六十四、接风洗尘-第2/3页

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        说完,阍大人侧身让出路来。史峦扭头朝身后的弟子们示意,而后众弟子便随阍大人进了茅屋。待弟子悉数进入后,其他几人才跟着进到屋内。

        进去一看,才发觉这屋子的妙处。从外面看去,只是普通的茅屋,与农家居住无甚区别。屋内却装修清雅,单是那桌椅看着就绝非凡品。几间屋子相通,修成一个长厅。只有进门处敞开一窗,再往深处去,两侧的窗皆被竹席盖住,只能透入丝线光亮。但屋顶上却开有天窗,兼墙上悬有灯盏,故而屋内并不昏暗。墙边皆摆放着靠椅、茶几及花草等物件,四围之中则是一排并列着的圆桌及圆凳。

        众人各自寻靠椅坐下,阍大人招手示意,见一墙角处打开一扇暗门,竟从地下走出些侍女出来,每人手中还端着几杯茶。侍女们各自将茶摆放在众人面前,而后又默默自暗门走入地下。阍大人满脸堆笑,朝史峦说道:“此是本地的红茶,请上仙品尝。”

        史峦拨开碗盖,凑近闻了闻,然后小饮了两口,微微点了点头,说道:“香而不冲,苦中微涩,鼻舒舌悦。我非鉴茶行家,却也能品出此茶妙处之一二。”

        阍大人笑容更盛,说道:“还怕山下茶粗水无灵,冲泡出来也入不得上仙的口。听了方才的话,倒是让下官宽慰了不少。”

        史峦笑着说道:“哪里话,阍大人这就见外了。喝茶喝的就是味,此茶有味即可,水中是否有灵气反倒是无甚要紧。”

        阍大人赶忙拱手朝史峦致谢,又站起身来,请众人品茶,满屋的人便各自饮茶寒暄起来。过了一会儿,自暗门出来一人走到阍大人身旁,轻轻耳语了一番。阍大人便站起身来,朝众人说道:“诸位上仙,今日一路辛苦了。此间酒食已经备齐,还请上座品尝。”

        说完,先躬身请史峦上座。史峦也不推却,回了个礼便上桌坐下,戌甲也被安排坐在同桌。见众人皆已落座,阍大人扭头朝刚才耳语之人一使眼色,那人便快步走回暗门,朝门内做了个手势。不一会儿,还是先前那些侍女出来,只是各自手中端着数个小碗,碗内还冒着热气。将小碗分置于各人面前,侍女便又默默地退回地下。

        阍大人伸手做出个请,笑着说道:“此一小碗酸汤鱼,权作开胃菜,诸位请。”

        史峦点了点头,便动匙品尝。戌甲见着酸汤鱼平平无奇,心下也有些好奇。舀出一匙鱼肉送入口中,感觉无比的顺滑,鱼肉嫩而不烂,颇有些嚼劲儿。那汤汁浓稠,味酸生津,一匙吃完便想着再舀一匙。黑皮白肉间有点点绿色,似是什么嫩叶。

        见史峦咽下几口,阍大人便问道:“不知这酸汤鱼还算可口否?”

        史峦

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        端着碗,抬起头看向阍大人,说道:“原不知这平平无奇的家常菜竟能做得如此美味,这烹饪之法中是否有何玄妙之处?”

        阍大人笑着说道:“哪里有什么玄妙之处。凡菜肴之美味,八分在食材,两分在调味。原料要鲜,刀工要精,尤重火候,可将食材之本味发挥至淋漓尽致。再加调料之缀衬,如此方能成就人间美味。”

        众人听完,或点头称是,或低声交头议论。史峦想了片刻,便笑着问道:“若依大人方才所说,这酸汤鱼所用食材岂非有些名堂?”……
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