余冰影道:“传说隋炀帝到扬州观看琼花以后,留连江南,观赏了无数美景。他在扬州饱揽了万松山,金钱墩,象牙林,葵花岗,四大名景以后,对园林胜景,赞赏不己,并亲自把四大名景更名为千金山,帽儿墩,平山堂,琼花观。回到行宫之后,又唤来御厨,让他们对景生情,做出四个菜来,以记念这次的江南扬州之行,御厨詹王,费尽心思,做出了四样名菜。这四个菜是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉。隋炀帝品尝以后,非常高兴,于是乎,赐宴群臣,一时间成为佳肴,传遍江南。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣,奉为珍品……”
苏岩截口说道:“到了唐代,更是金盘玉脍,佳馔俱陈。这一天,郇国公宴客,命府中名厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,并伴有山珍海味,水陆奇珍。宾客无不叹为观止。当葵花斩肉一菜端上时,只见用巨大的肉圆做成的葵花心,美轮美奂,真如雄狮之头。郇国公半生戎马,战功彪炳,宾客劝酒道:“公应佩九头狮子帅印。”郇国公举杯一饮而尽,说“为纪念今夕之会,葵花肉不如改为‘狮子头’。”
余冰影道:“我只听过传说,却不知狮子头的做法。”苏岩道:“狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。”他拿起象牙筷子挟起一只狮子头,放入一只钧窑烧制的小碗里,递给余冰影,道:“姑娘请尝一尝,看看在下手艺如何?” 余冰影却缩手不接,格格笑道:“江浙菜清淡无味,不合我的胃口,我还是喜欢我们这边吃的东西,又香又辣,味道极浓。”
苏岩毫不着恼,对她的喜爱更增了几分,拍开酒坛泥封,斟了两杯,道:“绍兴府的黄酒,恰似姑娘,看似甘甜味美,其实后劲十足。”余冰影冷冷看着他,眼中充满了防范之意。 苏岩道:“今晚我只带着满满的诚意,一颗真挚的心,绝无阴谋,心计。”拿起一杯酒,便要一饮而尽。余冰影道:“且慢!”苏岩怔了一怔,眼中闪着异样的光芒,道:“姑娘有何吩咐?”
余冰影道:“你是不是经常请别人喝酒?”苏岩道:“座上堂客满,杯中酒不空。” 余冰影道:“难道你请别人吃饭,都不准备餐前开胃菜么?例如酸辣黄瓜条,糟毛豆,泡鸡瓜……有时候征服她的胃的美食,不是什么饕餮大餐,而是几根酸辣的鸡瓜,几串香喷喷的烧烤。你还是不懂女人的心。”她故意挑些苏岩没有的东西来说,好教他知难而退。 苏岩脸色微微一变,叹息道:“看来我还是懂得太少。”把一盘盘菜放入食盒,突然双手送出,食盒和美酒一齐飞出窗外,跌入黑暗之中。余冰影一惊,道:“你……”
苏岩抚摸着修长有力的双手,若无其事地笑道:“既然姑娘不喜欢,我要它们做甚?” 余冰影心道:“这个姓苏的心狠手辣,行事干脆利落,再与他说下去,只怕被他心生邪念。”当即冷冷的道:“夜深了,你走吧。”苏岩笑道:“难道你不想带着甜蜜入梦?”余冰影想不到他如此无耻,一时不知如何回答,气得全身微微发抖。 苏岩目不转睛地看着她似怒非怒的样子,只觉得心里痒痒的,恨不得一下把余冰影按在柔软的床上,道:“实不相瞒,我第一眼见到你,就不可药救地喜欢上你了,你呀,分明就是个蛮不讲理的强盗,就是个俏皮捣蛋的女贼,悄悄就偷走了我的心。”
