打开书,图文并茂,材料、份量、火候等制作方式说的一清二楚。可面对繁多的菜谱类书籍,她又不能统统吃下,经过甄选,她购买了一本粤菜基本制作与料理带了回去。
回到屋中,她一页一页地翻阅着,第一部分介绍了粤菜的基本制作与要领;第二部分阐述了粤菜的起源与分支;第三部分则是重点,讲解着粤菜的各种制作方式,诸如冷盘的制作,炸、炒、烧、烩的制作,汤的制作……
时光在不知不觉中过去,实在困了,她这才放下书,看看时间,快十二点了,难怪这么困乏,睡觉睡觉,她连打几个哈欠,熄掉灯,然后进入甜甜的梦乡。梦里面,她见老大爷吃着自己烧的菜,一个劲地夸赞,心里面甜滋滋的。
次日,她很早就醒来了,七点不到就来到了老大爷的家。
老大爷尚在睡梦之中,敲了好大一会儿才听到里面传来蹒跚的脚步声。
打开门,看到她,老大爷显得很意外。
“早,大爷。”
“早,姑娘,你来得可真早。”
“在家中反正闲着也没事,还不如早点过来。”扶着老大爷坐下,“大爷,您是一个人住吗,那位太太呢?”
“她回去了,这会儿功夫不会过来的。”
“回去了,那夜里谁来照顾您?”
“自己照顾自己呗,我这把老骨头,目前还撑得住。”老大爷说,目光中透着幽怨,“不瞒姑娘你说,我有两个儿子两个女儿,他们是按月轮流来照顾我的,说是照顾,其实人都不来,偶尔一次,无非就是买点吃的喝的送过来,来了也呆不上几分钟便走了,我知道他们忙,各自都有各自的家庭,也不容易,因此也不强求他们,再说,我一个人也习惯了,来不来也无所谓了……”
袁心仪听后不由得为之潸然,都说可怜天下父母心,看来此话一点不假,儿女们这样对他,他竟然还处处为儿女们着想,实在是伟大,但每个人都有终老的时候,父母就是自己的影子,让父母鳏寡孤独,难道自己将来就确保不会重蹈覆辙?
“你昨天看到的是我小女儿,”老大爷又说,“她是我几个孩子中算是比较孝顺的了,最起码每天早晚还能各来一次。”伤感之余似乎又有些欣慰,“其实,这人老了,并不需求什么,就希望儿女们能常来跟前走动走动,说说话、聊聊天什么的,这样也就不觉得寂寞了。”
话说的是不错,可中国式家庭又有多少人能够做到呢?做父母的为做儿女的考虑仿佛是天经地义,而做儿女的为做父母的考虑仿佛就变成了感恩戴德。
“大爷,他们没空来,以后就让我来陪着您吧。”袁心仪忽地鼻子一酸,说,“有我与您说说话,您就不寂寞了。”
“好,好。”老大爷连连答应,脸上露出了开心的笑容,“你是一个聪明的姑娘,以后有你陪伴,我老头子这日子就不会再孤单了。”
袁心仪将老大爷扶坐到椅子上,然后去为老大爷准备早餐,这人年纪大了,牙也就不好了,牙不好,消化能力也就不强了,所以生冷与发硬的东西不宜多吃,加上一夜过来,身体各项机能又都处于最疲软的状态,这些东西更是大忌,最好吃些温热的、粘稠的,这样才能有益身体健康。……
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回到屋中,她一页一页地翻阅着,第一部分介绍了粤菜的基本制作与要领;第二部分阐述了粤菜的起源与分支;第三部分则是重点,讲解着粤菜的各种制作方式,诸如冷盘的制作,炸、炒、烧、烩的制作,汤的制作……
时光在不知不觉中过去,实在困了,她这才放下书,看看时间,快十二点了,难怪这么困乏,睡觉睡觉,她连打几个哈欠,熄掉灯,然后进入甜甜的梦乡。梦里面,她见老大爷吃着自己烧的菜,一个劲地夸赞,心里面甜滋滋的。
次日,她很早就醒来了,七点不到就来到了老大爷的家。
老大爷尚在睡梦之中,敲了好大一会儿才听到里面传来蹒跚的脚步声。
打开门,看到她,老大爷显得很意外。
“早,大爷。”
“早,姑娘,你来得可真早。”
“在家中反正闲着也没事,还不如早点过来。”扶着老大爷坐下,“大爷,您是一个人住吗,那位太太呢?”
“她回去了,这会儿功夫不会过来的。”
“回去了,那夜里谁来照顾您?”
“自己照顾自己呗,我这把老骨头,目前还撑得住。”老大爷说,目光中透着幽怨,“不瞒姑娘你说,我有两个儿子两个女儿,他们是按月轮流来照顾我的,说是照顾,其实人都不来,偶尔一次,无非就是买点吃的喝的送过来,来了也呆不上几分钟便走了,我知道他们忙,各自都有各自的家庭,也不容易,因此也不强求他们,再说,我一个人也习惯了,来不来也无所谓了……”
袁心仪听后不由得为之潸然,都说可怜天下父母心,看来此话一点不假,儿女们这样对他,他竟然还处处为儿女们着想,实在是伟大,但每个人都有终老的时候,父母就是自己的影子,让父母鳏寡孤独,难道自己将来就确保不会重蹈覆辙?
“你昨天看到的是我小女儿,”老大爷又说,“她是我几个孩子中算是比较孝顺的了,最起码每天早晚还能各来一次。”伤感之余似乎又有些欣慰,“其实,这人老了,并不需求什么,就希望儿女们能常来跟前走动走动,说说话、聊聊天什么的,这样也就不觉得寂寞了。”
话说的是不错,可中国式家庭又有多少人能够做到呢?做父母的为做儿女的考虑仿佛是天经地义,而做儿女的为做父母的考虑仿佛就变成了感恩戴德。
“大爷,他们没空来,以后就让我来陪着您吧。”袁心仪忽地鼻子一酸,说,“有我与您说说话,您就不寂寞了。”
“好,好。”老大爷连连答应,脸上露出了开心的笑容,“你是一个聪明的姑娘,以后有你陪伴,我老头子这日子就不会再孤单了。”
袁心仪将老大爷扶坐到椅子上,然后去为老大爷准备早餐,这人年纪大了,牙也就不好了,牙不好,消化能力也就不强了,所以生冷与发硬的东西不宜多吃,加上一夜过来,身体各项机能又都处于最疲软的状态,这些东西更是大忌,最好吃些温热的、粘稠的,这样才能有益身体健康。……
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