第150章 做饺子

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        有肉馅当然还得添加一些素菜才美味,且素馅饺子也很好吃,也可以单独做一些素馅的。

        除了采摘的野菜、野葱、野韭、水芹等,木耳、蘑菇、竹笋也是好东西。

        穆青荔还很大方的将穿越过来之前存储在空间里大白菜捞出来一颗,还有一只萝卜。

        喜得墨云深眉开眼笑,心里又欢喜又暗道自己没出息:不就是萝卜白菜嘛,在外头花一二十文钱能买一堆……

        于是,小芽儿和小峦负责洗菜,墨云深和穆青荔剁肉,很快就将所有的肉剁成了肉沫,用碗一份份装好。

        再将木耳、各种蘑菇、竹笋、大白菜等也都剁好。

        剩下的事儿,穆青荔生怕糟蹋好东西,也不敢和馅儿,只是将或许需要用到的调料弄了出来,一股脑儿交给小芽儿来搞定。

        小芽儿不愧在这方面天分很高,并且这段时日以来,用穆青荔给的各种调料也用的心里有数、得心应手了起来,和馅料的时候动作很是麻利。

        最后各种肉类各和了一份馅料,添加了芹菜和野葱、木耳;大白菜、萝卜各取一半,加了同样分量的野猪肉和羊肉又和了两种,素馅的则是各种蘑菇竹笋的、以及野菜野韭。

        大方桌上密密麻麻摆了十数个盘子,全是和好的馅料。

        怎么包饺子,穆青荔又有点犯难了。

        呃,似乎好像要先擀面皮……

        擀面杖这种东西他们是没有的,穆青荔的空间里也没有现成的。

        于是从空间里取了一根不大不小的竹子砍了一截充当擀面杖。

        将揉好的面团取了一部分搓成成条,掐了一点,擀面。

        小芽儿、小峦从来没见过吃个东西还需要这样麻烦的,一时都看呆了去。

        可惜穆青荔的演示实在不怎么养眼,擀的面皮呈不规则状,厚薄倒是一样了,就是太大。

        不是饺子皮,直接成大饼了……

        饶是墨云深很尊重娘子的劳动成果,看到那几乎比脸还大的饺子皮,还是不厚道的笑了。

        惹来穆青荔一记白眼。

        “芽儿,你来!”穆青荔果断又做起了甩手掌柜,道:“就像我这样,把这些面全都擀成面皮,唔,就这么大就好。”她用手指画了个圈比划了一下。

        小芽儿一看就明白了,掐了一点面团,很麻利的几下便擀出了一张大小适中的饺子皮,圆溜溜的毫无瑕疵。

        穆青荔:“……”人和人之间的差别怎么就这么大呢?

        墨云深忍不住又呵呵呵的笑了起来!

        小峦看看这饺子皮,傻乎乎的问道:“这个‘面’干嘛要做成这样?做成这样是要干什么?”……
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