余冰影更是愤怒,右手不禁又按住了剑柄。苏岩拉过一张椅子,坐了下去,从怀里掏出十余个大大小小,五颜六色的瓷瓶,放在桌上,笑道:“换作别的女人,我那会如此的大献殷勤?自有对付她的手段。” 他拿起一只红色瓶子,道:“这个叫做‘一江春水向东流’,女人服了之后,浑身酸软无力,但是意识清醒,而且还能发出动人的声音……”……
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苏岩截口说道:“到了唐代,更是金盘玉脍,佳馔俱陈。这一天,郇国公宴客,命府中名厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,并伴有山珍海味,水陆奇珍。宾客无不叹为观止。当葵花斩肉一菜端上时,只见用巨大的肉圆做成的葵花心,美轮美奂,真如雄狮之头。郇国公半生戎马,战功彪炳,宾客劝酒道:“公应佩九头狮子帅印。”郇国公举杯一饮而尽,说“为纪念今夕之会,葵花肉不如改为‘狮子头’。”
余冰影道:“我只听过传说,却不知狮子头的做法。”苏岩道:“狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。”他拿起象牙筷子挟起一只狮子头,放入一只钧窑烧制的小碗里,递给余冰影,道:“姑娘请尝一尝,看看在下手艺如何?” 余冰影却缩手不接,格格笑道:“江浙菜清淡无味,不合我的胃口,我还是喜欢我们这边吃的东西,又香又辣,味道极浓。”
苏岩毫不着恼,对她的喜爱更增了几分,拍开酒坛泥封,斟了两杯,道:“绍兴府的黄酒,恰似姑娘,看似甘甜味美,其实后劲十足。”余冰影冷冷看着他,眼中充满了防范之意。 苏岩道:“今晚我只带着满满的诚意,一颗真挚的心,绝无阴谋,心计。”拿起一杯酒,便要一饮而尽。余冰影道:“且慢!”苏岩怔了一怔,眼中闪着异样的光芒,道:“姑娘有何吩咐?”
余冰影道:“你是不是经常请别人喝酒?”苏岩道:“座上堂客满,杯中酒不空。” 余冰影道:“难道你请别人吃饭,都不准备餐前开胃菜么?例如酸辣黄瓜条,糟毛豆,泡鸡瓜……有时候征服她的胃的美食,不是什么饕餮大餐,而是几根酸辣的鸡瓜,几串香喷喷的烧烤。你还是不懂女人的心。”她故意挑些苏岩没有的东西来说,好教他知难而退。 苏岩脸色微微一变,叹息道:“看来我还是懂得太少。”把一盘盘菜放入食盒,突然双手送出,食盒和美酒一齐飞出窗外,跌入黑暗之中。余冰影一惊,道:“你……”
苏岩抚摸着修长有力的双手,若无其事地笑道:“既然姑娘不喜欢,我要它们做甚?” 余冰影心道:“这个姓苏的心狠手辣,行事干脆利落,再与他说下去,只怕被他心生邪念。”当即冷冷的道:“夜深了,你走吧。”苏岩笑道:“难道你不想带着甜蜜入梦?”余冰影想不到他如此无耻,一时不知如何回答,气得全身微微发抖。 苏岩目不转睛地看着她似怒非怒的样子,只觉得心里痒痒的,恨不得一下把余冰影按在柔软的床上,道:“实不相瞒,我第一眼见到你,就不可药救地喜欢上你了,你呀,分明就是个蛮不讲理的强盗,就是个俏皮捣蛋的女贼,悄悄就偷走了我的心。”
余冰影更是愤怒,右手不禁又按住了剑柄。苏岩拉过一张椅子,坐了下去,从怀里掏出十余个大大小小,五颜六色的瓷瓶,放在桌上,笑道:“换作别的女人,我那会如此的大献殷勤?自有对付她的手段。” 他拿起一只红色瓶子,道:“这个叫做‘一江春水向东流’,女人服了之后,浑身酸软无力,但是意识清醒,而且还能发出动人的声音……”……
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