藤有希子无语你们这些孩子真是在象牙塔里面的时间长了,这个问题,连我都知道答案啊水电费不要钱吗房租从哪来员工的工资谁给付还有,人家老板开店,难道是闲着没事干么,不得多少也让人家赚点

    漩涡鸣人啊

    自来也现在懂了吧所以你们就可以看到,同样一道菜,越是高档的餐厅,定价就越高,因为人家买的根本就不是料理本身,而是环境和服务

    服部平次扯远了,还是继续说眼前吧

    小林龙胆好啊,那就说眼前眼前的话,不知道是不是管理员先生有意为之,但如果不考虑房租和其他员工工资问题,只说材料费,人工费,还有水电煤气等,成本其实是大大降低了的,这些料理要是按照正常的市场定价,纯利润达到百分之一二十,没多大问题,剩下的,就要看合伙人们的口才了。

    这里稍微解释一下,纯利润,指的是扣除所有支出后的剩余,即一道料理的定价如果是1000日元,那么,它的利润至少要达到230日元,才算合格。

    这并不容易

    因为眼下这些远月的优秀学员,他们本身的人工费,才是最大头啊,跟这个相比,那些省下来的杂项费用,占的比重并不算太大。

    但大家眼下的注意力却并不在这里,而是在

    井上织姬百分之一二十不成问题那四宫先生岂不是已经稳了

    乾日向子是的呀

    与谢野晶子瞧把你给高兴的,还说你们俩没猫腻

    乾日向子我为食戟世界开张高兴,不行吗

    与谢野晶子别杠,杠就是你对

    乾日向子

    诸伏景光抱歉打断大家一下,照你们这说法,超过百分之二十之后,想再往上加,都是地狱难度了,那现在得分比较低的那三组,岂不是都已经没了希望

    这样的话,零岂不是

    司瑛士虽然我也感觉很遗憾,但事实的确如此╮╰╭

    中森青子唔,久我先生这边,合伙人努力一下的话,倒是还有可能打个擦边球。

    金富力士比丝姬应该不会掉链子的。


    本章完

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