陈坤说完这些话之后,叹了一口气。
“原来是这样“林安安有些了然的点点头。熟食类的产品确实是不太好保存。
尤其是夏天,是非常容易变质的。
“陈大哥,熟的东西虽然不容易保存,但是据我所知这些东西在经过真空包装之后,保质期还是比较久一些的。应该不会影响销售吧?“
林安安想起上一世那些经过真空包装过后的熟食品,因为接触不到空气,所以放上十天半个月也不会腐坏。
“真空包装?你说的是不是那种塑料袋里面被抽干净空气的那种?“陈坤心里面有些心惊。
他狐疑的回头看了林安安一眼,心里面想的是林安安不是出身在农村的姑娘吗?
怎么连这种大城市里面流行的包装方法都知道?
“没错,就是那种。陈大哥,你们厂子里面有那种机器吗?“林安安点着头答道。
陈坤摇摇头:“目前没有,我之前去大城市采购机器的时候曾在厂家见过那种机器,价格还挺高的。
不过当时资金有限,又不太了解那东西,就没有买回来。
安安妹子。那样的包装真的可以让食物的保持期延迟吗?“
陈坤对这方面不是很懂,他之前出去考察的时候。那个卖机器的业务员把每一台机器都吹嘘的天花乱坠。
可是那么贵的东西,他又没有接触过,根本就不敢瞎投资。现在听林安安说起,他不由的来了兴趣。
“可以。我曾听人说过用那样的包装,能把包装袋内的空气全部抽出去密封起来。
使微生物没有生存条件,能保护东西不受环境的污染。从而延长食物保存期限。“林安安把自己知道的信息说了出来。
“哦,听你这么一说,还真有点道理。如果这东西真这么有效的话,那我可得想办法尝试一下才行。
要是真的能延长食物的保存期的话,那熟食类的东西也不是不能再尝试一下。“陈坤面露喜色。
对于熟食,他其实老早就想再尝试一下了。只不过一直没有找到合适的机会,也没有发现什么味道好的东西。
如果这种真空包装真的可以起到延迟保质期的做用的话,那他完全可以再寻找试试。
“嗯嗯,确实应该试试看的。熟食类的产品其实市场前景还是非常不错的。
不止是你刚才说的盐水鸭,还有各种卤制品,像是卤猪头肉,卤猪蹄,卤鸡爪等等之类的东西。
如果做的味道好的话,会很受人们欢迎的“。
说起这些上一世常见的卤制品,林安安如数家珍。
她已经好久都没有吃过卤味了,现在说起来她还真是有些想念那个味道了呢。……
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